1，天麻對頭痛應該怎么吃

天麻對頭痛有效果。天麻主治高血壓、眩暈、頭疼、口眼歪斜、肢體麻木、小兒驚厥等癥 中西醫(yī)臨床常與其它藥物配伍治療驚風抽搐、肢體麻木；頭疼眩暈；神經(jīng)疼；冠心病心絞痛；面肌痙攣等 天麻燉豬腦 用法：食肉飲湯。 ★天麻鴨子 功效：滋陰潛陽，平肝息風。適用于陰虛陽亢，妊娠先兆流產，伴目眩頭暈，耳鳴頭痛，口苦咽干等癥。 配方制作：鮮天麻100克，生地30克，水母鴨1只(約500克)。將鴨宰殺，去毛及內臟，與洗凈切片之天麻，生地共燉至鴨料熟，加食鹽、味精等調味。 用法：食肉飲湯。 天麻肉片湯 功效：滋補潛陽，平肝息風。適用于肝陽上亢或風痰上擾之眩暈，頭痛等癥?，F(xiàn)多用于高血壓、耳源性眩暈等。 配方制作：天麻豬肉各適量。天麻切薄片待用；肉切片做湯，加入鮮天麻片60克共煮。 用法：藥、湯俱食。

天麻可以驅內風外風，最好入方劑食用，如果只吃天麻可以用天麻鴿子湯，或者天麻母雞湯

2，天麻怎么吃治頭痛效果最好呢

蒸天麻豬腦治療頭痛的效果最好，將干天麻泡水里半小時，泡軟后（水不要倒）將其切成薄片或是切成碎碎的，將豬腦清洗干凈，放在過熱強的碗里，將天麻倒在豬腦上面，再將泡天麻的水倒在里面。放在旺火上蒸10分鐘左右，調成微火再蒸，蒸至熟就可以了。隔兩天蒸一次吃，一次用天麻15克左右。 但是選擇天麻一定要選好的，野生的沒有出苗和冬天麻的藥性是最好的，對于治療頭痛的作用也非常好。野生天麻的作用比家種的效果好很多。淘網(wǎng)“綠色鄰居”有野生的沒有出苗的天麻。

3，天麻怎么吃治頭痛頭暈

1、天麻煮蛋:準備好新鮮天麻六十克，三個雞蛋和適量的水，先把天麻切成片放在鍋里面加入水煮三十分鐘，然后再把雞蛋放進去煮熟就可以吃了，吃法是堅持每天吃一次或者隔一天吃一次，在治療頭痛和目眩方面發(fā)揮的功效非常棒。2、天麻枸杞煮豬腦:準備好天麻片、枸杞子和兩幅豬腦，做法是先把天麻片和枸杞子加水用文火來煎熬一個小時，然后把豬腦洗干凈放在里面來煮，只要煮熟了就可以吃了，吃法跟天麻煮蛋一樣，一天一次或者隔一天吃一次都是可以的。3、天麻山藥燉鴿子:準備好天麻、山藥、蔥白、乳鴿、豬肉、豬肚片、豬腰子、水發(fā)綠豆粉條、藕片、萵筍、山藥等等食材，然后把這些食材放在高壓鍋里面壓十分鐘，等到熄火以后加入適量的調料然后吃肉喝湯即可，長期吃可以幫你解決頭暈頭痛問題。4、天麻肉片湯:準備好天麻和豬肉適量，把天麻和肉都切成薄片備用，先把天麻放在鍋里面煮一段時間，然后把切好的肉片放在里面煮熟加入相應的調料就可以了，做好以后把天麻、肉片和湯一起吃掉即可。5、天麻魚頭豆腐湯:選擇八百克到一千克的魚頭，準備好五百克豆腐，天麻片控制在十五到二十克左右，在做的時候加入生姜、蔥、鹽和葷油，然后用砂鍋來燉即可，等到湯變成乳白色就可以吃了，在緩解頭暈和健腦方面發(fā)揮的效果很棒。6、天麻川芎丸:準備好天麻和川芎，然后研制成粉末，煉制成為藥丸，每天服用九克，食用以后可以細細的嚼一下，順便搭配一點茶或者酒來服用即可，在治療偏正頭痛和眩暈昏倒方面發(fā)揮的效果非常棒。7、天麻川芎茶：準備好川芎、天麻和茶葉，一起做成粉末，然后做成丸子形狀，一般來講大小在彈子大小即可，每天吃一粒，搭配清茶服用即可，效果跟天麻川芎丸的效果是一樣的。

1、天麻煮蛋:準備好新鮮天麻六十克，三個雞蛋和適量的水，先把天麻切成片放在鍋里面加入水煮三十分鐘，然后再把雞蛋放進去煮熟就可以吃了，吃法是堅持每天吃一次或者隔一天吃一次，在治療頭痛和目眩方面發(fā)揮的功效非常棒。2、天麻枸杞煮豬腦:準備好天麻片、枸杞子和兩幅豬腦，做法是先把天麻片和枸杞子加水用文火來煎熬一個小時，然后把豬腦洗干凈放在里面來煮，只要煮熟了就可以吃了，吃法跟天麻煮蛋一樣，一天一次或者隔一天吃一次都是可以的。3、天麻山藥燉鴿子:準備好天麻、山藥、蔥白、乳鴿、豬肉、豬肚片、豬腰子、水發(fā)綠豆粉條、藕片、萵筍、山藥等等食材，然后把這些食材放在高壓鍋里面壓十分鐘，等到熄火以后加入適量的調料然后吃肉喝湯即可，長期吃可以幫你解決頭暈頭痛問題。4、天麻肉片湯:準備好天麻和豬肉適量，把天麻和肉都切成薄片備用，先把天麻放在鍋里面煮一段時間，然后把切好的肉片放在里面煮熟加入相應的調料就可以了，做好以后把天麻、肉片和湯一起吃掉即可。5、天麻魚頭豆腐湯:選擇八百克到一千克的魚頭，準備好五百克豆腐，天麻片控制在十五到二十克左右，在做的時候加入生姜、蔥、鹽和葷油，然后用砂鍋來燉即可，等到湯變成乳白色就可以吃了，在緩解頭暈和健腦方面發(fā)揮的效果很棒。6、天麻川芎丸:準備好天麻和川芎，然后研制成粉末，煉制成為藥丸，每天服用九克，食用以后可以細細的嚼一下，順便搭配一點茶或者酒來服用即可，在治療偏正頭痛和眩暈昏倒方面發(fā)揮的效果非常棒。7、天麻川芎茶：準備好川芎、天麻和茶葉，一起做成粉末，然后做成丸子形狀，一般來講大小在彈子大小即可，每天吃一粒，搭配清茶服用即可，效果跟天麻川芎丸的效果是一樣的。

4，天麻治頭痛的吃法是什么

1、天麻煮蛋:準備好新鮮天麻六十克，三個雞蛋和適量的水，先把天麻切成片放在鍋里面加入水煮三十分鐘，然后再把雞蛋放進去煮熟就可以吃了，吃法是堅持每天吃一次或者隔一天吃一次，在治療頭痛和目眩方面發(fā)揮的功效非常棒。2、天麻枸杞煮豬腦:準備好天麻片、枸杞子和兩幅豬腦，做法是先把天麻片和枸杞子加水用文火來煎熬一個小時，然后把豬腦洗干凈放在里面來煮，只要煮熟了就可以吃了，吃法跟天麻煮蛋一樣，一天一次或者隔一天吃一次都是可以的。3、天麻山藥燉鴿子:準備好天麻、山藥、蔥白、乳鴿、豬肉、豬肚片、豬腰子、水發(fā)綠豆粉條、藕片、萵筍、山藥等等食材，然后把這些食材放在高壓鍋里面壓十分鐘，等到熄火以后加入適量的調料然后吃肉喝湯即可，長期吃可以幫你解決頭暈頭痛問題。4、天麻肉片湯:準備好天麻和豬肉適量，把天麻和肉都切成薄片備用，先把天麻放在鍋里面煮一段時間，然后把切好的肉片放在里面煮熟加入相應的調料就可以了，做好以后把天麻、肉片和湯一起吃掉即可。5、天麻魚頭豆腐湯:選擇八百克到一千克的魚頭，準備好五百克豆腐，天麻片控制在十五到二十克左右，在做的時候加入生姜、蔥、鹽和葷油，然后用砂鍋來燉即可，等到湯變成乳白色就可以吃了，在緩解頭暈和健腦方面發(fā)揮的效果很棒。6、天麻川芎丸:準備好天麻和川芎，然后研制成粉末，煉制成為藥丸，每天服用九克，食用以后可以細細的嚼一下，順便搭配一點茶或者酒來服用即可，在治療偏正頭痛和眩暈昏倒方面發(fā)揮的效果非常棒。7、天麻川芎茶：準備好川芎、天麻和茶葉，一起做成粉末，然后做成丸子形狀，一般來講大小在彈子大小即可，每天吃一粒，搭配清茶服用即可，效果跟天麻川芎丸的效果是一樣的。

1、天麻煮蛋:準備好新鮮天麻六十克，三個雞蛋和適量的水，先把天麻切成片放在鍋里面加入水煮三十分鐘，然后再把雞蛋放進去煮熟就可以吃了，吃法是堅持每天吃一次或者隔一天吃一次，在治療頭痛和目眩方面發(fā)揮的功效非常棒。2、天麻枸杞煮豬腦:準備好天麻片、枸杞子和兩幅豬腦，做法是先把天麻片和枸杞子加水用文火來煎熬一個小時，然后把豬腦洗干凈放在里面來煮，只要煮熟了就可以吃了，吃法跟天麻煮蛋一樣，一天一次或者隔一天吃一次都是可以的。3、天麻山藥燉鴿子:準備好天麻、山藥、蔥白、乳鴿、豬肉、豬肚片、豬腰子、水發(fā)綠豆粉條、藕片、萵筍、山藥等等食材，然后把這些食材放在高壓鍋里面壓十分鐘，等到熄火以后加入適量的調料然后吃肉喝湯即可，長期吃可以幫你解決頭暈頭痛問題。4、天麻肉片湯:準備好天麻和豬肉適量，把天麻和肉都切成薄片備用，先把天麻放在鍋里面煮一段時間，然后把切好的肉片放在里面煮熟加入相應的調料就可以了，做好以后把天麻、肉片和湯一起吃掉即可。5、天麻魚頭豆腐湯:選擇八百克到一千克的魚頭，準備好五百克豆腐，天麻片控制在十五到二十克左右，在做的時候加入生姜、蔥、鹽和葷油，然后用砂鍋來燉即可，等到湯變成乳白色就可以吃了，在緩解頭暈和健腦方面發(fā)揮的效果很棒。6、天麻川芎丸:準備好天麻和川芎，然后研制成粉末，煉制成為藥丸，每天服用九克，食用以后可以細細的嚼一下，順便搭配一點茶或者酒來服用即可，在治療偏正頭痛和眩暈昏倒方面發(fā)揮的效果非常棒。7、天麻川芎茶：準備好川芎、天麻和茶葉，一起做成粉末，然后做成丸子形狀，一般來講大小在彈子大小即可，每天吃一粒，搭配清茶服用即可，效果跟天麻川芎丸的效果是一樣的。

5，天麻怎么吃治頭痛

一、天麻煮雞蛋 功效：治療頭痛目眩 配方制作：鮮天麻60克、雞蛋3個、水1000克。先將鮮天麻切片放鍋內加水煮30分鐘后，打入雞蛋煮熟后即可食用。 用法：隔日一次食。 二、天麻、枸杞煮豬腦 功效：對頭昏頭痛有一定的輔助治療作用。 配方制作：鮮天麻100克，枸杞子15克，豬腦2副。將鮮天麻片、枸杞子加水文火煎1小時，放入洗凈的豬腦煮熟后食用。 用法：每日一次食，或隔日一次也可。 三、天麻山藥燉乳鴿 功效：具有補肝益腎、健胃、健脾、補氣益肺，滋腎固精等功效?？芍委煵『筇撊?、陽痿早泄、消渴癥、婦女血虛、月經(jīng)不調和閉經(jīng)、頭痛、眩暈等癥。 配方制作：鮮天麻、鮮山藥、蔥白段各100克，乳鴿4只，豬肉，豬熟肚片、豬腰子各250克，水發(fā)綠豆粉條、萵筍、藕各150克，豆腐干200克，生姜片25克，料酒35克，精鹽1O克，雞精5克，胡椒粉3克，雞湯3000克。將高壓鍋置于火上，鍋內加入雞湯、天麻、山藥、乳鴿塊、生姜片、豬肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精鹽、蔥白段，燒沸后，打去浮沫，加閥壓10分鐘，?；鸾禍睾?，加入其它原料和雞精，再燒開后，即可食用。 用法：食肉飲湯。 四、天麻鴨子 功效：滋陰潛陽，平肝息風。適用于陰虛陽亢，目眩頭暈，耳鳴頭痛，口苦咽干等癥。 配方制作：鮮天麻100克，生地30克，水母鴨1只(約500克)。將鴨宰殺，去毛及內臟，與洗凈切片之天麻，生地共燉至鴨料熟，加食鹽、味精等調味。 用法：食肉飲湯。 五、天麻肉片湯 功效：滋補潛陽，平肝息風。適用于眩暈，頭痛等癥。現(xiàn)多用于高血壓、耳源性眩暈等。 配方制作：天麻豬肉各適量。天麻切薄片待用；肉切片做湯，加入鮮天麻片60克共煮。 用法：藥、湯俱食。 1、天麻川芎丸 ①成份：天麻15克，川芎60克。 ②用法：為細末，煉蜜為丸，每次服9克，食后細嚼，茶酒任下。 ③主治：偏正頭痛，眩暈欲倒。 ——摘自《元·御藥院方》 2、川芎天麻茶 ①成份：川芎500克，天麻200克，茶葉適量。 ②用法：為末，煉蜜為丸，如彈子大，每日嚼一丸，清茶下。 ③主治：具有熄風止痛功效。主治偏正頭痛及首風眩暈。 ——摘自《本草綱目》 3、天麻川芎茶 ①成份：天麻3克，川芎10克，白芷3克，春茶3克。 ②用法：用白酒一碗，將上四味藥置酒中，煎至半碗，取渣再用酒一碗，煎至半碗。合并煎汁，睡前以茶飲之。 ③主治：滿頭作痛。 ——摘自《元·御藥醫(yī)方》 4、天麻洗藥方 ①成份：天麻3克，香白芷6克，防風4.5克，葛根4.5克，金銀花6克，生石膏9克，川椒3克，乳香3克。 ②用法：水煎，洗之。 ③主治：前額頭痛。 ——摘自《清·光緒皇帝醫(yī)方》 5、天麻祛風清上洗藥方 ①成份：天麻3克，防風9克，川芎6克，白芷6克，薄荷3克，桑葉6克，甘菊4.5克。 ②用法：用水熬透，洗之。 ③主治：偏正頭痛，頭目昏重等。 ——摘自《清·光緒皇帝醫(yī)方》 藥膳類： 天麻燉雞 材料：母雞1只（重約1500g），天麻15g，水發(fā)凍菇 50g，雞湯 500g，調料適量。 烹制方法：將天麻洗凈切片，放入碗中，上籠蒸10min取出。雞去骨切成小塊，用油氽一下，撈出。蔥、姜用油煸出味，加入雞湯和調料，倒入雞塊，用文火燜40min，加入天麻片，再燜5min，勾芡，淋上雞油。 食法、食量：佐餐或單食均可。 功能：平肝息風，養(yǎng)血安神。 適應范圍：用于肝陽上亢之眩暈頭痛，風濕痹之肢體麻木、酸痛，中風癱瘓，神經(jīng)性偏頭痛，神經(jīng)衰弱之頭昏、頭痛、失眠等癥。 天麻豬腦粥 來源于《常見病食療食補大全》。 材料：天麻10g，豬腦1個，粳米250g。 烹制方法：將豬腦洗凈，與天麻共同置入沙鍋內，再放入粳米，加清水煮粥，以粥、腦熟為度。 食法、食量：每日晨起，服用溫熱粥1次。 功能：平肝息風，行氣活血。 適應范圍：適用于高血壓、動脈硬化、美尼爾病、頭風所致的頭痛等癥。 天麻燒牛尾 來源于《食用菌飲食療法》。 材料：天麻10g，牛尾2條，母雞肉、肘子、干貝母、調料知適量。 烹制方法：將天麻洗凈放入罐內，加清水上籠蒸透切片。用母雞、肘子肉同煮湯。將牛尾按骨節(jié)縫剁開放入鍋內，加水、蔥、姜、白酒煮開以去異味，再將已去掉異味的牛尾挑入煮好的母雞、肘子湯鍋內，同時也將火腿、干貝、調味品放入湯內，用文火煨2h。熟后將牛尾、母雞、肘子挑起，整齊地碼入盤中，然后再將天麻片鑲于盤周圍，淋上熟淀粉，澆上香油即成。 食法、食量：每天食肉、喝湯1~2次。 功能：祛風濕，止痛、行氣活血。 適應范圍：適用于頭暈、頭痛、風潮等癥。 天麻鯉魚 〔原料〕天麻25克，川芎10克，茯苓10克，鮮鯉魚1尾（1.5千克），醬油、料酒、食鹽、味精、白糖、胡椒粉、香油、蔥、姜、水豆粉適量。 〔制法〕 （1）將鮮鯉魚去鱗、鰓和內臟，洗凈裝入盆內，將川芎、茯苓切成大片，用第二次米泔水泡上，再將天麻放入泡過川芎、茯苓的米泔水中浸泡4－－6小時，撈出天麻，置米飯上蒸透。切成片待用。 （2）將天麻片放入魚頭和魚腹內，置盆內，然后放入蔥、姜，加入適量清水后，上籠蒸約30分鐘。 （3）將魚蒸好后揀去蔥和姜，另用水豆粉清湯、白糖、食鹽、味精、胡椒粉、香油燒開勾芡，澆在天麻魚上即成。 〔功效〕平肝熄風，定驚止痛，行氣活血。 〔應用〕適用于虛火頭痛、眼黑肢麻、神經(jīng)衰弱、高血壓頭昏等癥。 半夏白術天麻湯 【組成】半夏9克，天麻9克，白術9克，茯苓9克，橘紅6克，甘草6克，生姜6克，大棗3枚。 【功用】健脾燥濕，化痰熄風。 【主治】痰飲上逆，痰多心悸，眩暈頭痛等證。 【古籍論】本方是治療內生風痰之劑。若痰因濕生，主要用白術燥濕化痰。暈由于風，輔以天麻平熄內風。脾為生痰之源，所以兼用半夏、茯苓、橘紅、甘草補脾益氣，化濕和中。并引用生姜、大棗調和營衛(wèi)

天麻治療風濕頭痛 一、天麻煮雞蛋 功效：治療頭痛目眩 配方制作：鮮天麻60克、雞蛋3個、水1000克。先將鮮天麻切片放鍋內加水煮30分鐘后，打入雞蛋煮熟后即可食用。 用法：隔日一次食。 二、天麻、枸杞煮豬腦 功效：對頭昏頭痛有一定的輔助治療作用。 配方制作：鮮天麻100克，枸杞子15克，豬腦2副。將鮮天麻片、枸杞子加水文火煎1小時，放入洗凈的豬腦煮熟后食用。 用法：每日一次食，或隔日一次也可。 三、天麻山藥燉乳鴿 功效：具有補肝益腎、健胃、健脾、補氣益肺，滋腎固精等功效。可治療病后虛弱、陽痿早泄、消渴癥、婦女血虛、月經(jīng)不調和閉經(jīng)、頭痛、眩暈等癥。 配方制作：鮮天麻、鮮山藥、蔥白段各100克，乳鴿4只，豬肉，豬熟肚片、豬腰子各250克，水發(fā)綠豆粉條、萵筍、藕各150克，豆腐干200克，生姜片25克，料酒35克，精鹽1O克，雞精5克，胡椒粉3克，雞湯3000克。將高壓鍋置于火上，鍋內加入雞湯、天麻、山藥、乳鴿塊、生姜片、豬肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精鹽、蔥白段，燒沸后，打去浮沫，加閥壓10分鐘，?；鸾禍睾螅尤肫渌虾碗u精，再燒開后，即可食用。 用法：食肉飲湯。 四、天麻鴨子 功效：滋陰潛陽，平肝息風。適用于陰虛陽亢，目眩頭暈，耳鳴頭痛，口苦咽干等癥。 配方制作：鮮天麻100克，生地30克，水母鴨1只(約500克)。將鴨宰殺，去毛及內臟，與洗凈切片之天麻，生地共燉至鴨料熟，加食鹽、味精等調味。 用法：食肉飲湯。 五、天麻肉片湯 功效：滋補潛陽，平肝息風。適用于眩暈，頭痛等癥?，F(xiàn)多用于高血壓、耳源性眩暈等。 配方制作：天麻豬肉各適量。天麻切薄片待用；肉切片做湯，加入鮮天麻片60克共煮。 用法：藥、湯俱食。 1、天麻川芎丸 ①成份：天麻15克，川芎60克。 ②用法：為細末，煉蜜為丸，每次服9克，食后細嚼，茶酒任下。 ③主治：偏正頭痛，眩暈欲倒。 ——摘自《元·御藥院方》 2、川芎天麻茶 ①成份：川芎500克，天麻200克，茶葉適量。 ②用法：為末，煉蜜為丸，如彈子大，每日嚼一丸，清茶下。 ③主治：具有熄風止痛功效。主治偏正頭痛及首風眩暈。 ——摘自《本草綱目》 3、天麻川芎茶 ①成份：天麻3克，川芎10克，白芷3克，春茶3克。 ②用法：用白酒一碗，將上四味藥置酒中，煎至半碗，取渣再用酒一碗，煎至半碗。合并煎汁，睡前以茶飲之。 ③主治：滿頭作痛。 ——摘自《元·御藥醫(yī)方》 4、天麻洗藥方 ①成份：天麻3克，香白芷6克，防風4.5克，葛根4.5克，金銀花6克，生石膏9克，川椒3克，乳香3克。 ②用法：水煎，洗之。 ③主治：前額頭痛。 ——摘自《清·光緒皇帝醫(yī)方》 5、天麻祛風清上洗藥方 ①成份：天麻3克，防風9克，川芎6克，白芷6克，薄荷3克，桑葉6克，甘菊4.5克。 ②用法：用水熬透，洗之。 ③主治：偏正頭痛，頭目昏重等。 ——摘自《清·光緒皇帝醫(yī)方》 藥膳類： 天麻燉雞 材料：母雞1只（重約1500g），天麻15g，水發(fā)凍菇 50g，雞湯 500g，調料適量。 烹制方法：將天麻洗凈切片，放入碗中，上籠蒸10min取出。雞去骨切成小塊，用油氽一下，撈出。蔥、姜用油煸出味，加入雞湯和調料，倒入雞塊，用文火燜40min，加入天麻片，再燜5min，勾芡，淋上雞油。 食法、食量：佐餐或單食均可。 功能：平肝息風，養(yǎng)血安神。 適應范圍：用于肝陽上亢之眩暈頭痛，風濕痹之肢體麻木、酸痛，中風癱瘓，神經(jīng)性偏頭痛，神經(jīng)衰弱之頭昏、頭痛、失眠等癥。 天麻豬腦粥 來源于《常見病食療食補大全》。 材料：天麻10g，豬腦1個，粳米250g。 烹制方法：將豬腦洗凈，與天麻共同置入沙鍋內，再放入粳米，加清水煮粥，以粥、腦熟為度。 食法、食量：每日晨起，服用溫熱粥1次。 功能：平肝息風，行氣活血。 適應范圍：適用于高血壓、動脈硬化、美尼爾病、頭風所致的頭痛等癥。 天麻燒牛尾 來源于《食用菌飲食療法》。 材料：天麻10g，牛尾2條，母雞肉、肘子、干貝母、調料知適量。 烹制方法：將天麻洗凈放入罐內，加清水上籠蒸透切片。用母雞、肘子肉同煮湯。將牛尾按骨節(jié)縫剁開放入鍋內，加水、蔥、姜、白酒煮開以去異味，再將已去掉異味的牛尾挑入煮好的母雞、肘子湯鍋內，同時也將火腿、干貝、調味品放入湯內，用文火煨2h。熟后將牛尾、母雞、肘子挑起，整齊地碼入盤中，然后再將天麻片鑲于盤周圍，淋上熟淀粉，澆上香油即成。 食法、食量：每天食肉、喝湯1~2次。 功能：祛風濕，止痛、行氣活血。 適應范圍：適用于頭暈、頭痛、風潮等癥。 天麻鯉魚 〔原料〕天麻25克，川芎10克，茯苓10克，鮮鯉魚1尾（1.5千克），醬油、料酒、食鹽、味精、白糖、胡椒粉、香油、蔥、姜、水豆粉適量。 〔制法〕 （1）將鮮鯉魚去鱗、鰓和內臟，洗凈裝入盆內，將川芎、茯苓切成大片，用第二次米泔水泡上，再將天麻放入泡過川芎、茯苓的米泔水中浸泡4－－6小時，撈出天麻，置米飯上蒸透。切成片待用。 （2）將天麻片放入魚頭和魚腹內，置盆內，然后放入蔥、姜，加入適量清水后，上籠蒸約30分鐘。 （3）將魚蒸好后揀去蔥和姜，另用水豆粉清湯、白糖、食鹽、味精、胡椒粉、香油燒開勾芡，澆在天麻魚上即成。 〔功效〕平肝熄風，定驚止痛，行氣活血。 〔應用〕適用于虛火頭痛、眼黑肢麻、神經(jīng)衰弱、高血壓頭昏等癥。 半夏白術天麻湯 【組成】半夏9克，天麻9克，白術9克，茯苓9克，橘紅6克，甘草6克，生姜6克，大棗3枚。 【功用】健脾燥濕，化痰熄風。 【主治】痰飲上逆，痰多心悸，眩暈頭痛等證。 【古籍論】本方是治療內生風痰之劑。若痰因濕生，主要用白術燥濕化痰。暈由于風，輔以天麻平熄內風。脾為生痰之源，所以兼用半夏、茯苓、橘紅、甘草補脾益氣，化濕和中。并引用生姜、大棗調和營衛(wèi) 謝謝 有不了解的可以去補王網(wǎng)了解

6，天麻燉什么治頭痛

天麻治頭疼偏方： 天麻一兩，可以燉一斤肉，按這個比例。天麻先敲碎，然后用熱水泡一天一夜，泡了的水不能仍掉，因為藥效全在里面了。泡天麻的水和天麻一起，小火燉兩小時，然后放入排骨一起燉一小時，不能放鹽，只放少許花椒和老姜片。天麻燉排骨、土雞是最好的，切記不能和羊肉同燉。 對緩解頭痛很有幫助，且是溫補，人人都可以吃，不妨一試。 天麻主治高血壓、眩暈、頭疼、口眼歪斜、肢體麻木、小兒驚厥等癥 中西醫(yī)臨床常與其它藥物配伍治療驚風抽搐、肢體麻木；頭疼眩暈；神經(jīng)疼；冠心病心絞痛；面肌痙攣等 天麻燉豬腦 用法：食肉飲湯。 ★天麻鴨子 功效：滋陰潛陽，平肝息風。適用于陰虛陽亢，妊娠先兆流產，伴目眩頭暈，耳鳴頭痛，口苦咽干等癥。 配方制作：鮮天麻100克，生地30克，水母鴨1只(約500克)。將鴨宰殺，去毛及內臟，與洗凈切片之天麻，生地共燉至鴨料熟，加食鹽、味精等調味。 用法：食肉飲湯。 天麻肉片湯 功效：滋補潛陽，平肝息風。適用于肝陽上亢或風痰上擾之眩暈，頭痛等癥?，F(xiàn)多用于高血壓、耳源性眩暈等。 配方制作：天麻豬肉各適量。天麻切薄片待用；肉切片做湯，加入鮮天麻片60克共煮。 用法：藥、湯俱食。

7，天麻如何煲湯治療頭痛

一、天麻煮雞蛋 功效：治療頭痛目眩 配方制作：鮮天麻60克、雞蛋3個、水1000克。先將鮮天麻切片放鍋內加水煮30分鐘后，打入雞蛋煮熟后即可食用。 用法：隔日一次食。 二、天麻、枸杞煮豬腦 功效：對頭昏頭痛有一定的輔助治療作用。 配方制作：鮮天麻100克，枸杞子15克，豬腦2副。將鮮天麻片、枸杞子加水文火煎1小時，放入洗凈的豬腦煮熟后食用。 用法：每日一次食，或隔日一次也可。 三、天麻山藥燉乳鴿 功效：具有補肝益腎、健胃、健脾、補氣益肺，滋腎固精等功效?？芍委煵『筇撊?、陽痿早泄、消渴癥、婦女血虛、月經(jīng)不調和閉經(jīng)、頭痛、眩暈等癥。 配方制作：鮮天麻、鮮山藥、蔥白段各100克，乳鴿4只，豬肉，豬熟肚片、豬腰子各250克，水發(fā)綠豆粉條、萵筍、藕各150克，豆腐干200克，生姜片25克，料酒35克，精鹽1O克，雞精5克，胡椒粉3克，雞湯3000克。將高壓鍋置于火上，鍋內加入雞湯、天麻、山藥、乳鴿塊、生姜片、豬肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精鹽、蔥白段，燒沸后，打去浮沫，加閥壓10分鐘，?；鸾禍睾?，加入其它原料和雞精，再燒開后，即可食用。 用法：食肉飲湯。 四、天麻鴨子 功效：滋陰潛陽，平肝息風。適用于陰虛陽亢，目眩頭暈，耳鳴頭痛，口苦咽干等癥。 配方制作：鮮天麻100克，生地30克，水母鴨1只(約500克)。將鴨宰殺，去毛及內臟，與洗凈切片之天麻，生地共燉至鴨料熟，加食鹽、味精等調味。 用法：食肉飲湯。 五、天麻肉片湯 功效：滋補潛陽，平肝息風。適用于眩暈，頭痛等癥?，F(xiàn)多用于高血壓、耳源性眩暈等。 配方制作：天麻豬肉各適量。天麻切薄片待用；肉切片做湯，加入鮮天麻片60克共煮。 用法：藥、湯俱食。

天麻烏雞 〔主料輔料] 紫烏雞1 只........1300 克 蔥白.....40 克 草果.....1 個 天麻片....50 克 精鹽.....10 克 三七.....5 克 黃酒.....50 克 生姜.....15 克 白胡椒....6 粒 〔烹制方法〕 1. 將雞宰殺放血，浸燙煺毛，開膛去內臟洗凈，放沸水鍋中氽去血污， 用清水洗凈。生姜拍松，與蔥白、草果、白胡椒同裝雞腹內。 2. 將雞置蒸盆中，添入清水，放入黃酒，加蓋，上籠旺火蒸約2 小時取 出。揀去蔥、姜、草果，放入精鹽，調好口味即成?？膳涮炻槭秤谩?〔工藝關鍵〕 蒸盆用皮紙封嚴，成品形整色艷，原汁原味。 〔風味特點〕 1. “天麻烏雞”以烏雞與天麻、三七蒸制而成，是漢中地區(qū)著名的食療 保健名品。天麻，又叫明天麻、定風草、赤箭根，有祛諸風、定驚癇的功能。 漢中山區(qū)多有出產。烏雞原產江西泰和縣，陜西省略陽縣亦有出產。補益肝 腎，治虛勞羸弱，二味合烹，療風濕痹痛，驚癇抽搐，眩暈頭痛有效。 2. 此菜湯清味濃，醇香爽口，雞肉軟爛，老幼皆宜。 天麻湯 【處方】天麻（半兩），羌活（去蘆）、人參、桂心、白術、麻黃（去節(jié).先煎掠去沫.焙）、杏仁（湯浸.去皮尖.炒），各一分；附子（炮裂.去皮臍.一枚）。 【制法】上銼如麻豆。 【功能與主治】治風痙，身如板直，遍身鞭強。 【用法與用量】每服五錢匕，生姜三片，水二盞，煎至一盞，去滓，入酒半盞，再煎一沸，熱服。服后以生姜稀粥投之，取汗，日二服。 【摘錄】明·方賢著《奇效良方》 天麻鴿脯 〔主料輔料〕 天麻.....50 克 乳鴿.....3 只 清湯....750 克 蔥白.....25 克 老蔥.....25 克 紹酒.....20 克 川鹽.....3 克 胡椒....1.5 克 〔烹制方法] 1. 將凈鴿剖腹去內臟，人開水鍋內緊一水撈起，取下脯肉。用刀將四周 修整齊待用。 2. 天麻洗凈，用熱水浸泡后，上籠蒸軟切成薄片。姜拍松。蔥拍破。 3. 將鴿脯肉盛于汽鍋內，下人天麻、蔥、姜、胡椒粉、紹酒、清湯，加 蓋上籠用大火蒸 取出，加鹽、味精，揀去蔥、姜即成。 〔工藝關鍵] 1. 大麻質硬。先用熱水浸泡，使其充分吸收水分，然后上籠蒸軟，才能 切成薄片。 2. 旺火汽足。蒸約1 小時左右。 〔風味特點〕 1. 天麻，四川特產名貴中藥材，補肝益腎，熄風通絡，善治眩暈頭痛、 抽搐痙攣、肢體麻木等癥。乳鴿，即從孵化脫殼到羽毛半滿的雛鴿，肉嫩豐 滿，味美無度，能扶陽補腦，御寒溫中，對腎虛陽屢，頭暈神疲，納少化遲， 記憶力減退有顯著療效，是不可多得的健身補品。天麻與乳鴿相配，治療范 圍廣泛。凡高血壓、神經(jīng)衰弱、風濕性夫節(jié)炎、性功能減退、頭暈頭痛、四 肢震顫、失眠健忘、肢體麻木、關節(jié)疼痛，陽屢早泄，皆可應用。 2. 本品乃四川傳統(tǒng)名菜，以天麻和乳鴿同烹。鴿肉蛋白質含量很高，肉 質嫩，味鮮美，民間曾有“地上半斤，不如天上四兩”之說，所以，我國歷 代皇朝規(guī)定鴿肉為貢品上送。成菜的天麻鴿肉乳白凈亮，湯汁清澈醇厚，原汁原味，富有食療滋補作用。 天麻全雞 〔主料輔料〕 仔母雞1 只........1000 克 天麻....10 克 胡椒粉...0.5 克 火腿....100 克 黃酒.....40 克 香菇.....50 克 蔥末.....15 克 冬筍....100 克 姜末.....1O 克 雞清湯...500 克 味精....0.5 克 精鹽.....6 克 〔烹制方法〕 1. 將天麻洗凈置燉盆中，加雞湯蒸1 小時取出，一半切片，一半切丁。 火腿、冬筍、香菇均切小丁，拌入精鹽1 克、味精0.5 克，胡椒粉0.5 克。 2. 將仔雞宰殺治凈，瀝干水分。把精鹽、蔥末、姜末、黃酒拌勻，抹遍 雞身內外腌漬20 分鐘入味。 3. 將各色小丁塞入雞腹，天麻片擺在雞身上，置燉盆中，上籠用旺火蒸 20 分鐘即成。 〔工藝關鍵〕 1. 天麻干硬，先用雞湯蒸熟，然后才能改刀切片。用清水蒸亦可，但口 味較差。 2. 忌用老雞，一氣蒸熟，不能散火。

天麻能治頭痛和祛濕順便教你這樣做原料： 鮮豬腦、紹酒、天麻、枸杞、老蔥、生姜、精鹽、味精、胡椒粉、雞精。 制作： 1、將豬腦血筋、碎細骨去干凈，并漂洗去血污，浸入紹酒中。 2、炒鍋放入水，燒沸投入豬腦焯水。天麻、枸杞用水泡浸并清洗干凈。 3、燉盅放清湯，加入豬腦、天麻、枸杞、老蔥、生姜，燉50分鐘，放精鹽、味精、雞精、胡椒粉調味即可。 特點： 豬腦腐嫩，咸鮮口味，具有滋補作用。

天麻烏雞 〔主料輔料] 紫烏雞1 只........1300 克 蔥白.....40 克 草果.....1 個 天麻片....50 克 精鹽.....10 克 三七.....5 克 黃酒.....50 克 生姜.....15 克 白胡椒....6 粒 〔烹制方法〕 1. 將雞宰殺放血，浸燙煺毛，開膛去內臟洗凈，放沸水鍋中氽去血污， 用清水洗凈。生姜拍松，與蔥白、草果、白胡椒同裝雞腹內。 2. 將雞置蒸盆中，添入清水，放入黃酒，加蓋，上籠旺火蒸約2 小時取 出。揀去蔥、姜、草果，放入精鹽，調好口味即成?？膳涮炻槭秤?。 〔工藝關鍵〕 蒸盆用皮紙封嚴，成品形整色艷，原汁原味。 〔風味特點〕 1. “天麻烏雞”以烏雞與天麻、三七蒸制而成，是漢中地區(qū)著名的食療 保健名品。天麻，又叫明天麻、定風草、赤箭根，有祛諸風、定驚癇的功能。 漢中山區(qū)多有出產。烏雞原產江西泰和縣，陜西省略陽縣亦有出產。補益肝 腎，治虛勞羸弱，二味合烹，療風濕痹痛，驚癇抽搐，眩暈頭痛有效。 2. 此菜湯清味濃，醇香爽口，雞肉軟爛，老幼皆宜。 天麻湯 【處方】天麻（半兩），羌活（去蘆）、人參、桂心、白術、麻黃（去節(jié).先煎掠去沫.焙）、杏仁（湯浸.去皮尖.炒），各一分；附子（炮裂.去皮臍.一枚）。 【制法】上銼如麻豆。 【功能與主治】治風痙，身如板直，遍身鞭強。 【用法與用量】每服五錢匕，生姜三片，水二盞，煎至一盞，去滓，入酒半盞，再煎一沸，熱服。服后以生姜稀粥投之，取汗，日二服。 【摘錄】明·方賢著《奇效良方》 天麻鴿脯 〔主料輔料〕 天麻.....50 克 乳鴿.....3 只 清湯....750 克 蔥白.....25 克 老蔥.....25 克 紹酒.....20 克 川鹽.....3 克 胡椒....1.5 克 〔烹制方法] 1. 將凈鴿剖腹去內臟，人開水鍋內緊一水撈起，取下脯肉。用刀將四周 修整齊待用。 2. 天麻洗凈，用熱水浸泡后，上籠蒸軟切成薄片。姜拍松。蔥拍破。 3. 將鴿脯肉盛于汽鍋內，下人天麻、蔥、姜、胡椒粉、紹酒、清湯，加 蓋上籠用大火蒸 取出，加鹽、味精，揀去蔥、姜即成。 〔工藝關鍵] 1. 大麻質硬。先用熱水浸泡，使其充分吸收水分，然后上籠蒸軟，才能 切成薄片。 2. 旺火汽足。蒸約1 小時左右。 〔風味特點〕 1. 天麻，四川特產名貴中藥材，補肝益腎，熄風通絡，善治眩暈頭痛、 抽搐痙攣、肢體麻木等癥。乳鴿，即從孵化脫殼到羽毛半滿的雛鴿，肉嫩豐 滿，味美無度，能扶陽補腦，御寒溫中，對腎虛陽屢，頭暈神疲，納少化遲， 記憶力減退有顯著療效，是不可多得的健身補品。天麻與乳鴿相配，治療范 圍廣泛。凡高血壓、神經(jīng)衰弱、風濕性夫節(jié)炎、性功能減退、頭暈頭痛、四 肢震顫、失眠健忘、肢體麻木、關節(jié)疼痛，陽屢早泄，皆可應用。 2. 本品乃四川傳統(tǒng)名菜，以天麻和乳鴿同烹。鴿肉蛋白質含量很高，肉 質嫩，味鮮美，民間曾有“地上半斤，不如天上四兩”之說，所以，我國歷 代皇朝規(guī)定鴿肉為貢品上送。成菜的天麻鴿肉乳白凈亮，湯汁清澈醇厚，原 汁原味，富有食療滋補作用。 天麻全雞 〔主料輔料〕 仔母雞1 只........1000 克 天麻....10 克 胡椒粉...0.5 克 火腿....100 克 黃酒.....40 克 香菇.....50 克 蔥末.....15 克 冬筍....100 克 姜末.....1O 克 雞清湯...500 克 味精....0.5 克 精鹽.....6 克 〔烹制方法〕 1. 將天麻洗凈置燉盆中，加雞湯蒸1 小時取出，一半切片，一半切丁。 火腿、冬筍、香菇均切小丁，拌入精鹽1 克、味精0.5 克，胡椒粉0.5 克。 2. 將仔雞宰殺治凈，瀝干水分。把精鹽、蔥末、姜末、黃酒拌勻，抹遍 雞身內外腌漬20 分鐘入味。 3. 將各色小丁塞入雞腹，天麻片擺在雞身上，置燉盆中，上籠用旺火蒸 20 分鐘即成。 〔工藝關鍵〕 1. 天麻干硬，先用雞湯蒸熟，然后才能改刀切片。用清水蒸亦可，但口 味較差。 2. 忌用老雞，一氣蒸熟，不能散火。 〔風味特點〕 1. 天麻，又名赤箭，多生長在陰濕樹林下，產于我國西南、西北及中南 地區(qū)。其地下肉質肥厚的塊基含香英蘭醇、維生素A 類物質、苷類及微量生 物堿，是一滋補食物?？扇酥兴帲衅礁蜗L、解痙除孿、定眩止痛之效。 此菜以雞和天麻合蒸，藥味少，滋味美，湯汁既有植物芳香味，又有雞湯醇 香味，深為人們所喜愛。 2. 此萊咸鮮味佳，雞型完整，肉質細嫩，原汁原味，鮮香宜人。天麻全 雞本為湖北名萊，現(xiàn)已流傳廣遠，湖南、四川、云南、貴州、甘肅、陜西等 旨有制作，傳為民間藥膳佳肴。 菜譜名稱 天麻魚頭湯 所屬菜系 粵菜 所屬類型 親親靚湯 基本特點 天麻膠質重，味甘甜而帶苦澀，具有益氣定驚、鎮(zhèn)痛養(yǎng)肝、祛風濕、強筋骨等效用。專治神經(jīng)衰弱、眩暈頭痛、寧神定驚、益氣養(yǎng)肝、利腰膝 1.用清水洗凈2個大魚頭和100克天麻，先除去魚鰓內污物并切為兩邊，天麻瀝干水備用。 2.燒紅鑊，加入油，爆香姜片，放少許酒，倒入魚頭，封煎去除魚腥，約1～2分鐘后取出，放在吸油紙上，吸去多余油份待用。 3.注8碗清水于燉盅內，先放魚頭于盅底，之后放入天麻和100克云腿，隔水燉至水沸時，改用中至慢火，燉兩至三小時，再放入適量鹽便成。 注意： 天麻屬蘭科植物類，取其莖部生曬制藥，主要產于中國云南、四川及湖北等地方。天麻膠質重，味甘甜而帶苦澀，具有益氣定驚、鎮(zhèn)痛養(yǎng)肝、祛風濕、強筋骨等效用。 據(jù)中醫(yī)師指出，由于天麻屬名貴中藥材，故市面上亦有出現(xiàn)偽品，需小心識別，記緊留意天麻質地是否堅硬而緊密，呈半透明狀，表面帶黃白或淺黃棕色，通體晶瑩豐滿，個大結實則為上選。 天麻肉片湯 配方：鮮天麻片60克，豬肉片100克 配制方法：天麻片和豬肉片加水適量共煮。 食用用法：藥、湯俱食。 功效：滋補潛陽，平肝息風。適用于肝陽上亢或風痰上擾之眩暈，頭痛等癥。現(xiàn)多用于高血壓、耳源性眩暈等 天麻枸杞湯 配方：鮮天麻200克，豬瘦肉200克，枸杞12克，精鹽、味精各適量。 配制方法： 將鮮天麻去皮切絲或片，枸杞洗凈，同入高壓鍋中，加水適量，用旺火煮沸20分鐘改用小火煎湯（20~30分鐘），加入豬瘦肉煮熟后，加精鹽、味精調味。 食用用法：直接食用。 功效：養(yǎng)肝補神?？捎糜诟鞣N失眠、頭暈等癥的輔助食療。 鮮天麻豬肝湯 配方：鮮天麻100克，鮮豬肝100克，雞蛋1個，蔥花、大蒜片、姜片、鹽、味精、干淀粉各適量。 配制方法： 1、將鮮天麻用清水洗凈泥沙，在開水中焯3－5分鐘，撈起，冷卻后將天麻切成薄片，備用。 2、把新鮮豬肝切成薄片，與少許鹽和味精拌勻，再放入雞蛋的蛋清，拌勻；最后放少許干淀粉，調勻。 3、把青椒切成片狀。 4、鍋中放油適量，投入蔥花、大蒜片和姜片煸香，再放入天麻片煸一下，加入1000克清水煮沸，然后加入豬肝，用筷子輕輕將豬肝片劃散，微火煮3－5分鐘，放鹽少許，淋少量麻油即成。 食用用法：直接食用。 功效：用于肝風眩暈，或心神失養(yǎng)、失眠健忘等癥。

可以試一試：天麻燉豬腦。

8，天麻怎么吃治頭痛

天麻只能治肝陽上亢導致的內風、外風、頭眩暈、頭痛。以下介紹天麻驗方吃法：1、天麻10克（研末），大魚頭一個（約250～500克），生姜片10克，水適量，魚頭和生姜片同燉，燉好后沖入天麻粉。適用于肝陽上亢的婦人頭暈頭痛。2、天麻10克（研末），川芎12克，全蝎12克，川芎、全蝎水煎濃汁沖入天麻粉攪拌溫服，適用于中風偏癱、手足麻痹，屬肝陽上亢者。每天一劑，連服7天為一療程，良效。3、天麻6克（研末），涼粉草30克，涼粉草用適量水浸泡15分鐘，煎25分鐘，加入天麻粉。適用于肝陽上亢的高血壓患者，每天早晚服。天麻煮雞蛋功效：治療頭痛目眩配方制作：鮮天麻60克、雞蛋3個、水1000克。先將鮮天麻切片放鍋內加水煮30分鐘后，打入雞蛋煮熟后即可食用。用法：每日一次食，或隔日一次也可。天麻、枸杞煮豬腦功效：對腦震蕩后遺癥所導致的頭昏頭痛有一定的輔助治療作用。配方制作：鮮天麻1 00克，枸杞子15克，豬腦2副。將鮮天麻片、枸杞子加水文火煎1小時，放入洗凈的豬腦煮熟后食用。用法：每日一次食，或隔日一次也可。天麻山藥燉乳鴿功效：具有補肝益腎、健胃、健脾、補氣益肺，滋腎固精等功效?？芍委煵『筇撊?、陽痿早泄、消渴癥、婦女血虛、月經(jīng)不調和閉經(jīng)、頭痛、眩暈等癥。配方制作：鮮天麻、鮮山藥、蔥白段各1 00克，乳鴿4只，豬肉，豬熟肚片、豬腰子各250克，水發(fā)綠豆粉條、萵筍、藕各1 50克，豆腐干200克，生姜片25克，料酒35克，精鹽1 O克，雞精5克，胡椒粉3克，雞湯3000克。將高壓鍋置于火上，鍋內加入雞湯、天麻、山藥、乳鴿塊、生姜片、豬肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精鹽、蔥白段，燒沸后，打去浮沫，加閥壓1 0分鐘，?；鸾禍睾?，加入其它原料和雞精，再燒開后，即可食用。用法：食肉飲湯。天麻肉片湯功效：滋補潛陽，平肝息風。適用于肝陽上亢或風痰上擾之眩暈，頭痛等癥?，F(xiàn)多用于高血壓、耳源性眩暈等。配方制作：天麻豬肉各適量。天麻切薄片待用；肉切片做湯，加入鮮天麻片60克共煮。用法：藥、湯俱食。2、治偏頭痛，目腫疼昏暗，頭目旋運，起坐不能：天麻30克、附子（炮、去皮）、半夏（湯洗7遍）各20克，荊芥、川芎、木香各15克，桂皮1克，上七味共研細末，加入乳香和勻，滴水為丸如梧桐子大。每次服5丸，漸加至10丸，清茶調服，每日3次。3、天麻魚頭豆腐湯：取胖頭魚800—1000克洗凈切片，豆腐500克，天麻片15—20克，加生姜、蔥、鹽、葷油等，用砂鍋烹湯成乳白色即成。能平肝息風解除眩暈、健腦。 注意：天麻的有效成分主要是天麻素和香莢醇，屬揮發(fā)油，而揮發(fā)油的特點是遇高溫極易揮發(fā)，所以天麻無論采用共煎或另煎的方法，都會因高溫而失去有效成分，且煎的時間越長，其有效成分失去也越多，從而降低療效，因此正確的服用方法應將天麻研末吞服或沖入煎好的藥汁中服用。天麻怎么吃都可以，但以生吃功效最好。

9，天麻要怎么吃才治頭痛

1、天麻煮雞蛋材料：鮮天麻60克、雞蛋3個、水1000克。做法：先將鮮天麻切片放鍋內加水煮30分鐘后，打入雞蛋煮熟后即可食用。每日一次食，或隔日一次也可。功效：治療頭痛目眩2、天麻燉土雞材料：土雞、天麻、紅棗、枸杞、生姜做法：將土雞洗凈，切塊。天麻洗凈，切片，紅棗，枸杞洗凈，姜切片備用。燒一鍋開水，放入雞焯燙至變色后撈出。將焯好的雞放入砂鍋中，一次性倒入足量冷水，放入姜片和花椒。大火煮開后，改成中小火，放入天麻，紅棗和枸杞，蓋上蓋子煲2——3小時以上，加入鹽即可。功效：天麻是一種昂貴的中藥食材。具有補腦安神的功效，還能鎮(zhèn)痛，降血壓。3、天麻鴨子材料：鮮天麻100克，枸杞子15克，母鴨1只。做法：將鴨宰殺，去毛及內臟，與天麻、枸杞子共燉。鴨子熟后，加入食鹽、味精等調味即可。功效：滋陰潛陽，平肝息風。適用于陰虛陽亢、先兆流產、目眩頭暈、耳鳴頭痛、口苦咽干等證。4、天麻山藥燉乳鴿材料：鮮天麻、鮮山藥、蔥白段各100克，乳鴿4只，生姜片25克，料酒35克，精鹽10克。做法：上述藥料加水用大火燒開，撇去表面浮沫后，小火燉60分鐘，加入精鹽調味即可食用。功效：補肝益腎、健脾益胃、補氣益肺、滋腎固精?？芍委煵『筇撊?、陽痿早泄、消渴、婦女血虛、月經(jīng)不調、頭痛、眩暈等證。天麻怎么吃治頭痛5、天麻燉豬腦材料：天麻15克、豬腦髓一副、枸杞幾顆，蔥段、姜片、料酒、花椒水、白糖、味精、香油、鹽。做法：天麻洗凈，放入碗內，加入料酒、白糖上籠蒸約40分鐘，取出切片。豬腦放入砂鍋內，加入花椒水、蔥段、姜片、鹽和沸水，大火燉熟。揀去蔥段、姜片，加入天麻片、味精，煮沸后淋入香油即可。每日一次食，或隔日一次也可。功效：天麻和豬腦都有補腦的功效，天麻燉豬腦湯可治療眩暈眼花，頭風頭痛，神經(jīng)衰弱等。6、天麻燒牛尾材料：天麻10g，牛尾2條，母雞肉、肘子、干貝母、調料知適量。做法：將天麻洗凈放入罐內，加清水上籠蒸透切片。用母雞、肘子肉同煮湯。將牛尾按骨節(jié)縫剁開放入鍋內，加水、蔥、姜、白酒煮開以去異味，再將已去掉異味的牛尾挑入煮好的母雞、肘子湯鍋內，同時也將火腿、干貝、調味品放入湯內，用文火煨2h。熟后將牛尾、母雞、肘子挑起，整齊地碼入盤中，然后再將天麻片鑲于盤周圍，淋上熟淀粉，澆上香油即成。每天食肉、喝湯1~2次。功效：祛風濕，止痛、行氣活血。7、天麻鯉魚材料：鯉魚、川芎、茯苓、天麻等。做法：將魚去鱗、鰓、內臟，洗凈，裝入盆內。川芎、茯苓切成大片，用第2次米泔水泡上，再將天麻放入泡過川芎、茯苓的米泔水中浸泡4—6小時，撈出，置米飯上蒸透切片，放入魚腹內。將魚置于盆內，放入蔥、姜、清水適量，上籠蒸30分鐘，去掉姜蔥。另用清水加白糖、食鹽、味精、胡椒粉、香油各適量，燒于，用水豆粉勾芡，澆在天麻魚上。功效：平肝息風、定驚止痛，行氣活血。適用于虛火頭痛、眼黑肢麻，及神經(jīng)衰弱、高血壓、頭昏等癥。

10，天麻怎樣弄才能發(fā)揮治頭痛的功效

1、天麻飯 先用天麻10克，適量水浸泡2小時后切成片，再將浸泡后的水與200克大米、100克瘦肉片、10克胡蘿卜塊、香菇絲、天麻片等煮成米飯食用。 2、天麻鴨蛋 配方： 天麻9克，鴨蛋2個。 制法： 將鴨蛋放入鹽水中浸7日后，在頂端鉆1小孔，倒出適量鴨蛋清，再灌入已研成細末的天麻（若鴨蛋不充盈，可將倒出的鴨蛋清重新裝入，至充盈為度）。然后用麥面作餅將鴨蛋上的小孔封閉，隨即將鴨蛋完全包裹，放在火炭灰中煨熟。 功效： 平肝熄風，清熱養(yǎng)陰。 用法： 每日早晨空腹時用開水送食鴨蛋2個，可連服5～7日。 3、天麻湯 處方：天麻（半兩），羌活（去蘆）、人參、桂心、白術、麻黃（去節(jié).先煎掠去沫.焙）、杏仁（湯浸.去皮尖.炒），各一分；附子（炮裂.去皮臍.一枚）。 制法：上銼如麻豆。 功能與主治：治風痙，身如板直，遍身鞭強。 用法與用量：每服五錢匕，生姜三片，水二盞，煎至一盞，去滓，入酒半盞，再煎一沸，熱服。服后以生姜稀粥投之，取汗，日二服。 摘錄：明·方賢著《奇效良方》 4、天麻豆腐湯 新鮮豆腐 2塳 新鮮香菇 3朵 天麻 5鍃 茯苓 1/2大匙 九層塔 適量 制作流程 (1)將豆腐切塳，香菇切十字紋，九層塔洗渜備用。 (2)將500cc水注入鍋中煮漧，放入天麻、茯苓、枸杞，用小火煮1小時。 (3)加入香菇、豆腐同煮5分鐘，再放入九層塔即可食用。 5、天麻燉雞湯 主料： 天麻片10克，老母雞1只，生姜3片。 做法： 將天麻洗凈，生姜洗凈切絲，老母雞殺后去毛及內臟，填入天麻片和姜絲于雞腹中，放入燉鍋，加清水適量，武火煮沸，再改用文火燉至雞熟爛即可。分數(shù)次飲湯吃雞肉。可每周1料。連用3料。 藥用價值： 補血和血、熄風。用于病后虛弱、眩暈反復發(fā)作。 6、天麻蒸雞蛋 原料： 天麻粉6克，雞蛋1個。 做法： 將雞蛋一頭開一小孔，灌入天麻粉，用浸濕的白紙沾貼住雞蛋上的小孔，孔向上放入蒸籠內蒸熟，去殼食用雞蛋和天麻粉。 功效： 對痔脫肛、子宮脫垂有一定的輔助治療作用。 7、天麻豬肚湯 材料：天麻、肉蓯蓉、何首烏各3錢，姜10片，豬肚1個，米酒1大匙，水6碗。 作法：將藥材及姜、豬肚加水入電鍋燉煮（可多煮一次使豬肚較軟），加上米酒適度調味即可。 天麻豬肚湯有減緩衰老，及改善腦部血液循環(huán)的作用，十分適合年長者食用。 8、天麻浸酒方 處方：天麻、骨碎補、龍骨、虎骨（酒炙）、烏蛇（酒浸、.去皮骨.炙）、白花蛇（酒浸.去皮骨）、惡實（切焙）、熟地黃（焙），各半兩；松節(jié)（挫）、敗龜板（醋炙）、川芎、當歸（切焙），各一兩；茄子根（切焙）、火麻仁、原蠶沙（炒），各二兩；附子（炮制.去皮臍），一枚；羌活（去蘆）、獨活（去蘆）、牛膝（酒浸.炒），各半兩。 制法：上挫如麻豆大，用酒二斗浸，密封，春夏三日，秋冬七日，熟。 功能與主治：治癱緩風，不計深淺，久在床枕。 用法與用量：每服一盞，不拘時服。 摘錄：明·方賢著《奇效良方》 還有很多很多，下參考資料給個地址，里面也的不少吃法。 參考資料： http://bk.baidu.com/view/11275.html?tp=0_11

11，天麻怎么吃治頭痛

天麻治療風濕頭痛 一、天麻煮雞蛋 功效：治療頭痛目眩 配方制作：鮮天麻60克、雞蛋3個、水1000克。先將鮮天麻切片放鍋內加水煮30分鐘后，打入雞蛋煮熟后即可食用。 用法：隔日一次食。 二、天麻、枸杞煮豬腦 功效：對頭昏頭痛有一定的輔助治療作用。 配方制作：鮮天麻100克，枸杞子15克，豬腦2副。將鮮天麻片、枸杞子加水文火煎1小時，放入洗凈的豬腦煮熟后食用。 用法：每日一次食，或隔日一次也可。 三、天麻山藥燉乳鴿 功效：具有補肝益腎、健胃、健脾、補氣益肺，滋腎固精等功效?？芍委煵『筇撊?、陽痿早泄、消渴癥、婦女血虛、月經(jīng)不調和閉經(jīng)、頭痛、眩暈等癥。 配方制作：鮮天麻、鮮山藥、蔥白段各100克，乳鴿4只，豬肉，豬熟肚片、豬腰子各250克，水發(fā)綠豆粉條、萵筍、藕各150克，豆腐干200克，生姜片25克，料酒35克，精鹽1O克，雞精5克，胡椒粉3克，雞湯3000克。將高壓鍋置于火上，鍋內加入雞湯、天麻、山藥、乳鴿塊、生姜片、豬肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精鹽、蔥白段，燒沸后，打去浮沫，加閥壓10分鐘，停火降溫后，加入其它原料和雞精，再燒開后，即可食用。 用法：食肉飲湯。 四、天麻鴨子 功效：滋陰潛陽，平肝息風。適用于陰虛陽亢，目眩頭暈，耳鳴頭痛，口苦咽干等癥。 配方制作：鮮天麻100克，生地30克，水母鴨1只(約500克)。將鴨宰殺，去毛及內臟，與洗凈切片之天麻，生地共燉至鴨料熟，加食鹽、味精等調味。 用法：食肉飲湯。 五、天麻肉片湯 功效：滋補潛陽，平肝息風。適用于眩暈，頭痛等癥?，F(xiàn)多用于高血壓、耳源性眩暈等。 配方制作：天麻豬肉各適量。天麻切薄片待用；肉切片做湯，加入鮮天麻片60克共煮。 用法：藥、湯俱食。 1、天麻川芎丸 ①成份：天麻15克，川芎60克。 ②用法：為細末，煉蜜為丸，每次服9克，食后細嚼，茶酒任下。 ③主治：偏正頭痛，眩暈欲倒。 ——摘自《元·御藥院方》 2、川芎天麻茶 ①成份：川芎500克，天麻200克，茶葉適量。 ②用法：為末，煉蜜為丸，如彈子大，每日嚼一丸，清茶下。 ③主治：具有熄風止痛功效。主治偏正頭痛及首風眩暈。 ——摘自《本草綱目》 3、天麻川芎茶 ①成份：天麻3克，川芎10克，白芷3克，春茶3克。 ②用法：用白酒一碗，將上四味藥置酒中，煎至半碗，取渣再用酒一碗，煎至半碗。合并煎汁，睡前以茶飲之。 ③主治：滿頭作痛。 ——摘自《元·御藥醫(yī)方》 4、天麻洗藥方 ①成份：天麻3克，香白芷6克，防風4.5克，葛根4.5克，金銀花6克，生石膏9克，川椒3克，乳香3克。 ②用法：水煎，洗之。 ③主治：前額頭痛。 ——摘自《清·光緒皇帝醫(yī)方》 5、天麻祛風清上洗藥方 ①成份：天麻3克，防風9克，川芎6克，白芷6克，薄荷3克，桑葉6克，甘菊4.5克。 ②用法：用水熬透，洗之。 ③主治：偏正頭痛，頭目昏重等。 ——摘自《清·光緒皇帝醫(yī)方》 藥膳類： 天麻燉雞 材料：母雞1只（重約1500g），天麻15g，水發(fā)凍菇 50g，雞湯 500g，調料適量。 烹制方法：將天麻洗凈切片，放入碗中，上籠蒸10min取出。雞去骨切成小塊，用油氽一下，撈出。蔥、姜用油煸出味，加入雞湯和調料，倒入雞塊，用文火燜40min，加入天麻片，再燜5min，勾芡，淋上雞油。 食法、食量：佐餐或單食均可。 功能：平肝息風，養(yǎng)血安神。 適應范圍：用于肝陽上亢之眩暈頭痛，風濕痹之肢體麻木、酸痛，中風癱瘓，神經(jīng)性偏頭痛，神經(jīng)衰弱之頭昏、頭痛、失眠等癥。 天麻豬腦粥 來源于《常見病食療食補大全》。 材料：天麻10g，豬腦1個，粳米250g。 烹制方法：將豬腦洗凈，與天麻共同置入沙鍋內，再放入粳米，加清水煮粥，以粥、腦熟為度。 食法、食量：每日晨起，服用溫熱粥1次。 功能：平肝息風，行氣活血。 適應范圍：適用于高血壓、動脈硬化、美尼爾病、頭風所致的頭痛等癥。 天麻燒牛尾 來源于《食用菌飲食療法》。 材料：天麻10g，牛尾2條，母雞肉、肘子、干貝母、調料知適量。 烹制方法：將天麻洗凈放入罐內，加清水上籠蒸透切片。用母雞、肘子肉同煮湯。將牛尾按骨節(jié)縫剁開放入鍋內，加水、蔥、姜、白酒煮開以去異味，再將已去掉異味的牛尾挑入煮好的母雞、肘子湯鍋內，同時也將火腿、干貝、調味品放入湯內，用文火煨2h。熟后將牛尾、母雞、肘子挑起，整齊地碼入盤中，然后再將天麻片鑲于盤周圍，淋上熟淀粉，澆上香油即成。 食法、食量：每天食肉、喝湯1~2次。 功能：祛風濕，止痛、行氣活血。 適應范圍：適用于頭暈、頭痛、風潮等癥。 天麻鯉魚 〔原料〕天麻25克，川芎10克，茯苓10克，鮮鯉魚1尾（1.5千克），醬油、料酒、食鹽、味精、白糖、胡椒粉、香油、蔥、姜、水豆粉適量。 〔制法〕 （1）將鮮鯉魚去鱗、鰓和內臟，洗凈裝入盆內，將川芎、茯苓切成大片，用第二次米泔水泡上，再將天麻放入泡過川芎、茯苓的米泔水中浸泡4－－6小時，撈出天麻，置米飯上蒸透。切成片待用。 （2）將天麻片放入魚頭和魚腹內，置盆內，然后放入蔥、姜，加入適量清水后，上籠蒸約30分鐘。 （3）將魚蒸好后揀去蔥和姜，另用水豆粉清湯、白糖、食鹽、味精、胡椒粉、香油燒開勾芡，澆在天麻魚上即成。 〔功效〕平肝熄風，定驚止痛，行氣活血。 〔應用〕適用于虛火頭痛、眼黑肢麻、神經(jīng)衰弱、高血壓頭昏等癥。 半夏白術天麻湯 【組成】半夏9克，天麻9克，白術9克，茯苓9克，橘紅6克，甘草6克，生姜6克，大棗3枚。 【功用】健脾燥濕，化痰熄風。 【主治】痰飲上逆，痰多心悸，眩暈頭痛等證。 【古籍論】本方是治療內生風痰之劑。若痰因濕生，主要用白術燥濕化痰。暈由于風，輔以天麻平熄內風。脾為生痰之源，所以兼用半夏、茯苓、橘紅、甘草補脾益氣，化濕和中。并引用生姜、大棗調和營衛(wèi) 謝謝 有不了解的可以去補王網(wǎng)了解

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