1，西米露怎么煮又快又好

鍋內(nèi)倒入適量清水，大火燒開，將西米倒入鍋中，約煮15分鐘，邊煮邊攪拌，煮到西米中間只剩小白點(diǎn)。蓋上鍋蓋，燜5-15分鐘直至西米熟透呈透明狀并且體積膨大，西米過(guò)涼水備用。西米露是生活中最常見(jiàn)的甜品，也是很多人的最愛(ài)，平時(shí)有些人想自己在家中制作西米露，但感覺(jué)煮西米特別麻煩，怎么也煮不好，煮法如下：鍋內(nèi)倒入適量清水，大火燒開，將西米倒入鍋中，約煮15分鐘，邊煮邊攪拌，煮到西米中間只剩小白點(diǎn)。蓋上鍋蓋，燜5-15分鐘直至西米熟透呈透明狀并且體積膨大，西米過(guò)涼水備用。平時(shí)煮西米時(shí)，應(yīng)該盡量減少它與冷水接觸的時(shí)間，而且在煮西米的時(shí)候，要用小火慢慢煮制，煮好以后的西米，取出以后直接浸泡在冰水中，這樣煮制西米用的時(shí)間比較短，而且口感特別好。并且一定要加入足量的清水，在煮制過(guò)程中不能二次加水，不然會(huì)影響西米煮好以后的口感，也會(huì)延長(zhǎng)煮西米的時(shí)間。但如果放水不足則會(huì)讓西米在煮的過(guò)程中變得粘稠，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)糊鍋，出現(xiàn)這些情況就會(huì)讓西米的口感變差。

2，如何做新鮮天麻

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 親，很高興為您解答問(wèn)題哦！新鮮天麻制作干天麻步驟： 1、首先要將新鮮天麻外面的泥土洗干凈，清洗的時(shí)候把泥土洗干凈，不要用力搓洗哦！ 2、然后就在鍋中放滿水，燒開之后，放入天麻煮2-3分鐘即可，煮的時(shí)候不要煮太久了； 3、在太陽(yáng)好的時(shí)候，將煮過(guò)的天麻放在大太陽(yáng)地下曬干（如果在陰天的話，將天麻壓一下，然后在用烘干機(jī)進(jìn)行烘干也可） 更多2條 

3，天麻怎么吃

（1）鮮天麻羊肝粥鮮天麻150克，羊肝60克，大米100克。鮮天麻用水洗凈泥沙，將兩頭和皮去掉，切成丁在開水中焯一下，放在冷水中；羊肝清水煮熟切成方丁，大米磨成細(xì)粉備用；鍋內(nèi)加入清水2000克。大米面用冷水調(diào)成糊狀，待水開后加入，再加入鮮天麻、羊肝丁、精鹽，煮成粥即可食用。適用于治頭暈。（2）鮮天麻茶鮮天麻片20克，白菊花2克，枸杞3克，大棗2枚。鮮天麻洗凈去蒂，切薄片，與干白菊花、干枸杞子和大棗一起用80°C開水泡10分鐘即可飲用。適用于治高血壓。（3）清炒鮮天麻片原料鮮天麻150克，胡蘿卜50克，青椒片50克。制作方法：將鮮天麻洗凈去皮切片，胡蘿卜切片，青椒切塊備用。鍋內(nèi)放油適量，燒熱后加入上述3種翻炒至熟，加精鹽和味精即可食用。適用于治頭暈眼花、失眠多夢(mèng)、神志健忘等癥。

（1）鮮天麻羊肝粥鮮天麻150克，羊肝60克，大米100克。鮮天麻用水洗凈泥沙，將兩頭和皮去掉，切成丁在開水中焯一下，放在冷水中；羊肝清水煮熟切成方丁，大米磨成細(xì)粉備用；鍋內(nèi)加入清水2000克。大米面用冷水調(diào)成糊狀，待水開后加入，再加入鮮天麻、羊肝丁、精鹽，煮成粥即可食用。適用于治頭暈。（2）鮮天麻茶鮮天麻片20克，白菊花2克，枸杞3克，大棗2枚。鮮天麻洗凈去蒂，切薄片，與干白菊花、干枸杞子和大棗一起用80°C開水泡10分鐘即可飲用。適用于治高血壓。（3）清炒鮮天麻片原料鮮天麻150克，胡蘿卜50克，青椒片50克。制作方法：將鮮天麻洗凈去皮切片，胡蘿卜切片，青椒切塊備用。鍋內(nèi)放油適量，燒熱后加入上述3種翻炒至熟，加精鹽和味精即可食用。適用于治頭暈眼花、失眠多夢(mèng)、神志健忘等癥。

4，天麻萌發(fā)菌是什么東西怎么制作

（1）鮮天麻羊肝粥鮮天麻150克，羊肝60克，大米100克。鮮天麻用水洗凈泥沙，將兩頭和皮去掉，切成丁在開水中焯一下，放在冷水中；羊肝清水煮熟切成方丁，大米磨成細(xì)粉備用；鍋內(nèi)加入清水2000克。大米面用冷水調(diào)成糊狀，待水開后加入，再加入鮮天麻、羊肝丁、精鹽，煮成粥即可食用。適用于治頭暈。（2）鮮天麻茶鮮天麻片20克，白菊花2克，枸杞3克，大棗2枚。鮮天麻洗凈去蒂，切薄片，與干白菊花、干枸杞子和大棗一起用80°C開水泡10分鐘即可飲用。適用于治高血壓。（3）清炒鮮天麻片原料鮮天麻150克，胡蘿卜50克，青椒片50克。制作方法：將鮮天麻洗凈去皮切片，胡蘿卜切片，青椒切塊備用。鍋內(nèi)放油適量，燒熱后加入上述3種翻炒至熟，加精鹽和味精即可食用。適用于治頭暈眼花、失眠多夢(mèng)、神志健忘等癥。

（1）鮮天麻羊肝粥鮮天麻150克，羊肝60克，大米100克。鮮天麻用水洗凈泥沙，將兩頭和皮去掉，切成丁在開水中焯一下，放在冷水中；羊肝清水煮熟切成方丁，大米磨成細(xì)粉備用；鍋內(nèi)加入清水2000克。大米面用冷水調(diào)成糊狀，待水開后加入，再加入鮮天麻、羊肝丁、精鹽，煮成粥即可食用。適用于治頭暈。（2）鮮天麻茶鮮天麻片20克，白菊花2克，枸杞3克，大棗2枚。鮮天麻洗凈去蒂，切薄片，與干白菊花、干枸杞子和大棗一起用80°C開水泡10分鐘即可飲用。適用于治高血壓。（3）清炒鮮天麻片原料鮮天麻150克，胡蘿卜50克，青椒片50克。制作方法：將鮮天麻洗凈去皮切片，胡蘿卜切片，青椒切塊備用。鍋內(nèi)放油適量，燒熱后加入上述3種翻炒至熟，加精鹽和味精即可食用。適用于治頭暈眼花、失眠多夢(mèng)、神志健忘等癥。

5，新鮮天麻怎么泡制

先燒開水，等水開了把洗凈的天麻（只要把土及其它附著物洗凈就行，不要傷皮，因?yàn)槠さ挠行С煞肿疃啵┓胚M(jìn)去煮，時(shí)間的多少要看天麻的大?。ǚ凑灰炻橥感木托?，一般是5-10分鐘之間）。簡(jiǎn)單的辦法是放在燈光或是太陽(yáng)下看，能看到天麻里面全是明亮的，要是中間有黑斑就說(shuō)明還沒(méi)透心，需要再煮一段時(shí)間。煮好之后就可以曬了或是陰干，暴曬的話要多翻動(dòng)（不然暴曬容易變形），陰干的話要通風(fēng)好，注意多翻動(dòng)。

1、天麻川芎丸 ①成份：天麻15克，川芎60克。 ②用法：為細(xì)末，煉蜜為丸，每次服9克，食后細(xì)嚼，茶酒任下。 ③主治：偏正頭痛，眩暈欲倒。 ——摘自《元·御藥院方》 2、川芎天麻茶 ①成份：川芎500克，天麻200克，茶葉適量。 ②用法：為末，煉蜜為丸，如彈子大，每日嚼一丸，清茶下。 ③主治：具有熄風(fēng)止痛功效。主治偏正頭痛及首風(fēng)眩暈。 ——摘自《本草綱目》 3、天麻川芎茶 ①成份：天麻3克，川芎10克，白芷3克，春茶3克。 ②用法：用白酒一碗，將上四味藥置酒中，煎至半碗，取渣再用酒一碗，煎至半碗。合并煎汁，睡前以茶飲之。 ③主治：滿頭作痛。 ——摘自《元·御藥醫(yī)方》

6，新鮮天麻如何制作

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 親，很高興為您解答問(wèn)題哦！新鮮天麻制作干天麻步驟： 1、首先要將新鮮天麻外面的泥土洗干凈，清洗的時(shí)候把泥土洗干凈，不要用力搓洗哦！ 2、然后就在鍋中放滿水，燒開之后，放入天麻煮2-3分鐘即可，煮的時(shí)候不要煮太久了； 3、在太陽(yáng)好的時(shí)候，將煮過(guò)的天麻放在大太陽(yáng)地下曬干（如果在陰天的話，將天麻壓一下，然后在用烘干機(jī)進(jìn)行烘干也可） 更多2條 

7，請(qǐng)問(wèn)生天麻怎么制

你好，很高興為你解答。 生天麻的制法，揀去雜質(zhì),大小分檔,用水浸泡至七成透,撈出,稍晾,再潤(rùn)至內(nèi)外濕度均勻,切片,曬干.炒天麻:先用文火將鍋燒熱,隨即將片倒入,炒至微黃色為度.煨天麻:將天麻片平鋪于噴過(guò)水的表芯紙上,置鍋內(nèi),用文火燒至紙色焦黃,不斷將藥片翻動(dòng)至兩面老黃色為度。 供參考，望采納，謝謝

請(qǐng)問(wèn)者，你沒(méi)有詳細(xì)說(shuō)明生天麻到底是制什么？比如說(shuō)新鮮天麻如何保存？或者說(shuō)新鮮天麻如何制作成干天麻呢？ 我在淘寶網(wǎng)上“賣的就是健康”店里購(gòu)買了一斤純天然野生的天麻，我特意向掌柜的討教了如何保存天麻。來(lái)聽(tīng)聽(tīng)掌柜的是如何說(shuō)的：據(jù)說(shuō)新鮮天麻不好保存，不出一周就會(huì)壞掉。如果少，就只有放在冰箱里凍著（不要放在保鮮層，如果放在保鮮層不出兩周就會(huì)壞掉）如果新鮮天麻多了就只有把曬干或是烘干。掌柜說(shuō)，最好是曬干，用陽(yáng)光曬的，會(huì)一點(diǎn)點(diǎn)把水份曬掉，不會(huì)破壞其原有的成份，如果用烘干機(jī)烘的，幾個(gè)小時(shí)就曬干了，很容易破壞其內(nèi)部的成份。我在淘寶網(wǎng)上查了一下，現(xiàn)在很多購(gòu)買天麻的都說(shuō)天麻生霉點(diǎn)了。我購(gòu)買了一斤，一時(shí)半會(huì)也吃不完，我也請(qǐng)教了“賣的就是健康”如何保存干的天麻。掌柜說(shuō)，生霉點(diǎn)主要是沒(méi)有完全曬干，時(shí)間一長(zhǎng)受濕了。掌柜家的天麻是曬得特干的，還專門買了一個(gè)冰箱，將曬干的天麻用密封袋密封上放在冰箱保鮮層里，隔三差五有陽(yáng)光的時(shí)候就會(huì)拿出來(lái)曬曬。這樣會(huì)不會(huì)有生霉了，我在哪買的一斤天麻拿回家一看挺新鮮的，我也照著掌柜所說(shuō)的保存，還真的一點(diǎn)都沒(méi)有生霉。

8，如何正確的把新鮮天麻制作成干天麻若需蒸煮蒸煮時(shí)間多少為宜百

方法：1.首先要將新鮮天麻外面的泥土洗干凈，清洗的時(shí)候只需要把泥土洗干凈，切記用力搓洗，將天麻的兩端都弄得有損傷。2.然后就將鍋中放滿水，先燒開，然后放入天麻煮2-3分鐘即可。3.趁太陽(yáng)好的時(shí)候，將煮過(guò)的天麻放在大太陽(yáng)地下曬干即可。4.如果是陰天的話，首先在陰天晾干一下，然后將天麻壓一下，然后在用烘干機(jī)進(jìn)行烘干即可。拓展資料：天麻，中藥材名。本品為蘭科植物天麻的根莖。冬、春兩季采挖，冬采者名冬麻，質(zhì)量?jī)?yōu)良；春采者名春麻，質(zhì)量不如冬麻好。挖出后，除去地上莖及須根，洗凈泥土，用清水泡，及時(shí)擦去粗皮，隨即放入清水或白礬水浸泡，再水煮或蒸透，至中心無(wú)白點(diǎn)時(shí)為度，取出晾干，曬干或烘干。功能主治為：息風(fēng)，定驚。治眩暈眼黑，頭風(fēng)頭痛，肢體麻木，半身不遂，語(yǔ)言蹇澀，小兒驚癇動(dòng)風(fēng)。

9，天麻的禁忌和副作用有哪些

天麻是傳統(tǒng)的保健藥膳的常用藥材。天麻的使用禁忌包括少年兒童、孕婦禁止使用天麻片；炎癥疾病患者、氣虛者、熱痹者、有嚴(yán)重的慢性疾病者不適合服用天麻；哺乳期間、年老人一定要遵循醫(yī)師的叮囑服用；天麻不適合久煎。天麻的副作用有頭暈，胸悶，心律失常以及皮膚瘙癢等癥狀，甚至引起昏迷或者休克等情況。天麻的使用禁忌：1、少年兒童、孕婦禁止使用天麻片。2、對(duì)于炎癥疾病的患者不適合服用天麻。3、氣虛者、凡患者見(jiàn)體液衰少，氣血兩虛、腎陰虛等，均謹(jǐn)慎使用天麻。4、熱痹者不適合，具體表現(xiàn)為關(guān)節(jié)疼痛如灼、痛點(diǎn)發(fā)熱，疼痛竄痛無(wú)定處，口干舌燥唇燥不建議服用天麻。5、有嚴(yán)重的慢性疾病，比如高血壓，冠心病，糖尿病，腎病以及肝臟方面的衰竭等，不建議服用天麻。具體情況建議咨詢醫(yī)生。6、哺乳期間、年老人。針對(duì)所述群體，她們的人體較為孱弱，非常容易與天麻等藥品造成欠佳的生理需要，因此，她們需要謹(jǐn)慎使用，一定要遵循醫(yī)師的叮囑服用。7、天麻不適合久煎。天麻的主要成分為天麻甙，受熱極容易揮發(fā)。天麻與他藥共煎會(huì)因熱而喪失鎮(zhèn)定止痛的成分。因此，天麻最好是先用小量冷水潤(rùn)透，待變軟后切割成片狀，晾曬或晾干研粉，用煎好的湯劑服用，或研粉入丸、散服食。天麻的副作用：天麻是傳統(tǒng)的保健藥膳的常用藥材。長(zhǎng)期大量服用天麻會(huì)有一定的副作用的，沒(méi)有根據(jù)個(gè)人身體情況胡亂使用天麻就有可能發(fā)生一些不良反應(yīng)。會(huì)出現(xiàn)頭暈，胸悶，心律失常以及皮膚瘙癢等癥狀，有些人群服用天麻，還會(huì)引起昏迷或者休克等情況。所以用藥遵醫(yī)囑和控制每次用量注意觀察自己使用天麻后的反應(yīng)是避免發(fā)生副作用的根本途徑。

10，天麻的制作方法

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 ）分等 根據(jù)天麻大小，可分為3～4個(gè)等級(jí)，一般鮮重在90克以上的為一等，45～85克的為二等，45克以下和碰傷挖斷的為三等，然后清洗泥土，要隨洗隨加工，以免影響藥效。 （2）蒸燙 將洗凈的鮮天麻，蒸15～20分鐘，要求蒸透，以見(jiàn)不到黑心為度。也可用沸水燙5～15分鐘。再放入熏房，用硫黃熏10～12小時(shí)，熏過(guò)的天麻，色澤明亮凈白，質(zhì)量好，并可預(yù)防蟲蛀、霉變。 （3）烘干 熏過(guò)的天麻應(yīng)立即進(jìn)行烘烤干燥。要求溫度控制在50～60℃，開始溫度不能過(guò)高，防止天麻體內(nèi)水分蒸發(fā)過(guò)快、中間糖心和表皮形成硬殼；溫度過(guò)低（40℃），需要排濕，防止發(fā)生霉菌，引起腐爛；用慢火烘至七八成干時(shí)，取出壓扁整形，然后將溫度升至70℃左右，繼續(xù)烘至全干。干燥時(shí)要經(jīng)常檢查，防止烘焦變質(zhì)或鼓泡。 更多4條 

11，遼參 是怎么發(fā)制 的詳細(xì)過(guò)程 謝謝

遼參的識(shí)別 遼參：又名“太子參”，周身刺，遼參主產(chǎn)于我國(guó)遼寧的大連等地，遼參的干品分為三個(gè)等級(jí)，每500克遼參在40只以內(nèi)的為一等品，41～55只的為二等品，超過(guò)55只的為三等品。選擇以體形勻稱、肉質(zhì)厚實(shí)、刺多而挺、干燥完整者為好。 遼參的發(fā)制 漲發(fā)遼參時(shí)，要先將遼參用清水浸泡一晚，再換清水上火燒沸，熄火加蓋燜約6～7小時(shí)，取出用冷水沖1小時(shí)，再換清水燒沸，加蓋再燜，如此反復(fù)三次后，將遼參取出，剖腹除去內(nèi)臟洗凈，最后再放入清水鍋中，燒沸后，熄火加蓋燜至遼參發(fā)軟，（并用手一按就鼓起，那就算發(fā)好了）將遼參揀入保鮮盒內(nèi)，再注入清水，存放于保鮮柜內(nèi)，還可以將遼參表面水份搌干，逐個(gè)用鋁箔紙包好放入保鮮盒內(nèi)，再置急凍庫(kù)存放，取用時(shí)用冰水浸泡解凍，這樣其肉質(zhì)才沒(méi)有蜂窩眼。 要注意字是！在漲發(fā)遼參的過(guò)程中，應(yīng)避免接觸油、堿、鹽等物質(zhì)。因?yàn)槿邕|參接觸到鹽、堿，就會(huì)變爛；而碰到鹽，則會(huì)使遼參變硬而不易發(fā)透。在剖腹除去內(nèi)臟時(shí)，還需注意不要將遼參的內(nèi)壁弄破。另外，遼參燜三次后就可剖腹取內(nèi)臟了，如果是等到漲發(fā)好后再取，則容易把遼參弄破。 如果你是具有烹飪經(jīng)驗(yàn)的人，那你在實(shí)際操作上應(yīng)該能順利的多！要是自己漲發(fā)覺(jué)得實(shí)在太麻煩了，找個(gè)酒店加工也行．我們這有不少都是自己帶海參來(lái)加工吃飯的單位和個(gè)人．^_^

我以前在五星酒店里，通常只拿來(lái)鮑汁扒，或拿來(lái)做小炒皇，以前楊千華去也吃過(guò) 小炒皇材料如下：白果一開二，蜜豆，百靈菇粒（鮑汁煲好的）彩椒小許搭色，炸好的美果仁放面，以上材料全切粒的，炒收芡

12，天麻的制作方法是什么

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 1需要用水將天麻洗干凈。 2上鍋蒸了，記住是蒸不是煮。 天麻曬干之前必須蒸熟，和曬紅薯片一個(gè)道理。。 而商品天麻就是用白礬水煮，然后在加入膠原酸鈉，到6-8層干的時(shí)候會(huì)熏硫磺。 提問(wèn) 這個(gè)已經(jīng)是曬干的 回答 1需要用水將天麻洗干凈。 2上鍋蒸了，記住是蒸不是煮。 天麻曬干之前必須蒸熟，和曬紅薯片一個(gè)道理。。 而商品天麻就是用白礬水煮，然后在加入膠原酸鈉，到6-8層干的時(shí)候會(huì)熏硫磺。 蒸熟之后，油光瓦亮的胖娃娃就可以出鍋了，柴火蒸可能只要15分鐘左右，天然氣的話耗時(shí)就比較久了。 3 蒸熟之后一定要等自然冷卻后在進(jìn)行切片。。 一般都是人工切片，厚薄均勻，注意翻曬。。。 提問(wèn) 要加什么進(jìn)去蒸 已經(jīng)切片了怎么辦沒(méi)制過(guò) 回答 曬干 提問(wèn) 是的 之前已經(jīng)熏過(guò)硫磺，但沒(méi)有治過(guò) 回答 熏硫磺之前蒸啊 更多12條 

13，天麻怎么做

天麻的吃法極為豐富，是傳統(tǒng)藥膳的極品，在日常生活中人們不斷創(chuàng)新，本站只是收集了一部分極為有名的吃法，以供參考一、天麻燉雞　　材料：母雞1只（重約1500g），天麻15g，水發(fā)凍菇 50g，雞湯 500g，調(diào)料適量。烹制方法：將天麻洗凈切片，放入碗中，上籠蒸10min取出。雞去骨切成小塊，用油氽一下，撈出。蔥、姜用油煸出味，加入雞湯和調(diào)料，倒入雞塊，用文火燜40min，加入天麻片，再燜5min，勾芡，淋上雞油。食法、食量：佐餐或單食均可。功能：平肝息風(fēng)，養(yǎng)血安神。適應(yīng)范圍：用于肝陽(yáng)上亢之眩暈頭痛，風(fēng)濕痹之肢體麻木、酸痛，中風(fēng)癱瘓，神經(jīng)性偏頭痛，神經(jīng)衰弱之頭昏、頭痛、失眠等癥。二、天麻豬腦粥材料：天麻10g，豬腦1個(gè)，粳米250g。烹制方法：將豬腦洗凈，與天麻共同置入沙鍋內(nèi)，再放入粳米，加清水煮粥，以粥、腦熟為度。食法、食量：每日晨起，服用溫?zé)嶂?次。功能：平肝息風(fēng)，行氣活血。適應(yīng)范圍：適用于高血壓、動(dòng)脈硬化、美尼爾病、頭風(fēng)所致的頭痛等癥。三、天麻燒牛尾材料：天麻10g，牛尾2條，母雞肉、肘子、干貝母、調(diào)料知適量。烹制方法：將天麻洗凈放入罐內(nèi)，加清水上籠蒸透切片。用母雞、肘子肉同煮湯。將牛尾按骨節(jié)縫剁開放入鍋內(nèi)，加水、蔥、姜、白酒煮開以去異味，再將已去掉異味的牛尾挑入煮好的母雞、肘子湯鍋內(nèi)，同時(shí)也將火腿、干貝、調(diào)味品放入湯內(nèi)，用文火煨2h。熟后將牛尾、母雞、肘子挑起，整齊地碼入盤中，然后再將天麻片鑲于盤周圍，淋上熟淀粉，澆上香油即成。食法、食量：每天食肉、喝湯1~2次。功能：祛風(fēng)濕，止痛、行氣活血。適應(yīng)范圍：適用于頭暈、頭痛、風(fēng)潮等癥。四、天麻燉甲魚材料：甲魚1只（約450g），天麻片15g，調(diào)料適量。烹制方法：用沸水將甲魚稍燙一下后，刮去表面泥膜，挖凈體內(nèi)黃油。用甲魚膽在甲魚殼背上涂1周，腹蓋向上置于容器中，再將天麻片、蔥、姜覆蓋其上，加黃酒適量后，容器加蓋，隔水燉1.5~2h。食法、食量：食時(shí)，根據(jù)食者的喜好，用麻油或調(diào)制蒜泥等調(diào)味汁水，蘸食新燉熟的天麻及甲魚，并喝湯。功能：滋養(yǎng)肝腎，平肝潛陽(yáng)，活血散瘀。適應(yīng)范圍：適用于高血壓、肝炎等癥。五、天麻竹瀝粥材料：天麻10g，粳米100g，竹瀝30g，白糖適量。烹制方法：將天麻浸軟，切成薄片，與粳米加水煮粥，調(diào)入竹瀝、白糖即成。食法、食量：粥及天麻片在1天內(nèi)分2次服用。功能：平肝息風(fēng)，清熱化痰。適應(yīng)范圍：適用于肝風(fēng)痰熱的癇癥（發(fā)作前常覺(jué)眩暈頭痛、胸悶乏力、心煩易怒，發(fā)作時(shí)突然昏仆、神志不清、抽搐吐涎，移時(shí)漸蘇，醒后一如常人）。六、天麻肉片湯材料：天麻、豬肉各適量。烹制方法：天麻浸軟切片待用。肉片做湯，加入天麻片3～6 g共煮。食法、食量：藥、肉、湯俱食，宜常服。功能：滋陰潛陽(yáng)，平肝息風(fēng)。 　七、天麻煮雞蛋 　　 功效：治療頭痛目眩配方制作：鮮天麻60克、雞蛋3個(gè)、水1000克。先將鮮天麻切片放鍋內(nèi)加水煮30分鐘后，打入雞蛋煮熟后即可食用。用法：隔日一次食。 八、天麻、枸杞煮豬腦功效：對(duì)頭昏頭痛有一定的輔助治療作用。配方制作：鮮天麻100克，枸杞子15克，豬腦2副。將鮮天麻片、枸杞子加水文火煎1小時(shí)，放入洗凈的豬腦煮熟后食用。用法：每日一次食，或隔日一次也可。 九、天麻山藥燉乳鴿功效：具有補(bǔ)肝益腎、健胃、健脾、補(bǔ)氣益肺，滋腎固精等功效?？芍委煵『筇撊?、陽(yáng)痿早泄、消渴癥、婦女血虛、月經(jīng)不調(diào)和閉經(jīng)、頭痛、眩暈等癥。配方制作：鮮天麻、鮮山藥、蔥白段各100克，乳鴿4只，豬肉，豬熟肚片、豬腰子各250克，水發(fā)綠豆粉條、萵筍、藕各150克，豆腐干200克，生姜片25克，料酒35克，精鹽1O克，雞精5克，胡椒粉3克，雞湯3000克。將高壓鍋置于火上，鍋內(nèi)加入雞湯、天麻、山藥、乳鴿塊、生姜片、豬肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精鹽、蔥白段，燒沸后，打去浮沫，加閥壓10分鐘，停火降溫后，加入其它原料和雞精，再燒開后，即可食用。用法：食肉飲湯。 十、天麻鴨子功效：滋陰潛陽(yáng)，平肝息風(fēng)。適用于陰虛陽(yáng)亢，目眩頭暈，耳鳴頭痛，口苦咽干等癥。配方制作：鮮天麻100克，生地30克，水母鴨1只(約500克)。將鴨宰殺，去毛及內(nèi)臟，與洗凈切片之天麻，生地共燉至鴨料熟，加食鹽、味精等調(diào)味。用法：食肉飲湯。 十一、天麻肉片湯 　　功效：滋補(bǔ)潛陽(yáng)，平肝息風(fēng)。適用于眩暈，頭痛等癥?，F(xiàn)多用于高血壓、耳源性眩暈等。配方制作：天麻豬肉各適量。天麻切薄片待用；肉切片做湯，加入鮮天麻片60克共煮。用法：藥、湯俱食。如果我的回答對(duì)您有所幫助，記得點(diǎn)亮采納哦，謝謝啦！

【內(nèi)容整理自網(wǎng)絡(luò)，若有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系微信{chihuoyunnan}刪除，{因?yàn)閮?nèi)容來(lái)自網(wǎng)絡(luò)}凡涉及中藥秘方或者處方，需要請(qǐng)專業(yè)醫(yī)生驗(yàn)證后方可使用，切不可自行亂用，本內(nèi)容只是整理自網(wǎng)絡(luò)的參考信息】