1，三江源天麻三七火腿雞火鍋怎么樣

該店收費合理，明碼標價，價格適當，老板挺和藹，環(huán)境很好，非常衛(wèi)生。特別是主菜天麻三七火腿雞火鍋，清爽可口，外加三七粉，能解除旅途疲勞，特別對睡眠不好的有一定療效。

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2，天麻火腿雞火鍋的做法

用料 筒子骨 雞塊 火腿 時蔬 姜片 花椒 白醋 火鍋：天麻火腿雞的做法 筒子骨洗凈燉湯，加幾滴白醋和姜片去腥，加兩節(jié)玉米增甜。雞塊放冷水中，加花椒、姜片、鹽、醋煮十幾分鐘撈出?；鹜惹衅?。處理好的雞塊和火腿放入骨湯中，再加入少許時蔬燉煮。這個冬天太漫長，幸好有這樣一款鮮香甜的火鍋陪伴。

3，天麻雞火鍋做法

原料： 天麻10克、烏雞100克、紅棗3粒、生姜5克、鹽5克、雞精5克、味精3克、花雕酒10克 制法：1、烏雞洗凈斬小塊，天麻泡水1天至發(fā)，切片，生姜洗凈切片． 2、鍋中水燒開，放入烏雞塊焯至五成熟，撈出瀝水． 3、將所有原材料、調(diào)味料放入盅內(nèi)，入蒸鍋蒸30分鐘至熟爛即可。

原料： 天麻10克、烏雞100克、紅棗3粒、生姜5克、鹽5克、雞精5克、味精3克、花雕酒10克 制法：1、烏雞洗凈斬小塊，天麻泡水1天至發(fā)，切片，生姜洗凈切片． 2、鍋中水燒開，放入烏雞塊焯至五成熟，撈出瀝水． 3、將所有原材料、調(diào)味料放入盅內(nèi)，入蒸鍋蒸30分鐘至熟爛即可。

4，天麻燉雞火鍋用什么材料做成

稀血（改善供血不足）、止痛、補身子。

中藥 天麻呀 可以加枸杞 紅棗 還有一只老母雞 天麻片10克,老母雞1只,生姜3片。教您天麻燉雞湯怎么做，如何做天麻燉雞湯才好吃將天麻洗凈，生姜洗凈切絲，老母雞殺后去毛及內(nèi)臟，填入天麻片和姜絲于雞腹中，放入燉鍋，加清水適量，武火煮沸，再改用文火燉至雞熟爛即可。

5，云南天麻雞火鍋的做法以及需要的藥膳材料有哪些跪求高人指點百度知

主料：火麻雞、火麻仁　　配料：姜、金針菇、草菇　　調(diào)料：鹽、火麻鹽蘸　　制作過程：　　1.火麻雞宰殺，卻除內(nèi)臟，斬成均勻的小件，待用；　　2.切除金針菇、草菇根部，清洗干凈，姜去皮后切片；　　3.將火麻仁用小石磨磨成漿或碾壓成漿，用漏網(wǎng)撈出火麻渣，待用；　　4.火麻漿入鍋煮開，先放菌子煮，待鍋內(nèi)火麻漿翻滾后放雞塊、姜片煮熟，拌著火麻鹽蘸食用即可。

6，尋天麻火鍋雞的做法

天麻汽鍋雞 原料： 天麻10克、烏雞100克、紅棗3粒、生姜5克、鹽5克、雞精5克、味精3克、花雕酒10克 制法： 1、烏雞洗凈斬小塊，天麻泡水1天至發(fā)，切片，生姜洗凈切片． 2、鍋中水燒開，放入烏雞塊焯至五成熟，撈出瀝水． 3、將所有原材料、調(diào)味料放入盅內(nèi)，入蒸鍋蒸30分鐘至熟爛即可。

麻辣火鍋雞的制作工藝，該工藝原料采用35—45天左右的白條雞，加配以麻椒、辣椒、豆瓣醬、食鹽、白糖、肉蔻、白芷、三艾等原料經(jīng)腌制，油炸、燉燜等工藝加工而成，最后可直接食用或加小包裝湯料后制成商品

7，天麻火腿雞做法是什么

準備材料：1.雞一只（建議母雞或者烏雞）2.豬小排適量 3.火腿兩根 4.時蔬適量（建議玉米，白菜一類）5.天麻 6.姜片 7.花椒 8.白醋 9.食鹽制作過程：1.將雞和豬小排洗凈，用白水焯一遍濾掉血沫。2.將豬小排墊底，放入姜片，白醋和玉米，用大火煮。3.將雞塊，天麻，姜片，花椒，食鹽放入另一口鍋用大火煮。4.將兩口鍋中的食材一起倒入到火鍋盆中，加入時蔬，火腿。5.用小火或者中火慢煮。其實天麻火腿雞火鍋的做法很簡單，適合在冬天吃，暖身子。個人覺得，如果體質(zhì)屬于不能使用食材藥膳進補的，就可以不要在鍋底放天麻，放一些藤椒也是可以的。另外，如果是不放天麻的話，豬小排燉鍋的味道會更鮮美一點。如果只用雞湯做鍋底，那建議使用母雞最適宜。雞湯濃厚，味道鮮美。個人是比較喜歡豬小排配玉米的，鮮美的湯汁里包裹著玉米的香甜，吃完心情都會變得更好。

8，火鍋天麻火腿雞的做法步驟圖怎么做好吃

火鍋：天麻火腿雞的做法 筒子骨洗凈燉湯，加幾滴白醋和姜片去腥，加兩節(jié)玉米增甜。雞塊放冷水中，加花椒、姜片、鹽、醋煮十幾分鐘撈出?；鹜惹衅?。處理好的雞塊和火腿放入骨湯中，再加入少許時蔬燉煮。

用料 筒子骨 雞塊 火腿 時蔬 姜片 花椒 白醋 火鍋：天麻火腿雞的做法 筒子骨洗凈燉湯，加幾滴白醋和姜片去腥，加兩節(jié)玉米增甜。雞塊放冷水中，加花椒、姜片、鹽、醋煮十幾分鐘撈出。火腿切片。處理好的雞塊和火腿放入骨湯中，再加入少許時蔬燉煮。這個冬天太漫長，幸好有這樣一款鮮香甜的火鍋陪伴。

9，云南天麻火腿雞火鍋的做法求正宗

　天麻煨軟后切片，雞塊若干，慢火燉，或者最簡單的辦法就是直接隔水燉著喝。　　天麻的食用方法有很多種，一般以不損失其各種有效成份為原則。下面列出幾種食用方法，作為參考，消費者可視情況作出選擇，或通過實踐創(chuàng)造出更科學(xué)、更適合自己的食用方法。一、直接服用法：取天麻粉未10克，溫開水送服。每日一次，連續(xù)服用 1月。長期服用亦無毒副作用 (注：凡購買本品均獲贈空膠囊殼200粒。詳細用法見附贈品瓶身) 。二、燉服1、天麻鳳翅原料：雞翅5只，天麻50克，胡蘿卜、青椒、醬油、糖、紹酒、鹽、味精、花椒、蔥、姜、蒜適量。制法：天麻用米泔水浸泡4小時；放入米飯中蒸熟，切片；雞翅洗切塊，與天麻一起紅燒（方法同普通烹調(diào)法一樣）。功效：定驚，用于頭暈?zāi)垦！⒅w麻木、小孩驚風(fēng)、癲癇、高血壓、耳源性眩暈等癥。雞翅甘溫，入脾胃經(jīng)，可溫中益氣、補精添髓。2、天麻燉豬腦原料：天麻10克，豬腦一個，清水適量。制法：將豬腦、天麻治凈，一同放入瓦盅內(nèi)隔水燉熟。 功效：治療眩暈眼花，頭風(fēng)頭痛，肝虛型高血壓，神經(jīng)衰弱等病癥。3、天麻魚頭湯原料：天麻100克、大魚頭二個、云腿100克、食用油、姜片、酒、鹽和吸油紙一張。制法：燒紅鑊，加入油，爆香姜片，放少許酒，倒入魚頭，封煎去除魚腥，約1-2分鐘后取出，放在吸油紙上，吸去多余油份待用。注8碗清水于燉盅內(nèi)，先放魚頭于盅底，之后放入天麻和云腿，隔水燉至水沸時，改用中至慢火，燉兩至三小時，再放入適量鹽便成。功效：治療神經(jīng)衰弱、眩暈頭痛、寧神定驚、益氣養(yǎng)肝、利腰膝。

10，天麻雞火鍋怎么樣

該店收費合理，明碼標價，價格適當，老板挺和藹，環(huán)境很好，非常衛(wèi)生。特別是主菜天麻三七火腿雞火鍋，清爽可口，外加三七粉，能解除旅途疲勞，特別對睡眠不好的有一定療效。

天麻雞，說實話，沒吃出啥天麻的味道，或者是放的比較少吧。但整體來說，味道還是不錯的，值得肯定。而且，價格也不算貴，偶爾還要等位呢。

該店收費合理，明碼標價，價格適當，老板挺和藹，環(huán)境很好，非常衛(wèi)生。特別是主菜天麻三七火腿雞火鍋，清爽可口，外加三七粉，能解除旅途疲勞，特別對睡眠不好的有一定療效。

天麻雞，說實話，沒吃出啥天麻的味道，或者是放的比較少吧。但整體來說，味道還是不錯的，值得肯定。而且，價格也不算貴，偶爾還要等位呢。

11，吃天麻的禁忌有哪些

服用天麻的禁忌：出現(xiàn)津液衰少，血虛、陰虛等病癥的患者不可以服用天麻。天麻在配伍其它藥材時一定要注意正確的方法，不可以盲目亂用。選用天麻來治病時也要講究時機，并且要分析病情。天麻煎水時應(yīng)注意不宜久煎。天麻為蘭科植物天麻的根莖。天麻具有息風(fēng)止痙，平抑肝陽，祛風(fēng)通絡(luò)的功效。主治肝風(fēng)內(nèi)動，驚癇抽搐，眩暈，頭痛，肢體麻木，手足不遂，風(fēng)濕痹痛等。本品主入肝經(jīng)，功能息風(fēng)止痙，且味甘質(zhì)潤，藥性平和。故可用治各種病因之肝風(fēng)內(nèi)動，驚癇抽搐，不論寒熱虛實，皆可配伍應(yīng)用。服用天麻的禁忌1、出現(xiàn)津液衰少，血虛、陰虛等病癥的患者不可以服用天麻。2、天麻在配伍其它藥材時一定要注意正確的方法，不可以盲目亂用。合理的搭配可以發(fā)揮更好的療效，需要根據(jù)不同病證組方用藥。3、選用天麻來治病時也要講究時機，并且要分析病情。即使針對肝陽上亢、痰阻經(jīng)絡(luò)等實證時，使用天麻也要詳審病情，把握病機，隨證加減，才能奏效。4、天麻煎水時應(yīng)注意不宜久煎。天麻的主要成分為天麻甙，遇熱后容易揮發(fā)，天麻與他藥共煎會因熱而失去鎮(zhèn)靜鎮(zhèn)痛的有效成分。生長習(xí)性喜涼爽、濕潤環(huán)境，怕凍、怕旱、怕高溫，并怕積水。天麻無根，無綠色葉片，由種子到種子的2年整個生活周期中除有性期約70d在地表外，常年以塊莖潛居于土中。營養(yǎng)方式特殊，專從侵入體內(nèi)的蜜環(huán)菌菌絲取得營養(yǎng)，生長發(fā)育。宜選腐殖質(zhì)豐富、疏松肥沃、土壤pH5.5-6.0，排水良好的砂質(zhì)壤土栽培。

12，天麻的禁忌和副作用有哪些

天麻是傳統(tǒng)的保健藥膳的常用藥材。天麻的使用禁忌包括少年兒童、孕婦禁止使用天麻片；炎癥疾病患者、氣虛者、熱痹者、有嚴重的慢性疾病者不適合服用天麻；哺乳期間、年老人一定要遵循醫(yī)師的叮囑服用；天麻不適合久煎。天麻的副作用有頭暈，胸悶，心律失常以及皮膚瘙癢等癥狀，甚至引起昏迷或者休克等情況。天麻的使用禁忌：1、少年兒童、孕婦禁止使用天麻片。2、對于炎癥疾病的患者不適合服用天麻。3、氣虛者、凡患者見體液衰少，氣血兩虛、腎陰虛等，均謹慎使用天麻。4、熱痹者不適合，具體表現(xiàn)為關(guān)節(jié)疼痛如灼、痛點發(fā)熱，疼痛竄痛無定處，口干舌燥唇燥不建議服用天麻。5、有嚴重的慢性疾病，比如高血壓，冠心病，糖尿病，腎病以及肝臟方面的衰竭等，不建議服用天麻。具體情況建議咨詢醫(yī)生。6、哺乳期間、年老人。針對所述群體，她們的人體較為孱弱，非常容易與天麻等藥品造成欠佳的生理需要，因此，她們需要謹慎使用，一定要遵循醫(yī)師的叮囑服用。7、天麻不適合久煎。天麻的主要成分為天麻甙，受熱極容易揮發(fā)。天麻與他藥共煎會因熱而喪失鎮(zhèn)定止痛的成分。因此，天麻最好是先用小量冷水潤透，待變軟后切割成片狀，晾曬或晾干研粉，用煎好的湯劑服用，或研粉入丸、散服食。天麻的副作用：天麻是傳統(tǒng)的保健藥膳的常用藥材。長期大量服用天麻會有一定的副作用的，沒有根據(jù)個人身體情況胡亂使用天麻就有可能發(fā)生一些不良反應(yīng)。會出現(xiàn)頭暈，胸悶，心律失常以及皮膚瘙癢等癥狀，有些人群服用天麻，還會引起昏迷或者休克等情況。所以用藥遵醫(yī)囑和控制每次用量注意觀察自己使用天麻后的反應(yīng)是避免發(fā)生副作用的根本途徑。

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