1，昭通天麻竹蓀火腿雞怎么樣

不明白啊 = =！

家門口的店，味道還算不錯(cuò)。飯前一碗混合了三七粉的湯是我的最愛，將藥材與雞湯的鮮味完美結(jié)合在一起，適合冬天暖暖身體。價(jià)錢實(shí)惠，而且能停車，記得結(jié)賬時(shí)向老板要停車票哦！

2，正宗昭通天麻火腿雞的做法

云南“天麻火腿雞”補(bǔ)虛益氣還能治頭疼湯汁鮮美 00:00 / 02:1970% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

3，昭通特產(chǎn)有哪些

1、馬楠半細(xì)毛羊。馬楠半細(xì)毛羊主要生產(chǎn)于云南永善縣溪洛渡鎮(zhèn)、茂林鎮(zhèn)、蓮峰鎮(zhèn)、馬楠鄉(xiāng)、務(wù)基鄉(xiāng)、水竹鄉(xiāng)、伍寨鄉(xiāng)、碼口鄉(xiāng)8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。2011年云南省農(nóng)業(yè)廳組織的“云南六大名羊”評(píng)選活動(dòng)。馬楠半細(xì)毛羊被推選為云南的“六大名羊”之一。2、昭通洋芋（土豆）。洋芋在云南很多地方出產(chǎn)，而以昭通的最為有名。在云南，“吃洋芋長(zhǎng)子弟”（子弟意指英俊、漂亮）是云南人的一句口頭禪。作為洋芋最為有名昭通，吃法甚多、做法易學(xué)，常見做法有吹灰點(diǎn)心、炸洋芋片、煎洋芋餅、干焙洋芋絲、炒洋芋絲、紅燒洋芋、老奶洋芋、涼拌洋芋、酸菜洋芋湯、洋芋燜飯、洋芋圓子……3、昭通蘋果。昭通蘋果由于得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，所產(chǎn)蘋果色澤鮮艷，肉質(zhì)細(xì)脆、甜酸適度，汁液豐富，風(fēng)味濃郁。在昭通本土，具有豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)特性。生產(chǎn)的果實(shí)平均重180克，長(zhǎng)圓形。昭通低海拔地區(qū)栽培的果實(shí)扁圓形。果皮底色黃綠，成熟后金黃色。肉質(zhì)細(xì)，味偏甜，有芳香，宜鮮食，易生果銹，貯藏后會(huì)發(fā)綿。4、昭通天麻。昭通天麻幾乎遍布于云南的所有大小城市，以昭通天麻雞最受歡迎。昭通天麻盛名在外，以野生天麻為主，品種有竹節(jié)烏、明天麻兩種，尤從竹節(jié)烏品質(zhì)最好。它本身是一種名貴的中藥，主要藥用成分為天麻素，有抗癲癇、抗驚厥、抗風(fēng)濕、鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痙、鎮(zhèn)痛、補(bǔ)虛等多種治療、補(bǔ)益功能，臨床用以治療高血壓、血管神經(jīng)性頭痛、腦震蕩后遺癥以及語言蹇澀、風(fēng)濕寒痹、四肢痙攣、小兒驚風(fēng)等有明顯效果。

1、馬楠半細(xì)毛羊。馬楠半細(xì)毛羊主要生產(chǎn)于云南永善縣溪洛渡鎮(zhèn)、茂林鎮(zhèn)、蓮峰鎮(zhèn)、馬楠鄉(xiāng)、務(wù)基鄉(xiāng)、水竹鄉(xiāng)、伍寨鄉(xiāng)、碼口鄉(xiāng)8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。2011年云南省農(nóng)業(yè)廳組織的“云南六大名羊”評(píng)選活動(dòng)。馬楠半細(xì)毛羊被推選為云南的“六大名羊”之一。2、昭通洋芋（土豆）。洋芋在云南很多地方出產(chǎn)，而以昭通的最為有名。在云南，“吃洋芋長(zhǎng)子弟”（子弟意指英俊、漂亮）是云南人的一句口頭禪。作為洋芋最為有名昭通，吃法甚多、做法易學(xué)，常見做法有吹灰點(diǎn)心、炸洋芋片、煎洋芋餅、干焙洋芋絲、炒洋芋絲、紅燒洋芋、老奶洋芋、涼拌洋芋、酸菜洋芋湯、洋芋燜飯、洋芋圓子……3、昭通蘋果。昭通蘋果由于得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，所產(chǎn)蘋果色澤鮮艷，肉質(zhì)細(xì)脆、甜酸適度，汁液豐富，風(fēng)味濃郁。在昭通本土，具有豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)特性。生產(chǎn)的果實(shí)平均重180克，長(zhǎng)圓形。昭通低海拔地區(qū)栽培的果實(shí)扁圓形。果皮底色黃綠，成熟后金黃色。肉質(zhì)細(xì)，味偏甜，有芳香，宜鮮食，易生果銹，貯藏后會(huì)發(fā)綿。4、昭通天麻。昭通天麻幾乎遍布于云南的所有大小城市，以昭通天麻雞最受歡迎。昭通天麻盛名在外，以野生天麻為主，品種有竹節(jié)烏、明天麻兩種，尤從竹節(jié)烏品質(zhì)最好。它本身是一種名貴的中藥，主要藥用成分為天麻素，有抗癲癇、抗驚厥、抗風(fēng)濕、鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痙、鎮(zhèn)痛、補(bǔ)虛等多種治療、補(bǔ)益功能，臨床用以治療高血壓、血管神經(jīng)性頭痛、腦震蕩后遺癥以及語言蹇澀、風(fēng)濕寒痹、四肢痙攣、小兒驚風(fēng)等有明顯效果。

1、馬楠半細(xì)毛羊。馬楠半細(xì)毛羊主要生產(chǎn)于云南永善縣溪洛渡鎮(zhèn)、茂林鎮(zhèn)、蓮峰鎮(zhèn)、馬楠鄉(xiāng)、務(wù)基鄉(xiāng)、水竹鄉(xiāng)、伍寨鄉(xiāng)、碼口鄉(xiāng)8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。2011年云南省農(nóng)業(yè)廳組織的“云南六大名羊”評(píng)選活動(dòng)。馬楠半細(xì)毛羊被推選為云南的“六大名羊”之一。2、昭通洋芋（土豆）。洋芋在云南很多地方出產(chǎn)，而以昭通的最為有名。在云南，“吃洋芋長(zhǎng)子弟”（子弟意指英俊、漂亮）是云南人的一句口頭禪。作為洋芋最為有名昭通，吃法甚多、做法易學(xué)，常見做法有吹灰點(diǎn)心、炸洋芋片、煎洋芋餅、干焙洋芋絲、炒洋芋絲、紅燒洋芋、老奶洋芋、涼拌洋芋、酸菜洋芋湯、洋芋燜飯、洋芋圓子……3、昭通蘋果。昭通蘋果由于得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，所產(chǎn)蘋果色澤鮮艷，肉質(zhì)細(xì)脆、甜酸適度，汁液豐富，風(fēng)味濃郁。在昭通本土，具有豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)特性。生產(chǎn)的果實(shí)平均重180克，長(zhǎng)圓形。昭通低海拔地區(qū)栽培的果實(shí)扁圓形。果皮底色黃綠，成熟后金黃色。肉質(zhì)細(xì)，味偏甜，有芳香，宜鮮食，易生果銹，貯藏后會(huì)發(fā)綿。4、昭通天麻。昭通天麻幾乎遍布于云南的所有大小城市，以昭通天麻雞最受歡迎。昭通天麻盛名在外，以野生天麻為主，品種有竹節(jié)烏、明天麻兩種，尤從竹節(jié)烏品質(zhì)最好。它本身是一種名貴的中藥，主要藥用成分為天麻素，有抗癲癇、抗驚厥、抗風(fēng)濕、鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痙、鎮(zhèn)痛、補(bǔ)虛等多種治療、補(bǔ)益功能，臨床用以治療高血壓、血管神經(jīng)性頭痛、腦震蕩后遺癥以及語言蹇澀、風(fēng)濕寒痹、四肢痙攣、小兒驚風(fēng)等有明顯效果。

4，昭通天麻雞怎么做

氣鍋雞簡(jiǎn)單且口感不錯(cuò)：1000克雞加天麻50克上鍋。不用加水，可放置在高溫鍋頂部（棄閥門）。蒸2~3小時(shí)即可.

賣好天麻，雞，火腿 先煮天麻差不多了在放雞最后放火腿 可以加點(diǎn)蔥香菜姜 最后整點(diǎn)三七粉 爽

5，天麻燉雞可以加什么一起燉

天麻燉雞湯，身心疲憊的話，來一碗天麻核桃枸杞燉雞湯 00:00 / 01:1070% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

6，小懶雞昭通天麻火腿雞火鍋 大學(xué)城店怎么樣

在呈貢大學(xué)城這邊還不錯(cuò)的一家火鍋店?；鹜入u味道很不錯(cuò)，服務(wù)也可以。

用料 筒子骨 雞塊 火腿 時(shí)蔬 姜片 花椒 白醋 火鍋：天麻火腿雞的做法 筒子骨洗凈燉湯，加幾滴白醋和姜片去腥，加兩節(jié)玉米增甜。雞塊放冷水中，加花椒、姜片、鹽、醋煮十幾分鐘撈出?；鹜惹衅Ｌ幚砗玫碾u塊和火腿放入骨湯中，再加入少許時(shí)蔬燉煮。這個(gè)冬天太漫長(zhǎng)，幸好有這樣一款鮮香甜的火鍋陪伴。

7，天麻燉雞的做法

麻燉雞的做法步驟請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述1準(zhǔn)備材料，天麻一塊，姜一塊，紅棗適量請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述2天麻切成小丁，姜切片備用請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述3煮鍋里水燒開，把土雞和準(zhǔn)備好的調(diào)料全部倒入，大火煮開，加鹽后改小火慢頓三小時(shí)以上即可請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述4出鍋嘍，雞肉用手撕著吃更好吃哦請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述5天麻有祛風(fēng)濕，止痛、行氣活血，降低血壓，明目、增智作用哦

8，紅昭天園昭通天麻火腿雞在哪個(gè)位置

西站立交橋有一家 、貌似是總店 、去的時(shí)候還是早點(diǎn)去 、它家一般5人很多的 、

你好！紅昭天園 昆明 五華區(qū)昆瑞路8號(hào)(近西站立交橋) 0871-5317176 紅昭天園昭通天麻火腿雞 昆明 盤龍區(qū)白云路金利園2號(hào)樓 金星立交橋 0871-5726267 紅昭天園(江東店) 昆明 盤龍區(qū)江東商業(yè)街(近金蘭水榭) 金星立交橋我的回答你還滿意嗎~~

盤龍區(qū)白云路金利園2號(hào)樓 電話: 0871-5726267 西院立交橋前行50米，靠左邊有一家。還有北市區(qū)清楓唱菀前面有一家，停車都很方便

9，天麻雞湯可以搭配哪些材料

天麻雞湯可以搭配材料有山藥，當(dāng)歸，枸杞，玉竹等。天麻燉雞的方式多種多樣，可以添加多種食材，達(dá)到不同的效果。天麻燉雞加上山藥不會(huì)與其中的天麻和雞肉相互影響，并且綜合這些，可以附帶山藥的功效，結(jié)合使天麻燉雞更有營(yíng)養(yǎng)。天麻燉雞是云南昭通地區(qū)的一道傳統(tǒng)美食，是一款不錯(cuò)的家庭養(yǎng)生食譜，天麻燉雞鮮香味美，營(yíng)養(yǎng)豐富。天麻與雞相燉，味道以及功效都是上乘之品，可以作為中老年日常的保健湯品，養(yǎng)生膳食。天麻雞湯的功效。提高免疫力，天麻燉雞中含有大量的蛋白質(zhì)，維生素，脂肪，氨基酸以及多種礦物質(zhì)成分，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及食用價(jià)值是很高的，在生活中很受歡迎，具有一定提高免疫力的作用。美容養(yǎng)顏，天麻燉雞中含有大量的蛋白質(zhì)，脂肪同，氨基酸等，能為人體肌膚補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，使人體肌膚變的細(xì)嫩，光滑，具有一定美容養(yǎng)顏的作用。

10，昭通哪家天麻火腿雞最正宗味道最好

正宗的就只有昭通的撒天麻火腿雞最早的出自地就在昭通

昭通是盛產(chǎn)天麻，而且以個(gè)大，肥厚飽滿，色黃白明亮，品質(zhì)優(yōu)異聞名于世。天麻是“昭通天麻火腿雞”的主要原料之一，可以說昭通就是“昭通天麻火腿雞”的發(fā)源地（故鄉(xiāng)）。因此昭通的天麻火腿雞應(yīng)該是很地道，正宗的。 當(dāng)然，就像宜良的“烤鴨”一樣，在大工藝上是相似，但就算在宜良不是每一家的烤鴨都是一樣的味，細(xì)微處還是有差別,出了宜良，那更是不用說。昭通天麻火腿雞也是一樣，因此可以說，每家在基礎(chǔ)味上都有自己的特色，所有那家的味道最好，應(yīng)該說如果是在昭通，天麻火腿雞是相對(duì)來說比較正宗。要是說到那家味道更好，到了昭通后，那還是請(qǐng)教當(dāng)?shù)氐摹笆晨汀眰?。因?yàn)樗麄冎滥睦锏母贸浴? 另外，要問清楚點(diǎn)具體在哪里？因?yàn)橛泻芏嗟暾信贫际牵赫淹ㄌ炻榛鹜入u。以免錯(cuò)過好味道！ 在昭通可以去：紅滇園 昭通野生天麻火腿雞火鍋城 瓊?cè)A緣正宗昭通天麻火腿雞等看看（網(wǎng)友推薦）

11，燉一斤雞肉放多少克天麻

天麻一次放20-25克，不宜過量使用。如果按人來算的話，每個(gè)人不超過5克。一般用來燉天麻的雞，都會(huì)選用老母雞，這是因?yàn)槟鸽u比公雞，性質(zhì)更溫和，且老母雞肉質(zhì)較為厚實(shí)，沒那么容易燉爛，還更加的鮮甜清香，蛋白質(zhì)含量也更高。一般買到手的天麻都是干的，用刀是切不斷的。所以需要1-2天的時(shí)間把天麻泡軟。泡法很方便，泡水里就行，有空的時(shí)候可以換水，不換也沒事。一般個(gè)頭的天麻重量在30克左右，剛好合適，兩斤多的一只雞燉湯，適合一家人食用。天麻燉雞所需材料：10克天麻，老母雞1只，料酒5克，食鹽2克，生姜3片，紅棗10克，白砂糖1克，適量清水。1、把買回來的老母雞處理洗凈，切成塊狀，紅棗用清水清洗一下。2、用白砂糖姜天麻提前泡軟，泡好后切成薄片。3、鍋中加入適量清水，水燒開后放入老母雞，并加入料酒，煮開后把老母雞撈出洗凈。4、鍋中加入清水，把食材都放入鍋中，大火燒開。5、大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉1小時(shí)左右，燉煮時(shí)不要頻繁掀起鍋蓋，燉好后加入適量的食鹽即可。

12，正宗昭通天麻火腿雞的做法

準(zhǔn)備材料：烏雞半只1000克、新鮮天麻2個(gè)、宣威火腿150克、竹蓀適量、草果1個(gè)、砂仁2個(gè)、干花椒適量、姜片適量、料酒適量、鹽適量制作步驟：1、烏雞砍小塊，加入適量料酒和水煮沸后，將浮沫洗凈2、竹蓀提前用水泡發(fā)3、后腿切片備用4、洗凈的烏雞放入砂鍋內(nèi)大火煮沸，浮沫再打掉5、加入干花椒，草果和砂仁提味，小火慢燉 6、燉十分鐘后，加入火腿片，繼續(xù)小火燉7、烏雞燉半小時(shí)后后，加入切片的天麻8、天麻燉20分鐘后加入泡發(fā)的竹蓀燉20分鐘左右加入適量鹽即可9、成品圖

用料 土雞1只新鮮天麻500g火腿500g生姜適量紅棗、枸杞適量步驟 1先把土雞洗干凈，過水放入生姜、紅棗、枸杞燉煮2個(gè)小時(shí)備用步驟 2新鮮天麻洗干凈以后切片備用步驟 3火腿洗切薄片備用步驟 4按個(gè)人口味準(zhǔn)備一些蔬菜洗干凈備用步驟 5以上步驟全部準(zhǔn)備好以后就可以開始煮火鍋了，待雞湯煮沸后就先放入新鮮天麻片、火腿片煮5分鐘以后就可以開吃了，既滋補(bǔ)又美味的天麻火腿雞火鍋?。ńㄗh可以先吃一會(huì)兒在慢慢蔬菜）

天嘛火腿燉雞，滋補(bǔ)的湯。

13，天麻燉雞一次放多少天麻

天麻燉雞建議放20-25克左右天麻即可。 天麻是制作天麻燉雞的主要原材料，是蘭科植物天麻的干燥塊莖，味甘性平，歸肝經(jīng)，具有一定息風(fēng)止痙、平抑肝陽、祛風(fēng)通絡(luò)等作用，與老母雞一起燉湯是很好的，一般建議天麻燉雞天麻放20-25克左右即可。雞肉在燉煮前先焯水，可以加入料酒去腥，一般都是大火燒開轉(zhuǎn)小火，慢燉1小時(shí)左右。天麻燉雞不用放太多調(diào)料，姜片和食鹽即可，這樣可以保留雞湯最原始的味道。天麻燉雞對(duì)身體的好處： 1、強(qiáng)身健體 天麻燉雞中的蛋白質(zhì)、維生素、纖維素、氨基酸以及多種礦物質(zhì)成分是很高的，適量吃可以為人體補(bǔ)充充足的營(yíng)養(yǎng)，提高人體低于細(xì)菌以及微生物侵害的能力。 2、明目益智 天麻燉雞中，天麻中含有一定的天麻苷元、天麻素等有效成分，可以保護(hù)腦神經(jīng)細(xì)胞，增強(qiáng)視神經(jīng)的分辨能力，有明目功效，其次雞肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。有利于人體智力發(fā)育，所以天麻燉雞具有一定益智明目的作用。 3、促進(jìn)心血管健康 天麻燉雞中的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、維生素、天麻素、天麻多糖及鈣、鋅、鐵等有效成分是很高的，適當(dāng)進(jìn)行食用，可以幫助人體降低腦血管阻力，具有一定保護(hù)人體心血管健康的作用。

14，兄弟昭通天麻火腿雞怎么樣

這家火鍋，最大的特色湯鮮味美，嘖嘖，老板娘讓先喝湯再吃雞肉，結(jié)果喝上癮了，八個(gè)人喝了人家一大桶湯，那個(gè)老湯真是香的無法形容，回味無窮。雞肉又那么有嚼勁，一個(gè)大鍋一整只雞，料足實(shí)惠。人家老板從老家云南運(yùn)過來的老火腿肉那叫一個(gè)絕了。大理來的白族小老板娘挺能干，服務(wù)真周到。云南運(yùn)來的天麻對(duì)頭痛失眠有效果，三七粉能活血。中藥的清香搭配上火腿肉、雞肉的香味，舌尖上的味蕾蠢蠢欲動(dòng)。云南野生樹蛙皮，絕對(duì)特色粗野，初見這貨，嚇我一跳，長(zhǎng)相和青蛙皮一樣，老板娘解釋說這是野生的苔蘚類植物，防癌抗癌。口感真特殊，初嘗感覺別扭，吃過兩口后會(huì)有上癮的感覺。和在昆明那家昭通天麻火腿雞火鍋味道一樣正。極力推薦呀！純粹云南人，地道云南味。

本人特別喜歡吃竹蓀，和朋友兩人去吃每次都是點(diǎn)一個(gè)竹蓀雞小鍋，38元，再點(diǎn)至少兩盤竹蓀，28一盤。然后牛肉卷，蔬菜什么的點(diǎn)了就130以上了，每次付款時(shí)都特別害羞，對(duì)比其他桌我們?cè)趺淳统猿鲞@么多…其實(shí)我和朋友都不喜歡吃雞肉，每次去雞肉都白白浪費(fèi)掉。而且這家煮的雞肉也不怎么好吃，肉質(zhì)很老。今晚去吃感覺湯味道淡了很多，不是很香，鍋里的料也少，一鍋里就漂著六條竹蓀。感覺他家越來越偷工減料了。

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