1，鴿子燉天麻怎么做

先把鴿子去血水！然后把鴿子，天麻放到一個(gè)燉盅，放入冷水！隔水先用猛火煮開，然后改用慢火燉一小時(shí)左右！吃時(shí)加入少量鹽就好了！！

放一起燉45分鐘

難難描述清楚的！要打好多呢！

2，鴿子天麻湯的做法大全

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3，鴿子燉天麻的做法

主料：鴿子2只、天麻1塊。輔料：鹽少許、姜6片、枸杞8克、水適量。天麻乳鴿湯的做法：1、將天麻沖洗干凈浸泡24小時(shí)。2、浸泡后的天麻放蒸鍋上蒸1小時(shí)，天麻太硬可以延長蒸的時(shí)間。3、將鴿子去除內(nèi)臟沖洗干凈剁成小塊備用。4、蒸好的天麻切成片備用。5、鍋里添加適量的水放入3片姜，鴿子，大火燒開把鴿子焯一下水撈出來備用。6、燉鍋添加適量的水放入鴿子，姜片，天麻，用大火燒開轉(zhuǎn)中火慢慢燉。7、利用燉鴿子的時(shí)間把枸杞?jīng)_洗干凈備用。8、燉至鴿子肉軟爛可食放入枸杞。9、同時(shí)也要放入鹽再用中火燉5分鐘就可以起鍋裝盤。10、成品。

主料：鴿子2只、天麻1塊。輔料：鹽少許、姜6片、枸杞8克、水適量。天麻乳鴿湯的做法：1、將天麻沖洗干凈浸泡24小時(shí)。2、浸泡后的天麻放蒸鍋上蒸1小時(shí)，天麻太硬可以延長蒸的時(shí)間。3、將鴿子去除內(nèi)臟沖洗干凈剁成小塊備用。4、蒸好的天麻切成片備用。5、鍋里添加適量的水放入3片姜，鴿子，大火燒開把鴿子焯一下水撈出來備用。6、燉鍋添加適量的水放入鴿子，姜片，天麻，用大火燒開轉(zhuǎn)中火慢慢燉。7、利用燉鴿子的時(shí)間把枸杞?jīng)_洗干凈備用。8、燉至鴿子肉軟爛可食放入枸杞。9、同時(shí)也要放入鹽再用中火燉5分鐘就可以起鍋裝盤。10、成品。

4，天麻鴿子湯的做法

主料：鴿子2只、天麻1塊。輔料：鹽少許、姜6片、枸杞8克、水適量。天麻乳鴿湯的做法：1、將天麻沖洗干凈浸泡24小時(shí)。2、浸泡后的天麻放蒸鍋上蒸1小時(shí)，天麻太硬可以延長蒸的時(shí)間。3、將鴿子去除內(nèi)臟沖洗干凈剁成小塊備用。4、蒸好的天麻切成片備用。5、鍋里添加適量的水放入3片姜，鴿子，大火燒開把鴿子焯一下水撈出來備用。6、燉鍋添加適量的水放入鴿子，姜片，天麻，用大火燒開轉(zhuǎn)中火慢慢燉。7、利用燉鴿子的時(shí)間把枸杞?jīng)_洗干凈備用。8、燉至鴿子肉軟爛可食放入枸杞。9、同時(shí)也要放入鹽再用中火燉5分鐘就可以起鍋裝盤。10、成品。

主料：鴿子2只、天麻1塊。輔料：鹽少許、姜6片、枸杞8克、水適量。天麻乳鴿湯的做法：1、將天麻沖洗干凈浸泡24小時(shí)。2、浸泡后的天麻放蒸鍋上蒸1小時(shí)，天麻太硬可以延長蒸的時(shí)間。3、將鴿子去除內(nèi)臟沖洗干凈剁成小塊備用。4、蒸好的天麻切成片備用。5、鍋里添加適量的水放入3片姜，鴿子，大火燒開把鴿子焯一下水撈出來備用。6、燉鍋添加適量的水放入鴿子，姜片，天麻，用大火燒開轉(zhuǎn)中火慢慢燉。7、利用燉鴿子的時(shí)間把枸杞?jīng)_洗干凈備用。8、燉至鴿子肉軟爛可食放入枸杞。9、同時(shí)也要放入鹽再用中火燉5分鐘就可以起鍋裝盤。10、成品。

5，鴿子燉天麻是起什么作用

防止中風(fēng)

材料：一只洗凈鴿子，切塊，這樣煮起來跟吃起來也方便 天麻7片左右，天麻要在煮之前浸泡大概一個(gè)小時(shí)以上蔥，姜，蒜，料酒，醬油，鹽，雞精，八角，桂皮天麻燉鴿子的做法：先將鴿子焯水（去除血絲），然后另起鍋，將鴿子，天麻（及泡過的水）一起倒入鍋內(nèi)。加入蔥姜，大蒜，（建議不要用高壓鍋），大火煮30分鐘，后取出已爛的蔥，加入八角、桂皮少許，料酒，醬油少許，中火燉30分鐘，轉(zhuǎn)小火燉30分鐘，加入鹽，雞精，調(diào)味，這樣就可以了！當(dāng)然，多燉會(huì)比較好的！建議，三天后在吃一次，連續(xù)吃吃三次。天麻燉鴿子的功效：補(bǔ)血，治頭暈頭痛

6，鴿子可以和天麻一起燉嗎做什么燉湯好

鴿子天麻湯營養(yǎng)又滋補(bǔ)，健腦益腦，營養(yǎng)美味。 00:00 / 01:4670% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

7，鴿子燉天麻的做法

天麻燉鴿子湯的做法步驟1鴿子 天麻 生姜 枸杞（忘了拍照了）2鴿子切大塊 入熱水中 焯水 備用3加入生姜 焯過水的鴿子 及天麻 大火燒開 后轉(zhuǎn)小火 燉1.5左右41.5小時(shí)后 加鹽 枸杞 雞精 即可關(guān)火

食材明細(xì)鴿子適量生姜 天麻 枸杞適量生姜天麻枸杞適量鹽 雞精適量鹽雞精適量咸鮮口味燉工藝數(shù)小時(shí)耗時(shí)簡單難度天麻燉鴿子湯的做法步驟天麻燉鴿子湯的做法步驟：1 1鴿子 天麻 生姜 枸杞（忘了拍照了）天麻燉鴿子湯的做法步驟：2 2鴿子切大塊 入熱水中 焯水 備用天麻燉鴿子湯的做法步驟：3 3加入生姜 焯過水的鴿子 及天麻 大火燒開 后轉(zhuǎn)小火 燉1.5左右天麻燉鴿子湯的做法步驟：4 41.5小時(shí)后 加鹽 枸杞 雞精 即可關(guān)火

8，鴿子燉天麻的做法

主料：鴿子2只、天麻1塊。輔料：鹽少許、姜6片、枸杞8克、水適量。天麻乳鴿湯的做法：1、將天麻沖洗干凈浸泡24小時(shí)。2、浸泡后的天麻放蒸鍋上蒸1小時(shí)，天麻太硬可以延長蒸的時(shí)間。3、將鴿子去除內(nèi)臟沖洗干凈剁成小塊備用。4、蒸好的天麻切成片備用。5、鍋里添加適量的水放入3片姜，鴿子，大火燒開把鴿子焯一下水撈出來備用。6、燉鍋添加適量的水放入鴿子，姜片，天麻，用大火燒開轉(zhuǎn)中火慢慢燉。7、利用燉鴿子的時(shí)間把枸杞?jīng)_洗干凈備用。8、燉至鴿子肉軟爛可食放入枸杞。9、同時(shí)也要放入鹽再用中火燉5分鐘就可以起鍋裝盤。10、成品。

9，天麻鴿子怎么燉

原料：乳鴿（2只），羅漢筍（50-60克），小木耳（適量），天麻（10克），枸杞子（5克）。天麻放入溫水泡半小時(shí)，泡軟后切成片。鴿子切除尾巴，去除頸部淋巴結(jié)，放入鍋中出水。把出過水的鴿子放入砂鍋，加入木耳，羅漢筍，天麻片和枸杞子。砂鍋中加水，一次加足。大火煮開10分鐘后轉(zhuǎn)小火慢燉1小時(shí)左右，如果砂鍋太小，可以用蒸的方法，加水后放入蒸鍋蒸2小時(shí)。把乳鴿燉至熟爛后調(diào)味即可食用。乳鴿可以補(bǔ)氣血，清肺順氣。對(duì)腎虛體弱，心神不寧，兒童成長，體力透支者均有功效。乳鴿骨中含有豐富的軟骨素，能增強(qiáng)皮膚彈性，改善血液循環(huán)。天麻是一味常用且名貴的中藥，有治療頭痛眩暈等多種功效。

1.將鴿子宰殺洗凈，放入沸水中焯過，2.火腿切片，3.蔥洗凈打結(jié)，4.姜洗凈切片，5.把鴿子、火腿、天麻、高湯、料酒、蔥結(jié)、姜同放入碗內(nèi)，放入蒸鍋蒸2小時(shí)，取出，揀去蔥、姜，加入鹽、味精調(diào)味即成。

清燉不比較好

10，天麻燉鴿子正確做法

天麻燉鴿子的做法如下：1、將天麻沖洗干凈浸泡24小時(shí)。2、浸泡后的天麻放蒸鍋上蒸1小時(shí)，天麻太硬可以延長蒸的時(shí)間。3、將鴿子去除內(nèi)臟沖洗干凈剁成小塊備用。4、蒸好的天麻切成片備用。5、鍋里添加適量的水放入3片姜，鴿子，大火燒開把鴿子焯一下水撈出來備用。6、燉鍋添加適量的水放入鴿子，姜片，天麻，用大火燒開轉(zhuǎn)中火慢慢燉。7、利用燉鴿子的時(shí)間把枸杞?jīng)_洗干凈備用。8、燉至鴿子肉軟爛可食放入枸杞。同時(shí)也要放入鹽再用中火燉5分鐘就可以起鍋裝盤。天麻乳鴿湯聽起來就是一種很補(bǔ)身體，很美味的湯飲食。天麻乳鴿湯具有健腦補(bǔ)腦的功效。味甘性平入肝經(jīng)衰弱，眩暈失眠，肢體麻木等，多食和常食對(duì)老年癡呆有好處。產(chǎn)婦可多食，乳鴿湯含人體所需的多種維生素，而且與天麻共同烹飪具有健腦補(bǔ)腦的作用。

11，鴿子和什么一起燉湯最有營養(yǎng)

鴿子和山藥、天麻、銀耳陳皮一起燉湯最有營養(yǎng)。鴿子肉營養(yǎng)豐富，鴿子肉不僅鮮嫩，而且有補(bǔ)血益氣、滋陰補(bǔ)腎的作用。鴿子和以下食物一起燉湯最有營養(yǎng)：1、山藥食材：鴿子一只、山藥一段、黑木耳2～3朵、鵪鶉蛋6～7個(gè)，紅棗3個(gè)、枸杞少許，姜片，大蔥段，料酒、鹽、雞精。做法：1、鴿子洗凈，放入滾水里面，加點(diǎn)料酒，去血，撈出，洗凈。2、放入姜片，蔥段，枸杞，紅棗小火燉1.5小時(shí)。3、山藥刨皮，切棍刀塊，泡發(fā)黑木耳，鵪鶉蛋像煮雞蛋一樣的煮一下，剝殼。4、用筷子刺一下，比較酥的時(shí)候，放入鵪鶉蛋和黑木耳。5、小火燉20分鐘，放入山藥，再燉到山藥酥了，鹽，雞精調(diào)味即可。功效：補(bǔ)肝壯腎、益氣補(bǔ)血、清熱解毒、健腦補(bǔ)神，降壓降糖，養(yǎng)顏美容等功效。2、天麻食材：乳鴿，火腿，天麻，料酒，蔥，姜，食鹽等。做法：1、將鴿子宰殺洗凈，放入沸水中焯過;火腿切片;蔥洗凈打結(jié);姜洗凈切片。2、把鴿子、火腿、天麻、高湯、料酒、蔥結(jié)、姜同放入碗內(nèi)，放入蒸鍋蒸2小時(shí)，取出，揀去蔥、姜，加入鹽、味精調(diào)味即成。功效：味道鮮美，熄風(fēng)止痙。3、銀耳陳皮食材：乳鴿，銀耳，陳皮，雞精，食鹽等。做法：1、乳鴿宰殺洗凈，剁成塊，放入沸水鍋中氽水2分鐘，用水沖涼，裝入湯碗中。2、水發(fā)白木耳洗凈剖塊，放入沸水鍋中氽一下，也放入湯碗中，再放入水發(fā)陳皮。3、鍋置中火上，下高湯燒沸，加入精鹽、味精、雞精攪勻，沖入湯碗中，上籠屜用旺火蒸30分鐘，至熟即可。功效：味道清鮮，有滋陰補(bǔ)肺療效。

12，天麻燉鴿子湯怎么做天麻需要多少

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 請(qǐng)稍候 家常天麻燉鴿子湯的制作方法 1.鴿子切大塊飛水，洗去血沫 2.天麻等材料準(zhǔn)備齊全 3.放入燉盅內(nèi)，加入適量清水(6碗至8碗水量) 4.開啟慢燉模式隔水燉2.5個(gè)小時(shí) 5.燉好后放少許鹽調(diào)味。喝湯吃肉。鴿子肉非常細(xì)膩，湯水清甜。 小貼士 1.鴿子要飛水處理 2.天麻也可以在中藥鋪打磨成粉吸收更好 天麻燉鴿子的功效 1.補(bǔ)肝益腎 天麻燉鴿子所具有的營養(yǎng)價(jià)值，可以幫助身體健脾養(yǎng)胃，并且起到滋腎固精的功效。不妨在節(jié)假日中食用一些天麻燉鴿子，能夠讓之后的日子精神百倍 2.治療病癥 可以用天麻燉鴿子來緩解某些人群患有病后虛弱、月經(jīng)紊亂、頭痛、閉經(jīng)等癥狀。 3.可以補(bǔ)血 這是一道補(bǔ)血食療食譜之一，因?yàn)轼澴尤庵泻幸恍I養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)是能夠促進(jìn)我們身體內(nèi)部造血細(xì)胞的再生，從而補(bǔ)充體內(nèi)的貧血等癥狀。 4.還可以治療頭暈頭痛。 因?yàn)樘炻楹网澴尤庀氪钆涞臅r(shí)候，此湯不僅具有天麻的功效，而且還滲透著鴿子的作用。里面加入少許的人參，不但可以治療頭痛頭暈，還可以緩解疲勞，增強(qiáng)活力。 5.胎兒補(bǔ)腦 對(duì)于在懷孕期間的孕婦，食用天麻燉鴿子能夠幫助胎兒補(bǔ)腦，還可幫助孕婦提高自身的免疫功能，是最佳的保健食品之一，不過正在哺乳的孕婦最好不要吃，容易回奶。 更多19條 

13，天麻燉鴿子功效與作用

天麻燉鴿子的功效：具有補(bǔ)肝益腎、健胃、健脾、補(bǔ)氣益肺，補(bǔ)腦，滋腎固精等功效?？芍委煵『筇撊?、陽痿早泄、消渴癥、婦女血虛、月經(jīng)不調(diào)和閉經(jīng)、頭痛、眩暈等癥。 天麻燉鴿子的做法：鮮天麻、鮮山藥、蔥白段各100克，乳鴿4只，豬肉，豬熟肚片、豬腰子各250克，水發(fā)綠豆粉條、萵筍、藕各150克，豆腐干200克，生姜片25克，料酒35克，精鹽1O克，雞精5克，胡椒粉3克，雞湯3000克。將高壓鍋置于火上，鍋內(nèi)加入雞湯、天麻、山藥、乳鴿塊、生姜片、豬肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精鹽、蔥白段，燒沸后，打去浮沫，加閥壓10分鐘，?；鸾禍睾螅尤肫渌虾碗u精，再燒開后，即可食用。 天麻燉鴿子在懷孕期間食用可以補(bǔ)寶寶的腦，但產(chǎn)后就不宜食用，因?yàn)轼澴釉趹言袝r(shí)吃是補(bǔ)腦的，但產(chǎn)后有回奶的功效。 注意經(jīng)常在一些藥膳食譜中談到用天麻都是寫鮮天麻，其實(shí)只是鮮天麻軟便于加工，功效和干天麻一樣

天麻燉鴿子是一道常見藥膳美味，以下是天麻燉鴿子的做法，功效和禁忌。 天麻燉鴿子的制作材料： 主料：雛鴿250克 輔料：天麻10克,火腿50克 調(diào)料：鹽3克,味精2克,料酒5克,大蔥15克,姜10克 做法： 1. 將鴿宰殺干凈洗凈外皮。 2. 肉鴿開腹，去內(nèi)臟，洗凈血水，入沸水中焯過。 3. 火腿切片。 4. 燉碗內(nèi)放入凈鴿、火腿、天麻、清湯、蔥段、姜片，上籠蒸2小時(shí)，取出，揀去蔥姜，加入精鹽、味精調(diào)味即成。 功效：健康提示此燉菜具有養(yǎng)血益肝，熄風(fēng)止痙的作用。適用于治療偏正頭痛及高血壓之頭暈?zāi)垦?、肢體麻木。 食物相克禁忌：天麻不可與御風(fēng)草根同用，否則有令人腸結(jié)的危險(xiǎn)。

14，鴿子和天麻湯怎么燉最營養(yǎng)

1天麻是有很好的鎮(zhèn)痛和鎮(zhèn)定以及抗驚厥的作用的，和鴿子一起搭配是有很好的滋補(bǔ)的功效的，可以幫助保養(yǎng)我們的肝臟、腎臟、脾臟以及肺等器官，幫助我們調(diào)節(jié)腸胃，這兩者一起搭配食用可以補(bǔ)血，對(duì)于偏頭痛和高血壓導(dǎo)致的頭暈?zāi)垦！⑺闹槟居泻芎玫闹委煹男Ч?2鴿子和天麻湯怎么燉最營養(yǎng)主料：鴿子2只、天麻1塊。輔料：鹽少許、姜6片、枸杞8克、水適量。天麻乳鴿湯的做法：1、將天麻洗干凈了，浸泡一整天。2、浸泡完成后，將天麻在蒸鍋里面蒸1個(gè)小時(shí)，如果太硬的話，就可以多蒸一會(huì)。3、將鴿子的內(nèi)臟去除了，洗干凈了，剁成小塊，備用。4、天麻蒸好之后切成片，備用。5、然后在鍋里面倒入適量的水，再放3片姜，用大火燒開了，然后焯一下水，撈出來，備用。6、然后在燉鍋里面倒入適量的水，將鴿子放入，然后將姜片、天麻放入，用大火燒開了，再用中火慢慢的燉。7、在燉鴿子的時(shí)候，將枸杞洗干凈了，備用。8、將鴿子肉燉軟爛就可以將枸杞放入。9、接著放入一些食用鹽，用中火燉5分鐘就可以裝盤了。?3天麻一次吃多少量合適天麻里面含有天麻素、天麻多糖、天麻苷元等，有鎮(zhèn)靜鎮(zhèn)痛和抗炎的作用，對(duì)于中風(fēng)、濕痹痛、癲癇、偏頭痛等有很好的作用。但是大家也是要注意是不能夠過量的服用的，我們?nèi)绻锰炻槌^了40克就可能是會(huì)導(dǎo)致中毒的，常用的劑量為3~9克。?4天麻什么人不適合吃天麻是有祛風(fēng)通絡(luò)、平肝潛陽、息風(fēng)止痙的作用和功效，可以很好的用來治療暈眩，但是我們要知道不是人人都是時(shí)候服用天麻的，對(duì)于津液衰少、血虛、陰虛的人群來說要慎重服用，我們?cè)诜锰炻橹白詈檬悄軌蜃稍儗I(yè)的醫(yī)生，避免給自己的身體造成不適。?5鴿子湯怎么燉最營養(yǎng)玉米燉肉鴿材料：凈肉鴿2只，嫩玉米2穗，水發(fā)木耳、豬肉各50克，姜15克，蔥10克，料酒15克，精鹽3克，味精2克，胡椒粉0.5克，湯800克，植物油15克。做法1、我們將玉米剁成條，將木耳撕成小片，將豬肉切成塊，將鴿子收拾干凈了，去掉腳爪，在開水里面焯出了，撈出來，在鍋里面倒入適量的油，將蔥姜放入熗香了，放入適量的料酒和糖，將豬肉塊放入，燒開了，燉15分鐘左右。2、將豬肉塊和蔥姜撈出來，將鴿肉放入燒開了，燉到熟爛，將木耳放入，稍微燉一下。3、將玉米段和鹽放入燒開了，燉到熟爛，再將胡椒粉和味精放入調(diào)味，就可以出鍋食用了。

15，天麻和鴿子可以一起食用嗎

可以吃的，但要注意度。　　天麻燉鴿子具有補(bǔ)肝益腎、健胃、健脾、補(bǔ)氣益肺，補(bǔ)腦，滋腎固精等功效?！　「哐獕翰∪藨?yīng)注意的飲食習(xí)慣：　?、?首先要控制能量的攝入，提倡吃復(fù)合糖類、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，這類糖屬于單糖，易引起血脂升高?！　、?限制脂肪的攝入。烹調(diào)時(shí)，選用植物油，可多吃海魚，海魚含有不飽和脂肪酸，能使膽固醇氧化，從而降低血漿膽固醇，還可延長血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中風(fēng)，還含有較多的亞油酸，對(duì)增加微血管的彈性，防止血管破裂，防止高血壓并發(fā)癥有一定的作用?！　、?適量攝入蛋白質(zhì)。高血壓病人每日蛋白質(zhì)的量為每公斤體重1g為宜。每周吃2-3次魚類蛋白質(zhì)，可改善血管彈性和通透性，增加尿鈉排出，從而降低血壓。如高血壓合并腎功能不全時(shí)，應(yīng)限制蛋白質(zhì)的攝入。

可以！這是比較傳統(tǒng)經(jīng)典的用法。

可以，一般都這么燉，養(yǎng)生

天麻燉鴿子 天麻蒸鴿子乳鴿一只，生姜3－4片，干天麻切片約10g－20g（野生天麻多放可能會(huì)流鼻血），放入大小合適的瓷湯盆，加水沒過鴿子（因燉的過程中還會(huì)有蒸汽水）即可，隔水燉或上籠蒸約2小時(shí)，鴿子肉軟，天麻蒸透即可，起鍋加鹽調(diào)味?！緦?dǎo)語】天麻燉鴿子就是一個(gè)非常好的補(bǔ)血食譜，而且對(duì)女性那是非常的有幫助，那么下面就來介紹一下天麻燉鴿子怎么做才會(huì)更加的好吃，讓營養(yǎng)價(jià)格更高，這個(gè)做法還是非常的簡單的，但是你可以看著食品和菜譜還是不一定做得出來，那是因?yàn)檫€需要有時(shí)間去多做幾次，才能熟練起來，才能把天麻燉鴿子的味道做出來。天麻燉鴿子的功效：具有補(bǔ)肝益腎、健胃、健脾、補(bǔ)氣益肺，補(bǔ)腦，滋腎固精等功效?？芍委煵『筇撊酢㈥栶粼缧?、消渴癥、婦女血虛、月經(jīng)不調(diào)和閉經(jīng)、頭痛、眩暈等癥。天麻燉鴿子的制作材料： 主料：雛鴿250克 輔料：天麻10克,火腿50克 調(diào)料：鹽3克,味精2克,料酒5克,大蔥15克,姜10克 天麻燉鴿子天麻燉老鴿的做法： 1.將鴿宰殺干凈洗凈外皮。 2.肉鴿開腹，去內(nèi)臟，洗凈血水，入沸水中焯過。 3.火腿切片。 4.燉碗內(nèi)放入凈鴿、火腿、天麻、清湯、蔥段、姜片，上籠蒸2小時(shí)，取出，揀去蔥姜，加入精鹽、味精調(diào)味即成。

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