1，天麻怎么加工會讓顏色變成微紅透明我問過很多人有說是種植土質(zhì)

煮天麻不能單獨食 用。要加些食用菜食補品，如燉雞、肉餅湯等都可以。加入前先把天麻浸泡些許時間，半小時左右即可，買到的時候都是干燥的，對吧。先試用一下吧，顏色不影響食用，放心

2，天麻的種植技術(shù)

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3，天麻種植方法及步驟

1、選地與選材。高山的陽坡、中山或低山區(qū)的半陰半陽山坡、地道和室內(nèi)等均可栽培。適合蜜環(huán)菌生長的術(shù)材很多，如櫟、樺、薔薇科植物等。將此類植物的樹干和枝條砍下后，選粗約10厘米的樹干或樹枝，截成長50厘米的木段（菌木或菌棒），在菌木邊砍3行魚鱗口，深達(dá)木質(zhì)部。 2、培養(yǎng)菌材，天麻種植首先要培育菌材。生產(chǎn)上把有蜜環(huán)菌腐生的木段稱為菌材。培養(yǎng)新菌材用菌種或現(xiàn)成的菌材都可以。在選好的地上挖培養(yǎng)坑，坑深0.5米、寬0.6米左右，長度依據(jù)地勢及菌木數(shù)量而定。底部先鋪并排放一層菌木，木段之間留3厘米空隙。第二層放菌種或現(xiàn)成的菌材。第三層和第四層分別放菌木和菌種（或菌材）。最上面一層蓋新材，上下兩層木材要錯開。每層縫隙都要用腐殖土、半腐熟落葉、鋸木屑和沙填充。用菌種的，每層要灑淋馬鈴薯汁，以濕透菌木底部為度。最后蓋10厘米厚的土，成龜背形，再用秸草覆蓋。在溫濕度適宜的條件下，需要50-60天即可培養(yǎng)成新菌材。 3、栽種天麻。天麻生產(chǎn)上以塊莖繁殖為主，種子繁殖為輔。以冬栽為好，冬栽在10月下旬至11月。春栽在2月下旬至3月。以培養(yǎng)菌材的方法挖坑，然后將新菌材和菌木各一條搭配成雙，每雙菌材和菌木之間的空隙約10厘米，在每根菌材邊放種麻5～6粒，重約50克，麻間用半腐熟落葉、鋸木屑、沙和腐殖質(zhì)土填平，然后填土至與菌材平。這是單層栽麻。雙層栽麻時按照上述方法擺放第二層菌材、菌木和種麻。最后上面覆土10-15厘米厚，成龜背形，土上蓋落葉?？铀闹芡诤门潘疁?。

4，種名貴藥材天麻能掙到錢嗎

1、選地與選材。高山的陽坡、中山或低山區(qū)的半陰半陽山坡、地道和室內(nèi)等均可栽培。適合蜜環(huán)菌生長的術(shù)材很多，如櫟、樺、薔薇科植物等。將此類植物的樹干和枝條砍下后，選粗約10厘米的樹干或樹枝，截成長50厘米的木段（菌木或菌棒），在菌木邊砍3行魚鱗口，深達(dá)木質(zhì)部。 2、培養(yǎng)菌材，天麻種植首先要培育菌材。生產(chǎn)上把有蜜環(huán)菌腐生的木段稱為菌材。培養(yǎng)新菌材用菌種或現(xiàn)成的菌材都可以。在選好的地上挖培養(yǎng)坑，坑深0.5米、寬0.6米左右，長度依據(jù)地勢及菌木數(shù)量而定。底部先鋪并排放一層菌木，木段之間留3厘米空隙。第二層放菌種或現(xiàn)成的菌材。第三層和第四層分別放菌木和菌種（或菌材）。最上面一層蓋新材，上下兩層木材要錯開。每層縫隙都要用腐殖土、半腐熟落葉、鋸木屑和沙填充。用菌種的，每層要灑淋馬鈴薯汁，以濕透菌木底部為度。最后蓋10厘米厚的土，成龜背形，再用秸草覆蓋。在溫濕度適宜的條件下，需要50-60天即可培養(yǎng)成新菌材。 3、栽種天麻。天麻生產(chǎn)上以塊莖繁殖為主，種子繁殖為輔。以冬栽為好，冬栽在10月下旬至11月。春栽在2月下旬至3月。以培養(yǎng)菌材的方法挖坑，然后將新菌材和菌木各一條搭配成雙，每雙菌材和菌木之間的空隙約10厘米，在每根菌材邊放種麻5～6粒，重約50克，麻間用半腐熟落葉、鋸木屑、沙和腐殖質(zhì)土填平，然后填土至與菌材平。這是單層栽麻。雙層栽麻時按照上述方法擺放第二層菌材、菌木和種麻。最后上面覆土10-15厘米厚，成龜背形，土上蓋落葉?？铀闹芡诤门潘疁?。

5，天麻怎么加工可以讓顏色微紅色還是種植的天麻品種不同導(dǎo)致的顏

你說呢...

天麻品種分烏天麻，紅天麻，烏紅雜交天麻，烏紅雜交的天麻種子種植出來的天麻經(jīng)過技術(shù)加工后，會呈現(xiàn)微紅透亮的狀態(tài)，具體操作是把成品天麻洗干凈，加蒸籠熟透后曬干，出來的就是你需要的那種，具體還需要掌握豐富的經(jīng)驗。純?yōu)跆炻楹图兗t天麻是沒辦法達(dá)到你說的那種效果。

6，天麻加工常用的方法是什么

天麻采后一般在5天內(nèi)加工，以免腐爛的大麻造成損失。天麻從雜質(zhì)中分離出來，按大小分級，在水中浸泡至70%，取出，稍微干燥，濕潤至內(nèi)外濕度均勻，切片并干燥。用小火加熱鍋，然后倒入切片，炒至微黃。將天麻片放在噴有水的芯紙表面，放入鍋中，用文火將其燒焦，直到紙張顏色變黃，并不斷轉(zhuǎn)動藥片，直到兩面都變黃。擦去皮膚，清洗，徹底煮熟或蒸汽，壓平，干燥或在60℃以下曬干。它是固體，明亮和半透明。常用于治療頭痛、眩暈、抽搐、偏癱、風(fēng)濕性癱瘓、肢體麻木、斜口和眼波、手足衰竭、中風(fēng)偏癱、肌肉和骨痛、帕金森病等疾病。頭暈、神經(jīng)衰弱、風(fēng)寒濕痹、小兒驚厥等，對血管性神經(jīng)源性頭痛及腦震蕩后遺癥有顯著療效。天麻還具有顯著改善記憶和提高人體免疫力的作用。天麻是一種多年生草本植物。其根系完全退化，不能吸收土壤中的水分和礦質(zhì)元素。它的葉子也高度退化，幾乎有鱗片，無法進行光合作用，因此它沒有自養(yǎng)能力。分解木質(zhì)素和纖維素，提供營養(yǎng)源；從箭麻到生殖生長和制種階段，主要依靠種子中儲存的營養(yǎng)物質(zhì)，塊莖僅吸收部分水分作為補充。因此，天麻種子能否發(fā)芽和發(fā)芽率取決于發(fā)芽細(xì)菌，天麻種子能否長成商品麻取決于蜜環(huán)菌的質(zhì)量和生長情況。7月中旬至9月下旬，地溫在18℃～25℃時，天麻塊莖發(fā)育加快，塊莖重量占總重量的60%～70%；當(dāng)?shù)販爻^25℃時，天麻塊莖發(fā)育受到抑制?？捎幕ㄔ诳菸笾饾u擴大，并發(fā)育成果實。果實逐漸長大。從六月到七月，果實會自行裂開，種子會飛出。當(dāng)果實即將裂開時，是收獲果實的最佳時機。服用天麻過程中，常見的副作用會有頭暈、惡心、胸悶、皮膚丘疹、瘙癢等副作用。有些患者面部或全身也會腫脹甚至脫發(fā)。

7，新鮮野生天麻如何加工

煮過的天麻更容易保存，不容易腐爛，也不怕空心。而未煮熟的天麻保存比較麻煩，在曬干的過程中要經(jīng)常用手去捏，這樣才不會空心。其次煮過的天麻相對毒性要小一些，但是未煮熟的天麻也并不影響藥力和藥性。對于天麻不要食用過量最好是飯后服用。天麻的主要功效就是治療頭暈，高血壓之類的。當(dāng)然單純一種藥只能起到保健作用。

一、用清水洗干凈(清洗的時候不要太用力，輕輕的洗去表面的泥皆可以，千萬別弄壞尾部和頭部部分，否則保存時間不長)，然后再放到陽光下曬干水分皆可，也可以烘干，收藏。 二、干天麻存儲法：將天麻洗掉泥后，曬除水分，用蒸籠蒸，切務(wù)蒸太熟，用手捏，感覺有點軟就可以了

8，天麻加工常用的方法

天麻是一種名貴的中藥材，做好天麻的采收與加工工作是提高商品天麻質(zhì)量最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)?，F(xiàn)將天麻的采收、加工方法介紹如下：采收天麻應(yīng)在休眠期采收，這時天麻已停止生長，此時采收既便于加工，且天麻產(chǎn)量高、質(zhì)量好。無性繁殖冬栽天麻，次年深秋至初冬（即10—11月）或第3年春季采挖。春栽天麻當(dāng)年冬季或次年春季采挖。有性繁殖頭年6月播種，次年11月采挖，80％為商品，20％為種麻。因此，對有性繁殖的天麻采收時間可根據(jù)生產(chǎn)的需要來確定。天麻采收后要立即加工，因為存放時間長了，天麻易跑漿，折干率會下降。尤其是春麻更不能存放。春季溫度高，如不及時加工，還會霉?fàn)€。加工天麻時，首先要把挖回的天麻用清水將泥土沖刷干凈，此后用布擦干水分，再放到鍋里同細(xì)沙一道炒。每鍋放細(xì)沙4.0～7.5公斤，放天麻1.5～2.5公斤。要按天麻的大小分級加工。在加工過程中，如不按大小分級加工，就會造成有的天麻已炒枯焦，有的還末炒好，影響成品質(zhì)量。加工時，灶里要燒大火，等鍋里的沙子變熱時，再將天麻倒入鍋中，用鐵鏟不斷翻動。炒的時間要短，待天麻炒得外焦內(nèi)生，噼啪炸響而響聲變小時，就要立刻取出，然后放到已準(zhǔn)備好的冷水盆里，趁熱用刀將粗皮輕輕刮去。洗凈后放入明礬水中，漂10分鐘左右取出，再放入空筐里，晾干水分，分級放入炕篩，置炕上。炕上的溫度以50～60℃為好，待烘2～3小時后，再升至70～80℃。烘到六七成干時，取出用木板壓扁，若有脹氣的，就用竹針刺破，放出氣后再壓扁。最后，用炭火加硫黃烘至全干，即成半透明的乳黃色成品。這種加工方法的優(yōu)點是：因為高溫加工后，刮去的只是天麻的表皮，其表皮內(nèi)部的紋痕依然完好，色澤明媚。同時，末經(jīng)水煮，天麻內(nèi)部的藥物成分沒有受到損壞，成品質(zhì)量高，故有“雪天麻”之稱。

9，天麻怎樣種植

天麻高產(chǎn)實用栽培技術(shù)要點 生長習(xí)性：天麻適生于疏松、濕潤的砂質(zhì)壤土中，生長最適溫度為15-28度，當(dāng)?shù)販氐陀?度、高于30度即停止生長。天麻不能自養(yǎng)，必須依靠蜜環(huán)菌提供養(yǎng)分而生長發(fā)育。即蜜環(huán)菌生長在木材上，天麻再吸收木材上的蜜環(huán)菌再生長。 種植管理技術(shù)要點：1.備料：多種闊葉樹（除松樹、柏樹等含油性以外的硬雜木不可使用）均可用做培養(yǎng)蜜環(huán)菌的木材，常用的有青杠、板栗、榆樹、刺槐、楊柳、樺樹等。選擇直徑5-8公分的樹木枝干，鋸成70厘米長的木段，晾曬5-15天，待水分散失20%后，每隔4厘米用刀砍一魚鱗口，粗段木砍4排，細(xì)椴木砍2-3排，深達(dá)木質(zhì)部即可。然后用螺絲刀翹開魚鱗口，把白色的蜜環(huán)菌種塞如里邊，備用。2.選地：選擇濕潤透氣和滲水性良好、疏松、腐殖質(zhì)含量豐富的壤土或沙壤土，挖深35厘米，長寬各85厘米的坑穴栽培。3.栽種：栽前，將坑底挖松，整平后鋪上一層闊葉樹樹葉及腐殖土，然后把事先準(zhǔn)備好的木材均勻擺在坑底，材間距離6-8厘米，每窩放6-8根木材。栽時把郵寄給你的密環(huán)菌枝緊靠放在木材兩側(cè)魚鱗口處，再把天麻種子放在菌枝和木材處，以便使兩者很快建立營養(yǎng)（共生）關(guān)系。之后把剩余的白色蜜環(huán)菌種分成黃豆大小的顆粒，均勻散放在木材中間。之后用腐殖土或細(xì)沙填平，輕輕壓緊，不留空隙。若種子和菌種、菌枝數(shù)量多，可以在第一層上面再栽培一層，方法同上，但注意上、下木材方成“井”字形。最后在上面覆蓋細(xì)土15厘米左右，上蓋枯枝落葉，成龜背形，略高于地面，已利排水。4.栽后管理：天麻栽種后不需要施肥，不用松土除草，保持野生狀態(tài)。應(yīng)經(jīng)常保持土壤含水量在40%左右，地溫15-28度。夏季高溫季節(jié)應(yīng)用遮陽網(wǎng)或樹枝遮光降溫，防止人、畜踩踏。若遇干旱，可適量澆水。同時在雨季注意防止積水。采收加工：一般在春季秋季10-11月采挖。挖出后用淘米水洗凈泥沙和天麻表面的菌索，然后放蒸籠蒸10-25分鐘，根據(jù)天麻大小而定。蒸好直接晾曬或烘干即可，注意陰雨天防止霉變。

10，天麻的加工方法

采收方法：將表土扒去，取出土壤上層的菌材以及填充料，然后將天麻的根莖取出，一層一層地收獲即可。加工方法：將天麻分級后放在水中洗凈，然后將其表皮剝干凈，再按等級將天麻放入蒸籠上蒸煮15-30分鐘左右，待其熟透后放在陽光下暴曬，直至?xí)窀蔀橹?。一、天麻采收方?、天麻采收時間是在休眠期，此時天麻已停止生長，既便于加工，又利于收獲后及時栽培。無性繁殖的冬栽天麻，適合次年深秋至初冬（即10-11月）或第3年春季采挖；春栽天麻在當(dāng)年冬季或次年春季采挖，有性繁殖頭年6月播種，第2年11月采挖，20％為種麻，80％為商品，對于有性繁殖的采收時間可以根據(jù)生產(chǎn)需要來確定。2、采收天麻時注意不要損傷麻體（麻嘴或塊莖），小心的將表土扒去，取出填充料以及土上層菌材，輕輕的將天麻取出，一層層的收獲，取出的天麻要進行分類，麻米、種麻、商品麻分開盛放，大白麻和箭麻需要及時進行加工，米麻和小白麻作為種用，作為種用的天麻要妥善貯藏以免造成爛種。3、具體貯藏方法為先將用手捏能成團、松手可散開為濕潤細(xì)土撒在平地上，以5-10厘米厚為宜，再將天麻種單層擺在上面，再撒5厘米厚的細(xì)濕潤土，放種時要小心輕放，注意貯藏時間不宜過長，否則會造成爛種，建議栽培和采收同時進行，備好新菌材和木段。天麻的收獲期分為冬春兩季，冬收在封凍之前，春收在解凍之后萌動之前（4月中旬）。二、天麻加工方法天麻收獲后應(yīng)及時加工，一般采用籠蒸、炕烘法制干，其操作工藝流程為選級、洗凈、蒸煮、烘干：1、天麻選級，按天麻重量進行50克差度分級，根據(jù)箭麻大小，一級天麻應(yīng)在150克以上、二級天麻70克-150克、三級天麻70克以下、四級天麻是殘缺蟲蛀的。201克以上分別置放和處理，并同時剔出病麻、爛麻等不合格品。2、用清水洗去麻體表面的泥沙，分好級的天麻在水中沖洗干凈，再按等級將天麻放入蒸籠上蒸煮15-30分鐘左右，稱為明天麻或雪天麻，如果是帶皮的，洗后可以直接蒸煮，注意天麻不要長時間在水中浸泡，將以上3個等級的天麻，分別用水沖洗干凈，洗凈后當(dāng)天一定要加工處理，待其熟透后放在陽光下暴曬，直至?xí)窀蔀橹埂?、將天麻出口或作為禮品，要剝凈表皮，然后煮后烤干，天麻采收后，選擇個大、均勻、有紅色鸚哥嘴者，以水洗、去皮、蒸煮（加明砜水）、整形、烘干，再使用硫磺熏蒸，這樣加工出的色澤好，從而精制成為明天麻。

11，怎樣加工生天麻

展開全部箭麻和大白麻可以加工商品麻。天麻的加工，應(yīng)隨起隨加工，存放的時間過長，天麻就會變空。（1）分等根據(jù)天麻大小，可分為3～4個等級，一般鮮重在90克以上的為一等，45～85克的為二等，45克以下和碰傷挖斷的為三等，然后清洗泥土，要隨洗隨加工，以免影響藥效。（2）蒸燙將洗凈的鮮天麻，蒸15～20分鐘，要求蒸透，以見不到黑心為度。也可用沸水燙5～15分鐘。再放入熏房，用硫黃熏10～12小時，熏過的天麻，色澤明亮凈白，質(zhì)量好，并可預(yù)防蟲蛀、霉變。（3）烘干熏過的天麻應(yīng)立即進行烘烤干燥。要求溫度控制在50～60℃，開始溫度不能過高，防止天麻體內(nèi)水分蒸發(fā)過快、中間糖心和表皮形成硬殼；溫度過低（40℃），需要排濕，防止發(fā)生霉菌，引起腐爛；用慢火烘至七八成干時，取出壓扁整形，然后將溫度升至70℃左右，繼續(xù)烘至全干。干燥時要經(jīng)常檢查，防止烘焦變質(zhì)或鼓泡。

展開全部箭麻和大白麻可以加工商品麻。天麻的加工，應(yīng)隨起隨加工，存放的時間過長，天麻就會變空。（1）分等根據(jù)天麻大小，可分為3～4個等級，一般鮮重在90克以上的為一等，45～85克的為二等，45克以下和碰傷挖斷的為三等，然后清洗泥土，要隨洗隨加工，以免影響藥效。（2）蒸燙將洗凈的鮮天麻，蒸15～20分鐘，要求蒸透，以見不到黑心為度。也可用沸水燙5～15分鐘。再放入熏房，用硫黃熏10～12小時，熏過的天麻，色澤明亮凈白，質(zhì)量好，并可預(yù)防蟲蛀、霉變。（3）烘干熏過的天麻應(yīng)立即進行烘烤干燥。要求溫度控制在50～60℃，開始溫度不能過高，防止天麻體內(nèi)水分蒸發(fā)過快、中間糖心和表皮形成硬殼；溫度過低（40℃），需要排濕，防止發(fā)生霉菌，引起腐爛；用慢火烘至七八成干時，取出壓扁整形，然后將溫度升至70℃左右，繼續(xù)烘至全干。干燥時要經(jīng)常檢查，防止烘焦變質(zhì)或鼓泡。

展開全部加工天麻時，先用水洗凈外皮，再用稻草搓、刮去鱗狀粗皮，有莖桿的斬去莖桿。按每10斤鮮天麻加2兩明礬，投入沸水中煮10—20分鐘?；蛘甙汛笮》珠_(以免生熟不均)放在蒸籠中蒸透。煮或蒸到手捏會發(fā)軟，對光照看時見到半透明無實心，即可取出用木板...

12，天麻的種植投資很多天麻的種植現(xiàn)狀怎么樣

麻的種植市場前景如何？從現(xiàn)階段發(fā)展趨勢看來，天麻銷售市場很平穩(wěn)，具備不錯的種植市場前景，天麻已從單純性的藥用價值走入了保健產(chǎn)品隊伍，而保健產(chǎn)品的開發(fā)設(shè)計應(yīng)用商店極大，前途無量，天麻茶、天麻健康飲品的銷售市場熱賣，發(fā)展了天麻的生產(chǎn)加工方式，消化吸收了很多的產(chǎn)品麻。一、天麻種植提議天麻行業(yè)前景仍較看重，但不可盲目生產(chǎn)。其重點在于進一步搞好全產(chǎn)業(yè)鏈，做好“企業(yè)+農(nóng)民”，創(chuàng)建堅固產(chǎn)銷合同，要嚴(yán)苛按GAP規(guī)定開展天麻生產(chǎn)制造產(chǎn)業(yè)基地基本建設(shè)。尤其要運用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)科學(xué)研究處理好天麻生產(chǎn)制造的相關(guān)技術(shù)性重要，要留意其原產(chǎn)地自然環(huán)境綠色生態(tài)、種源提升、高品質(zhì)豐收技術(shù)性及原產(chǎn)地生產(chǎn)加工，產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，存放儲藏等階段。特別是在要在天麻天然的資源維護、避免種類衰退、質(zhì)量管理以及指紋圖譜等技術(shù)性上取得進步，運用當(dāng)代生物科技、基因工程技術(shù)、波譜分析等新技術(shù)應(yīng)用新方式多方面深入分析開發(fā)設(shè)計，以保證其高品質(zhì)種苗，超高產(chǎn)，更強融入銷售市場必須，獲得更好社會經(jīng)濟效益與經(jīng)濟收益。二、種植天麻的經(jīng)濟收益1、種植1平方米需要的天麻種、蜜環(huán)菌種70元，鮮木棍33KG約10元(在其中直徑大約4～8公分的粗木棍30KG和直徑大約2～3公分的細(xì)樹技3KG)，清潔中細(xì)河沙0.25立方10元(也可以用沙質(zhì)土壤層替代河砂，假如在戶外種植，該項花費可省去不計入)，人工費用和其他花費約10元，共需項目投資約150元。1平方米的天麻產(chǎn)量一般是10KG，按市場價新鮮天麻30～40元/KG的最低價位30元/KG測算，年產(chǎn)值300元。2、假如將鮮天麻做成干品(折干率4～4.5：1)，現(xiàn)階段干天麻最少市價160元/KG，年產(chǎn)值可以達(dá)到300元之上。減掉成本費80塊和人力80元，1平方米的凈利潤是150元之上。那麼種植1畝(667平米)地的天麻，除了排污溝與人走動道，具體種植總面積500平米，可凈收益7.5余萬元，它是依照傳統(tǒng)生產(chǎn)量測算的產(chǎn)品天麻的盈利。3、假如依照產(chǎn)品天麻和天麻種的價錢一起測算的話，其盈利會高1倍多。由于1平方米生產(chǎn)的10KG鮮天麻中，產(chǎn)品鮮天麻占70%，約7KG，依照最少市價30元/KG測算，30元×7=210元，小天麻即一代天麻種占30%，約3KG，依照最少市價80元/KG測算，80元×3=240元，210元+240元=450元，450元-150元=300元，凈收益接是300元。它是第一年的成本費預(yù)算。4、天麻種植的特性是第一年成本費要大一些，由于任何東西都得掏錢買，因此資金投入相對性也需要高一些。其經(jīng)濟效益的利潤最大化是以第二年逐漸呈現(xiàn)的。第二年再次生產(chǎn)制造，天麻種無需購買了，蜜環(huán)菌用舊菌材替代，能夠省掉一半的木棍(還可以自身塑造)，種植使用過的碎石子還能夠再次用。那樣第二年的成本費就僅有鮮木棍的成本費和人工費用及其其他花費。因此成本費就大幅度降低了，經(jīng)濟效益能夠成10倍之上的提高。1平方米獲得的3KG一代天麻種能夠擴張種植5～6平米。三、天麻種植適種地區(qū)1、天麻沒根、無翠綠色葉子，不可以開展植物光合作用生產(chǎn)制造營養(yǎng)成分，只是與蜜環(huán)菌相互依存，借助蜜環(huán)菌為天麻生長發(fā)育給予營養(yǎng)成分。生長發(fā)育不需太陽，從種到收不上肥、不除草、不噴農(nóng)藥，只特別注意溫度(地面10公分下列的溫度15～28℃)和環(huán)境濕度(50～65%)的人力管控適合管理方法就能一切正常生長發(fā)育，因此不與糧食作物爭地、爭肥、爭營養(yǎng)成分，是種植業(yè)新項目中收益率最大的“飽漢金子產(chǎn)業(yè)鏈”。2、天麻不管山區(qū)地帶、平原區(qū)、農(nóng)村、大城市，都可以選用在房間內(nèi)戶外、田間或是生活陽臺、樓梯道、土窯洞、正宗、坑道及荒地林地類人力種植，也可規(guī)模化、智能化、規(guī)范性、產(chǎn)業(yè)發(fā)展種植。原材料采用殼斗科、樺木科、被子植物門、豆科植物等沒有芬芳植物油脂的綠化植物，如青岡、櫟樹、白樺、水冬瓜、櫻桃樹苗、合歡樹、板栗樹、龍爪槐、白楊樹、榆樹、垂柳、各種各樣果樹樹等，其樹干、樹技、落葉都能夠用以種植天麻。將新鮮的樹干(通稱鮮木棍)和新鮮樹技各自割成木段、枝段，和落葉一起與蜜環(huán)菌種、天麻種、河沙(或是沙質(zhì)土壤層)同時進行種植。3、天麻當(dāng)然時節(jié)冬種11月至第二年1月，成長期9～11個月可獲得，春栽2月至5月，成長期6～8個月可獲得。1平方米可產(chǎn)鮮天麻10KG上下，按2010年的收購價：新鮮天麻按塊頭尺寸1公斤30～40元的最低價位30元/KG測算，使用價值300元。獲得的小天麻可作天麻種再次種植。1次育種，可循環(huán)系統(tǒng)種植2～3年。

13，天麻的種植技術(shù)

、選地、整地：宜選半陰半陽的富含有機質(zhì)的緩坡地、谷溝地栽種，排水良好的砂壤土或砂土，尤以生荒地為好。深翻土地，施入基肥，澆透水新高脂膜噴霧土壤表面，可保墑防水分蒸發(fā)、防曬抗旱、保溫防凍、防土層板結(jié)，窒息和隔離病蟲源。2、繁殖方法：主要用塊莖繁殖，也可用種子繁殖。①塊莖繁殖：冬栽或春栽。冬栽天麻接菌率高，生長快，時間在11月。春栽在3～4月。栽前要培養(yǎng)好菌床。適宜蜜環(huán)菌生長的樹種，以樹皮厚、本質(zhì)堅硬、耐腐性強的闊葉樹為好。②種子繁殖：選擇重100克以上的箭麻，按上法隨采隨栽，抽薹時要防止陽光照射，開花時要進行人工授粉。授粉時間可選晴天10時左右，待藥帽蓋邊緣微現(xiàn)花時進行。授粉后用塑料袋套住果穗，當(dāng)下部果實有少量種子散出時，由下而上隨熟隨收。由于天麻種子壽命短，采下的蒴果應(yīng)及時播種。3、田間管理：天麻裁后要精心管理，嚴(yán)禁人畜踩踏。越冬前要加厚覆土，并加蓋樹葉防凍；6～8月高溫期，應(yīng)搭棚或間作高稈作物遮蔭，雨季到來之前，清理好排水溝，及時排除積水，以防塊莖腐爛。噴施新高脂膜保肥保墑，保溫防凍。4、蟲害防治：天麻主要病蟲害有亂根病、蠐螬、螻蛄等，發(fā)生亂根病兩個原因： 一是雜菌侵梁天麻亂根；二是生長期雨水過多使天麻亂根。防治方法：選擇排水良好的地栽天麻。菌材無雜菌感染，菌材間隙要填好。經(jīng)常注意排水。成蟲和若蟲危害天麻莖和在地下作隧道，被害天麻斷面處呈麻絲狀。防治方法：上述兩種病害用燈光誘殺成蟲。

天麻生長習(xí)性:適宜于疏松、濕潤的砂質(zhì)壤土中生長,生長最適溫度為15-28度,當(dāng)?shù)販氐陀?度、高于30度即停止生長。天麻不能自養(yǎng),必須依靠蜜環(huán)菌提供養(yǎng)分而生長發(fā)育。即蜜環(huán)菌生長在木材上,天麻再吸收木材上的蜜環(huán)菌再生長。1.備料:多種闊葉樹(除松樹、柏樹等含油性以外的硬雜木不可使用)均可用做培養(yǎng)蜜環(huán)菌的木材,常用的有青杠、板栗、榆樹、刺槐、楊柳、樺樹等。2.選地:選擇濕潤透氣和滲水性良好、疏松、腐殖質(zhì)含量豐富的壤土或沙壤土,挖深35厘米,長寬各85厘米的坑穴栽培。3. 選種、拌種、栽種: 天麻可以作為有限繁殖和無限繁殖兩種，在選擇麻種時選取當(dāng)年挖出的天麻，除去商品麻，把所有麻種選出再篩選，揀除爛麻、畸形麻等劣質(zhì)麻種，最后確定為個頭相當(dāng)、健壯、外觀整齊、個頭大、成色好、無創(chuàng)傷的天麻作為次年使用的麻種。栽前, 用新高脂膜10－50倍液拌種，防止病害侵入。將坑底挖松,整平后鋪上一層闊葉樹樹葉及腐殖土,然后把事先準(zhǔn)備好的木材均勻擺在坑底,材間距離 6-8厘米,每窩放6-8根木材。栽時把郵寄給你的密環(huán)菌枝緊靠放在木材兩側(cè)魚鱗口處,再把天麻種子放在菌枝和木材處,以便使兩者很快建立營養(yǎng)(共生)關(guān)系。之后把剩余的白色蜜環(huán)菌種分成黃豆大小的顆粒,均勻散放在木材中間。之后用腐殖土或細(xì)沙填平,輕輕壓緊,不留空隙。若種子和菌種、菌枝數(shù)量多,可以在第一層上面再栽培一層,方法同上,但注意上、下木材方成“井”字形。最后在上面覆蓋細(xì)土15厘米左右,上蓋枯枝落葉,成龜背形,略高于地面,已利排水。4.栽后管理:天麻栽種后不需要施肥,不用松土除草,保持野生狀態(tài)。應(yīng)經(jīng)常保持土壤含水量在40%左右,地溫15-28度。在根莖膨大期噴施藥材根大靈溶液于葉面，可促使葉面光合作用產(chǎn)物（營養(yǎng)）向根系輸送，提高營養(yǎng)轉(zhuǎn)換率和松土能力，使根莖快速膨大，有效物質(zhì)含量大大提高。夏季高溫季節(jié)應(yīng)用遮陽網(wǎng)或樹枝遮光降溫,防止人、畜踩踏。若遇干旱,可適量澆水。同時在雨季注意防止積水。5、蟲害防治：天麻病害主要有亂根病，發(fā)生亂根病兩個原因： 一是雜菌侵梁天麻亂根；二是生長期雨水過多使天麻亂根。防治方法：選擇排水良好的地栽天麻。菌材無雜菌感染，菌材間隙要填好。經(jīng)常注意排水。防治方法：噴施針對性藥物＋新高脂膜800倍液進行滅殺。蟲害主要有蠐螬、螻蛄。防治方法：噴施針對性藥物進行滅殺或用燈光誘殺成蟲。6、采收加工:一般在春季秋季10-11月采挖。挖出后用淘米水洗凈泥沙和天麻表面的菌索,然后放蒸籠蒸10-25分鐘,根據(jù)天麻大小而定。蒸好直接晾曬或烘干即可,注意陰雨天防止霉變。

14，想要種植天麻天麻需要什么樣的生長環(huán)境

（一）生物學(xué)特性1、生長發(fā)育特點天麻是蘭科植物中較為獨特的綠色植物，沒根，無翠綠色葉子，僅有塊莖、地上莖、花和果子。即天麻既不可以以根消化吸收水和碳酸鹽等養(yǎng)分，又無綠葉子生產(chǎn)制造葡萄糖水養(yǎng)分，務(wù)必根據(jù)相互依存的蜜環(huán)菌給予營養(yǎng)物質(zhì)才可以生長。正因為天麻沒根、無翠綠色葉子，其塊莖長期潛處于土中，是典型性的異養(yǎng)綠色植物，故天麻與蜜環(huán)菌中間存有著極其獨特的關(guān)聯(lián)，天麻生長的基本上營養(yǎng)成分來自蜜環(huán)菌，沒有蜜環(huán)菌天麻不可以生長。并在一定階段內(nèi)，主要表現(xiàn)為天麻對蜜環(huán)菌的內(nèi)寄生；在另一時期內(nèi)，則主要表現(xiàn)為蜜環(huán)菌對天麻的內(nèi)寄生。在生產(chǎn)制造中，務(wù)必采用一定對策，操縱這類關(guān)聯(lián)，即可得到增產(chǎn)。天麻多生在中高山區(qū)地帶，海拔高度800～2200m的林下潮濕地區(qū)，尤多生長在海拔高度1400～1700m大山濕冷濕冷自然環(huán)境。在低山區(qū)地帶因為夏天溫度高，對天麻和蜜環(huán)菌等的生長均不好，而太高山地因溫度過低都不適合。天麻雖能在高原地區(qū)的地區(qū)生長，但部分地貌的傾斜度一般不適合很陡，以緩坡為宜。與此同時，其坡度還需朝陽，以達(dá)到天麻生長對發(fā)熱量的必須。此外，還研究發(fā)現(xiàn)紫萁小菇等萌發(fā)菌與天麻的有性繁殖相關(guān)，證實萌發(fā)菌能給予營養(yǎng)成分，可供天麻種子萌發(fā)。天麻是與細(xì)菌相互依存為關(guān)鍵營養(yǎng)成分來源于。天麻種籽務(wù)必由小菇屬一類細(xì)菌真菌浸染種胚得到營養(yǎng)成分而出芽，故名這種細(xì)菌為天麻種籽萌發(fā)菌。天麻種子萌發(fā)后，當(dāng)蜜環(huán)菌入侵原球莖分裂出的營養(yǎng)繁殖莖后，萌發(fā)菌和蜜環(huán)菌可與此同時存有于營養(yǎng)繁殖莖的不一樣體細(xì)胞中，對天麻的營養(yǎng)成分功效慢慢被蜜環(huán)菌替代，直到生長成新生塊莖（米麻、白麻大理石）和次生塊莖（箭麻）。次之，由天麻外皮的擴散作用，可從土壤層中攝入氮、磷、鉀等營養(yǎng)元素。天麻生長發(fā)育在宜都海拔高度1280Km觀查：天麻枝干于4月中下旬～5月上中旬生長發(fā)掘出，5月中下旬～6月上中旬盛開，6月上中旬～7月上中旬種籽完善。天麻塊莖于4月份出芽生長，并產(chǎn)生營養(yǎng)繁殖莖，通稱營繁莖，具備同化作用蜜環(huán)菌，運輸營養(yǎng)物質(zhì)和繁育作用。6月份其頂芽和側(cè)芽逐漸彭大，7～9月高溫時節(jié)生長加速，10月隨溫度減少，生長遲緩，11月上、中下旬終止生長開展休眠狀態(tài)。塊莖生長具備多級別發(fā)枝和頂芽特點。天麻有性繁殖：5、6月份種籽完善栽種，26天之后，可觀察到長0.8mm，直徑0.49mm的原生態(tài)塊莖，亦稱原球莖。栽種后30～40天長出營養(yǎng)成分莖。營繁莖頂芽和側(cè)芽的產(chǎn)機快速彭大生長成新生塊莖。11月上、中下旬隨溫度減少休眠狀態(tài)。第二年，新生塊莖過冬后于4月份萌芽期生長，當(dāng)初可生長成具枝干芽（混和芽），個人大，營養(yǎng)豐富的次生塊莖和個人較小的新生塊莖。由種子栽種至生長成次生塊莖歷經(jīng)一年半。次生塊莖可生產(chǎn)加工當(dāng)藥和過冬后做有性繁殖的種麻，新生塊莖過冬休眠狀態(tài)后做無性繁殖的種麻，可春播冬收。第三年，由次生塊莖的枝干芽，于4月份萌芽期生長成枝干，并由塊莖存儲的營養(yǎng)物質(zhì)提供結(jié)果實。到此，歷經(jīng)2個一年，進行天麻由種籽到種籽的個人生長發(fā)育。2、生態(tài)環(huán)境保護規(guī)定天麻與蜜環(huán)菌相互依存，營養(yǎng)方式等有別于一般綠色植物，有其與眾不同的生物學(xué)特性，其生長發(fā)育與自然環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)密切相關(guān)。（1）溫度：一般年平均氣溫3～13℃，生長期溫度在15～27℃。溫度升到6℃之上時蜜環(huán)菌逐漸生長，升至12～15℃之上時天麻逐漸萌芽生長或抽莖發(fā)掘出。溫度達(dá)16～20℃時現(xiàn)蕾，19℃時開花結(jié)實，19～22℃時種籽完善。18～26℃時蜜環(huán)菌和天麻塊莖生長更快，小于12℃或高過30℃，蜜環(huán)菌生長遭受抑止，天麻生長遲緩。溫度降至10℃下列終止生長，進到休眠狀態(tài)。并與環(huán)境濕度關(guān)聯(lián)蜜切，一般年降水量在1000mm上下，氣體空氣濕度70%～80％，塑造蜜環(huán)菌常用的基物一般水分含量在45%～60％，水分含量小于40％或高過65％時，不利蜜環(huán)菌繁育，亦危害天麻塊莖生長發(fā)育。（2）陽光照射：天麻是一種根、葉均衰退的蘭科植物；徹底失去開展植物光合作用的生理學(xué)功能。它生長發(fā)育所必須的營養(yǎng)元素，是與蜜環(huán)菌相互依存而得到的，因而，它的塊莖生長不用陽光照射。陽光照射只有具有為它給予發(fā)熱量的功效。故天麻能夠在無陽光照射的房間內(nèi)開展種植。（3）土壤層：天麻多生長在林下腐殖層中，土壤層以松散富饒、隔熱保溫保濕補水、換氣排水管道、理化性質(zhì)好的土壤層有益于蜜環(huán)菌和天麻的生長。天麻一般生長在微酸堿性的土壤層中，土壤層的pH值宜5.3～6上下。（4）植物群落：植物群落是天麻賴以生存一切正常生長發(fā)育的極其重要的自然環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)。在南方地區(qū)天麻種植區(qū)的植物群落關(guān)鍵有青岡樹、樺樹、板栗樹、水冬瓜、毛竹等；北方地區(qū)種植區(qū)關(guān)鍵有蒙古櫟、樺樹、水曲柳木、栗子、花揪、紅楓樹、榛柴、鼠李、狗奶子等；草本植物則多見莎草科、莎草科綠色植物，及其青苔、蕨類等。天麻多生長在山區(qū)地帶柞木林地區(qū)或針闊葉植物混交林地區(qū)，主為闊葉樹和闊混交林，山林覆蓋率在70％上下。也可遍布于山林毀壞后所產(chǎn)生的竹海、疏林與灌木叢中。同生綠色植物關(guān)鍵有青杠、水曲柳、野櫻桃、牛乳予樹、五倍子及苔蘚植物等。綜上所述由此可見，天麻主生長于林下潮濕、腐殖質(zhì)偏厚、蜜環(huán)菌豐富多彩的地區(qū)，喜清涼濕潤氣候，以土層松散、排水管道優(yōu)良及富饒并微酸堿性的砂類土壤或腐殖質(zhì)土為宜。經(jīng)我國主產(chǎn)地調(diào)研（如大氣九龍山、貴陽市烏當(dāng)百宜、道真大沙河、正安桴焉、遵義市仙人山、綏陽寬敞水等地），發(fā)覺天麻關(guān)鍵生長在海拔高度1000～2000m處，山林關(guān)鍵綠色植物有青杠、野櫻桃、樺樹、牛奶子、鹽膚木、馬桑、櫟、蕨類、青苔等。這種綠色植物為天麻蜜環(huán)菌生長造就了蔭涼、潮濕的良好氛圍，給予了豐富多彩營養(yǎng)成分自然環(huán)境。溫度在10～15℃時，天麻則逐漸萌芽，20～25℃時生長更快，高過30℃時生長遲緩，10℃下列則進到休眠狀態(tài)。當(dāng)環(huán)境濕度在75％～80％之上，土壤水分維持在40％上下及年平均降雨量1000mm之上的時候適合天麻生長；環(huán)境濕度過大或存水或太過干燥的地區(qū)，均不好天麻生長乃至很有可能自滅。3.生活史天麻在約2年的日常生活周期時間中，除有性繁殖時間約70天在路面外，其他所有時間都潛居土中。天麻從種籽完善到栽種，再回應(yīng)到種籽，便為一個詳細(xì)的循環(huán)系統(tǒng)周期時間。即從種籽→原球莖→米麻→白麻大理石→箭麻（產(chǎn)品麻）→種子的生長發(fā)育整個過程，為天麻生長發(fā)育周期時間；這一周期時間更快必須2年，慢的要3年或4年，才可以進行其所有生活史。假如天麻種籽播于菌麻里，當(dāng)初6～11月出芽破出種皮或第一次換臉，產(chǎn)生小白麻大理石或白麻大理石；第二年4～10月第二次換臉，產(chǎn)生大白頭到老麻或箭麻；第三年4～11月，箭麻抽薹盛開結(jié)籽，白麻大理石繁育長出很多的產(chǎn)品箭麻，再用箭麻培養(yǎng)出來天麻種籽。從以上天麻生活史由此可見：天麻種子萌發(fā)，融合上萌發(fā)菌，則生長發(fā)育成天麻；天麻塊莖上生長可很多小的米麻；米麻出芽則生長成實的白麻大理石，白麻大理石上生長米麻，或生長出箭麻，就可以得產(chǎn)品麻，箭麻生長抽苔結(jié)果實后便產(chǎn)生種籽。（二）適宜區(qū)剖析1.最好適宜區(qū)貴州山原山地、四川盆地盆周山地、川西北山地、陜西省漢中盆地、云南省滇西中山市山間盆地及滇東山原山地、鄂西北及鄂西南山地等地。貴州最好適宜區(qū)主為黔西龍?zhí)对降?、黔西高原地區(qū)山地、貴州赤水山原山地、黔中山市原山地，包含畢節(jié)地區(qū)、六盤水市、遵義及貴陽市、安順市一部分地縣等地。2.適宜區(qū)秦巴山地、湖南湘西雪峰山及武陵山山地、豫西及皖西山地、藏東山地等。我國除以上最好適宜區(qū)外均為天麻適宜區(qū)，也適合發(fā)展趨勢天麻生產(chǎn)制造。

15，天麻自己種植

一、種植天麻的備料及處理。按種植1平米天麻說明：1，木材。直徑4-18厘米（8厘米以上的要一劈兩開）、長60厘米的粗棒約10根，新鮮或者砍伐三個月以內(nèi)的樹棒均可用，每根單面砍4道斜口（即魚鱗口）；除開松，杉樹以外，其它雜木材都可用，但以青杠，花栗，板栗樹以及果樹，楊樹等為最好。2，細(xì)枝叉。直徑0.5-3厘米的細(xì)樹枝約4公斤。3，樹葉松毛。任何樹種的落葉，包括青苔,松杉樹的針葉(俗稱松毛) 混雜一起的均可用, 用前粉碎或切成小片葉, 需2公斤，用水泡濕即可現(xiàn)用。4，土質(zhì)。沒有施過農(nóng)家肥的大田及坡地土，直接用山沙，河沙均可。如選中了當(dāng)年種過作物的地塊，必須深翻30厘米厚才可種植天麻。5，菌種。蜜環(huán)菌枝條菌種1公斤，挖出或者切開瓶底倒出枝條菌，分散成單顆備用。6，天麻種。約0.5公斤。7，噴水壺。即噴花壺一只。二、栽種時間及場地選擇。山地適宜海拔高度300-1800-2600米，低海拔地區(qū)如盆地、平原要求在室內(nèi)、蓋陰棚和地下室、山洞等能遮陽降溫的場所。三、建畦。室內(nèi)平地面栽培可用磚碼成或者木板隔成寬80厘米、高20厘米，長不限的畦池。大田或者山地建斜坡畦，挖深10厘米，寬80厘米，長度不限，利于操作就行，畦與畦間距50厘米，便于挖排水溝和行走。四、播種栽培。在畦底墊松毛樹葉5厘米厚，將粗棒一根靠一根，間隔兩厘米左右的擺放，橫直向均可，砍口朝上，填沙土至粗棒皮面平，但又不能蓋住粗棒皮面，噴水至沙土濕透，撒一薄層樹葉蓋住粗棒，播撒枝條菌種，每粒菌種間隔6厘米，點播麻種，每顆麻種間隔10厘米，間隔40-50厘米遠(yuǎn)放一根直徑約5厘米的粗棒，撒松毛至棒面平，不要壓緊，要求疏松，棒上鋪細(xì)枝叉約3-5厘米厚，蓋土厚約15厘米，枝丫張開的不用管它，能起到透氣的作用。栽培完畢，有水源者噴一道水，讓沙土滲透一些在細(xì)枝叉里去，再補充一些沙土，起到保溫保濕作用即可。以上是單層種植法，種植雙層天麻，其它栽種程序是一樣的，只是鋪一層細(xì)枝叉后，不是蓋15厘米厚的土，而是只蓋住枝叉即可，噴點水，土層會下跌，補土至枝叉面大至平整后，參照第一層方法再種一層，蓋枝叉，再蓋15厘米厚沙土，栽培完畢，其它管理相同。以上是一步法的種植方式。但在適宜的季節(jié)，先培育好天麻蜜環(huán)菌菌材，再下天麻麻種，可以調(diào)節(jié)和合理利用空閑季節(jié)的人工，達(dá)到同樣效果，五、管 理 要 點。1、溫度：室外天麻生長以自然溫度為主，最適溫為土表以下30㎝深菌材中溫度10-26℃，其它溫度為休眠狀態(tài). 在土層中,天麻短時耐低溫能力,以天氣預(yù)報為準(zhǔn):室外-30℃-33℃，室內(nèi)-10℃。短時耐高溫能力40度. 故冬季應(yīng)在土表蓋一薄層雜草或者干樹葉后再蓋上薄膜, 膜上再蓋20厘米以上的雜枝雜草，保溫保濕防凍。冬去春來，地溫穩(wěn)定在10度以上時，揭棄薄膜，讓雨水自然浸透濕潤。春天種植的天麻就不必蓋膜了，但要蓋草遮陽保濕。2、水分：特別旱、澇的災(zāi)年，如連續(xù)20天以上，應(yīng)加強防護工作；澇期下大雨半小時后最好蓋上膜、讓水排入水溝、天晴馬上揭開，保墑排漬，綜合管理。6、7、8月份天麻進入生理成熟階段，一定要水份充足、干旱15天以上必須補水才能獲高產(chǎn)，補水以日落土溫下降后進行。9月份開始要控制水份，以防蜜環(huán)菌生長過旺反消化天麻成空殼減產(chǎn)。10月份至次年4月底以前均可隨時開挖和播種。1平米天麻一般采收鮮天麻7公斤，加工干麻2公斤，按安徽亳(讀博)州藥材市場價值260元/公斤，收入520元，按昆明藥材市場價值380元1公斤, 收入760元。同時可采收一代麻種2公斤，價值240元，用于第二年擴栽3-4個平米，收干品麻6-8公斤，第三年收大留小再擴栽3倍，效益自已算。由于天麻是逐年退化的品種，栽培2至3年必須換種，以保證高產(chǎn)高效。因此，天麻與開礦、房地產(chǎn)、包工程相比，風(fēng)險就談不上了，但第二第三年的利潤與之相比，反而高出數(shù)倍來，這就是古往今來生意經(jīng)上說的：“生意做獨市，買賣搶先行”的道理。六、天麻的病蟲害防治。主要蟲害是螨蟲危害菌絲，白螞蟻啃食菌材，再產(chǎn)蟻酸危害天麻，按照上述操作程序和干濕度管理方法，一般不會發(fā)生病蟲危害，防重于治是關(guān)鍵。整個生育期不打藥，不施肥，也不用除草。七，天麻的采收與加工。每年11月至第二年3月都可以收獲商品天麻，先去掉上面的沙土，然后從四周開挖，很快就挖出了商品天麻，體積較大的就是商品麻，還有許多小天麻，稱天麻一代種，它們可以留做下一代種子，第二年收大留小，小天麻又可做第三年種子。收獲的大天麻洗凈用開水煮20分鐘，濾出沖涼后曬或者象烘干香菇，木耳，煙葉一樣方法，初加工處理就可以作為商品干天麻銷售了。

天麻屬于中藥材之類。市場需求是有限的。近兩年網(wǎng)上瘋狂炒作天麻種植。很容易導(dǎo)致供大于求。所以如果你自己沒有銷售渠道。應(yīng)該謹(jǐn)慎投資。

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