1，天麻燉魚(yú)湯喝可以嗎

可以

可以的，一聽(tīng)這湯名，就知道具有保健功效，湯中加入的天麻有抑制頭暈的作用。淡淡的藥材味反而讓這款菜別具一番滋味，可以說(shuō)是營(yíng)養(yǎng)豐富的魚(yú)與藥材的完美結(jié)合，具有多重滋補(bǔ)功效。

2，天麻燉魚(yú)頭有什么功效

人們都喜歡食用藥膳，既吃出營(yíng)養(yǎng)又能養(yǎng)生。天麻是生活中常見(jiàn)的一種中藥，有很好的食用價(jià)值。很多人喜歡用天麻燉湯來(lái)達(dá)到養(yǎng)生的效果。那么天麻燉什么湯好？今天西南三味教大家做天麻燉魚(yú)頭湯。 00:00 / 02:0870% 快捷鍵說(shuō)明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開(kāi)小窗播放快捷鍵說(shuō)明

3，天麻燉魚(yú)頭

1、食材：花鰱魚(yú)頭一個(gè)，天麻20克，黑棗兩只，姜一片，紹酒、胡椒粉各少許，滾水兩杯，精鹽適量。2、首先將魚(yú)頭洗凈抹干水，黑棗、姜、天麻放在魚(yú)頭內(nèi)。3、將魚(yú)頭放入器皿內(nèi)，加入滾水兩杯及紹酒，中火40分鐘，食用時(shí)放精鹽和胡椒粉即可。

4，天麻可以燉魚(yú)嗎

可以

難怪你會(huì)頭頭疼,因?yàn)?你想象太豐富啦;為了,菜肴,你不彷叨咕,為了,治病,就不能按那樣的想象了,因?yàn)?頭痛的大致原因?yàn)?虛中生火,虛與實(shí)之火上炎于頭所致.天麻,平肝降火.配補(bǔ)血的老母雞養(yǎng)血,在中醫(yī)中,是一補(bǔ)一卸,所謂是補(bǔ)瀉并用的合成,達(dá)到治療的功效.又謂,方,法合一才不殺人,而健于人. 圣;鄧記中醫(yī),袁安龍.

當(dāng)然可以，天麻燉魚(yú)頭可以去頭風(fēng)

5，天麻燉魚(yú)頭有什么功效

天麻燉魚(yú)頭能補(bǔ)腦益智，強(qiáng)身健體。用于神經(jīng)衰弱，記憶力下降，耳鳴頭暈,肢體麻木痹痛。具體做法如下：主料：魚(yú)頭半個(gè)輔料：油3克、鹽4克、紅棗20克、天麻15克、云苓5克、川弓3克、姜5克、杞子3克、白芷5克第一步：準(zhǔn)備好材料。第二步：熱油鍋。第三步：放入魚(yú)頭煎至兩面金黃色。第四步：燉盅內(nèi)加入除杞子外的全部材料，加入涼開(kāi)水。設(shè)置燉湯模式，時(shí)間60分鐘。第五步：燉至最后5分鐘時(shí)，加入杞子和鹽調(diào)味便可。參考資料來(lái)源：百度百科-天麻燉魚(yú)頭

6，天麻燉魚(yú)頭的做法天麻魚(yú)頭湯怎么做

展開(kāi)全部用料主料魚(yú)頭500克輔料油10克鹽10克黃芪10克白芷5克枸杞子10克川芎3克天麻10克桂圓(干)10克紅棗20克黨參10克天麻燉魚(yú)頭的做法1.洗凈魚(yú)頭2.準(zhǔn)備好材料3.紅棗去核，將除杞子外的各種材料放入燉盅4.起油鍋5.放入魚(yú)頭煎6.煎至兩面金黃色7.放入燉盅并加入涼開(kāi)水8.蓋上燉盅蓋，放入燉鍋9.蓋上燉鍋蓋，設(shè)置燉湯模式，時(shí)間1.5小時(shí)，燉至最后5分鐘時(shí)加入杞子10.加入鹽調(diào)味，美味的燉湯可以出鍋了11.美味的天麻燉魚(yú)頭

7，天麻燉魚(yú)頭最正宗的做法

前言天麻可以平肝熄火，定驚；還可以治頭痛，眩暈，驚癇，肢體麻木，去頭風(fēng)。生完孩子之后時(shí)不時(shí)都會(huì)覺(jué)得頭痛，所以我們家常喝這個(gè)湯。材料主料：大魚(yú)頭半只；輔料：鹽2g、紅棗5個(gè)、豬瘦肉50g、天麻30g、枸杞子5g天麻燉魚(yú)頭1把魚(yú)頭切塊洗凈2把所用的材料都準(zhǔn)備好3要鍋內(nèi)放入適量的水先加入藥材和瘦肉煲出味道大約20分鐘4再加入大魚(yú)頭5大火燒開(kāi)之后用小火燉45分鐘6加入少些鹽即可小貼士要先把天麻的味道煲出來(lái)再加魚(yú)頭，因?yàn)轸~(yú)頭不需煲太久就可以了。

8，魚(yú)和天麻能一起吃嗎

一般是可以的，但是魚(yú)煮的時(shí)間短，天麻的效果發(fā)揮不出來(lái)，可以和雞，排骨等一起效果更好。

可以的。天麻魚(yú)頭湯對(duì)頭暈、頭痛，心中煩悶，失眠健忘，不耐思考，記憶力減退有一定保健作用。 做法如下：鰱魚(yú)頭1個(gè)，天麻15克。香菇、蝦仁、雞丁適量。將鰱魚(yú)先用油煎燒，加入香菇、蝦仁、雞丁略煎，加入天麻片和清水及調(diào)料，中火煮開(kāi)約20分鐘即成。

沒(méi)有相克，可以一起吃。三七的功用可用止血、散瘀、定痛；天麻能夠止痛、祛風(fēng)濕，行氣活血。

9，天麻燉魚(yú)頭湯的做法與功效

天麻燉魚(yú)頭：功效增強(qiáng)記憶力，舒肝明目材料：天麻約15克，魚(yú)頭一只，豆腐一塊，大棗三粒，枸杞一小撮，姜片五片，鹽少許，油少許做法：1. 備好材料，魚(yú)頭清洗干凈瀝干水 2.大棗和天麻放入瓦煲中加入兩碗水燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮40分鐘 3. 天麻水差不多煮好時(shí)，煎鍋放入植物油，姜片，放入魚(yú)頭兩面煎至金黃 4.魚(yú)頭轉(zhuǎn)鍋，加入三碗水燒開(kāi)，煮十分鐘至湯色發(fā)白，加入切小塊的豆腐 5. 再次煮開(kāi)后，放入大的瓦煲于大棗天麻水小火同煮20分鐘后撒入枸杞子，調(diào)入少許鹽即可。

10，女朋友經(jīng)常頭暈要吃些什么比較好呀聽(tīng)說(shuō)天麻燉魚(yú)有效但燉什么魚(yú)

最好搞清楚是怎么回事，去醫(yī)院找醫(yī)生看看

你女朋友的頭暈是什么原因引起的?。坎徽业讲∫蚬獬詿豸~(yú)不解決根本問(wèn)題的

你好！是不是貧血，是的話就要均衡攝取肝臟、蛋黃、谷類等富含鐵質(zhì)的食物。如果飲食中攝取的鐵質(zhì)不足或是缺鐵嚴(yán)重，就要馬上補(bǔ)充鐵劑。維他命C可以幫助鐵質(zhì)的吸收，也能幫助制造血紅素，所以維他命C的攝取量也要充足。其次多吃各種新鮮的蔬菜。許多蔬菜含鐵質(zhì)很豐富。如黑木耳、紫菜、發(fā)菜、薺菜、黑芝麻、蓮藕粉等。打字不易，采納哦！

燉鯉魚(yú)功效：息風(fēng)、定驚、益智、補(bǔ)腦。適于頭風(fēng)、頭痛、智力低下、腦力衰退等癥輔助食療。 材料：去皮鮮天麻80克，鯉魚(yú)頭1個(gè)(500克)，豆腐200克，料酒10克，姜5克，蔥10克，精鹽3克，雞精2克，雞油35克。 天麻豆腐燉鯉魚(yú)頭的做法： 1、將去皮的鮮天麻切成薄片。2、 去除鯉魚(yú)頭的鱗片和腮的雜物，洗凈備用；姜切成片，蔥切成段；豆腐切成片狀，大概2厘米厚、3厘米寬、4厘米長(zhǎng)。3、將上面兩條所準(zhǔn)備的材料放到燉鍋內(nèi)，加水2500~3000毫升，旺火燒開(kāi)后，用文火煮半個(gè)小時(shí)，加入鹽、雞精、雞油攪勻就可以了。食用用法：直接食用。

你的女朋友真幸福!

11，天麻燉魚(yú)頭順德做法

天麻燉魚(yú)頭食材主料魚(yú)頭250g輔料油適量，鹽適量，天麻10g，川芎6g，白芷10g準(zhǔn)備時(shí)間：30分鐘-1小時(shí)，制作時(shí)間：2小時(shí)以上步驟1.魚(yú)頭2.川芎6g、白芷10g、天麻10g3.用熱水沖洗一下4.大魚(yú)頭沖水洗凈，洗去血污、斬件5.川芎、白芷、天麻洗凈6.放入魚(yú)頭7.生姜去皮，切片8.加適量水，蓋上蓋，放入鍋內(nèi)9.用電燉鍋隔水燉3小時(shí)10.加入細(xì)鹽調(diào)味，即可飲用。小貼士關(guān)于些燉湯的小貼士：1、燉湯可行氣活血、祛風(fēng)止痛；2、平常喝此湯可以活血、預(yù)防頭暈、頭痛、婦女月經(jīng)、骨痛不適；3、身體虛弱的婦女洗頭之后頭痛、頭暈、婦女人產(chǎn)后頭痛，都可以用此湯佐膳作食療；4、身體燥熱的人，不宜多食。

12，天麻的禁忌和副作用有哪些

天麻是傳統(tǒng)的保健藥膳的常用藥材。天麻的使用禁忌包括少年兒童、孕婦禁止使用天麻片；炎癥疾病患者、氣虛者、熱痹者、有嚴(yán)重的慢性疾病者不適合服用天麻；哺乳期間、年老人一定要遵循醫(yī)師的叮囑服用；天麻不適合久煎。天麻的副作用有頭暈，胸悶，心律失常以及皮膚瘙癢等癥狀，甚至引起昏迷或者休克等情況。天麻的使用禁忌：1、少年兒童、孕婦禁止使用天麻片。2、對(duì)于炎癥疾病的患者不適合服用天麻。3、氣虛者、凡患者見(jiàn)體液衰少，氣血兩虛、腎陰虛等，均謹(jǐn)慎使用天麻。4、熱痹者不適合，具體表現(xiàn)為關(guān)節(jié)疼痛如灼、痛點(diǎn)發(fā)熱，疼痛竄痛無(wú)定處，口干舌燥唇燥不建議服用天麻。5、有嚴(yán)重的慢性疾病，比如高血壓，冠心病，糖尿病，腎病以及肝臟方面的衰竭等，不建議服用天麻。具體情況建議咨詢醫(yī)生。6、哺乳期間、年老人。針對(duì)所述群體，她們的人體較為孱弱，非常容易與天麻等藥品造成欠佳的生理需要，因此，她們需要謹(jǐn)慎使用，一定要遵循醫(yī)師的叮囑服用。7、天麻不適合久煎。天麻的主要成分為天麻甙，受熱極容易揮發(fā)。天麻與他藥共煎會(huì)因熱而喪失鎮(zhèn)定止痛的成分。因此，天麻最好是先用小量冷水潤(rùn)透，待變軟后切割成片狀，晾曬或晾干研粉，用煎好的湯劑服用，或研粉入丸、散服食。天麻的副作用：天麻是傳統(tǒng)的保健藥膳的常用藥材。長(zhǎng)期大量服用天麻會(huì)有一定的副作用的，沒(méi)有根據(jù)個(gè)人身體情況胡亂使用天麻就有可能發(fā)生一些不良反應(yīng)。會(huì)出現(xiàn)頭暈，胸悶，心律失常以及皮膚瘙癢等癥狀，有些人群服用天麻，還會(huì)引起昏迷或者休克等情況。所以用藥遵醫(yī)囑和控制每次用量注意觀察自己使用天麻后的反應(yīng)是避免發(fā)生副作用的根本途徑。

13，天麻燉魚(yú)頭的做法是什么

天麻燉魚(yú)頭食材主料魚(yú)頭250g輔料油適量，鹽適量，天麻10g，川芎6g，白芷10g準(zhǔn)備時(shí)間：30分鐘-1小時(shí)，制作時(shí)間：2小時(shí)以上步驟1.魚(yú)頭2.川芎6g、白芷10g、天麻10g3.用熱水沖洗一下4.大魚(yú)頭沖水洗凈，洗去血污、斬件5.川芎、白芷、天麻洗凈6.放入魚(yú)頭7.生姜去皮，切片8.加適量水，蓋上蓋，放入鍋內(nèi)9.用電燉鍋隔水燉3小時(shí)10.加入細(xì)鹽調(diào)味，即可飲用。小貼士關(guān)于些燉湯的小貼士：1、燉湯可行氣活血、祛風(fēng)止痛；2、平常喝此湯可以活血、預(yù)防頭暈、頭痛、婦女月經(jīng)、骨痛不適；3、身體虛弱的婦女洗頭之后頭痛、頭暈、婦女人產(chǎn)后頭痛，都可以用此湯佐膳作食療；4、身體燥熱的人，不宜多食。

14，天麻燉魚(yú)頭怎么做啊

材料是天麻10克,川芎10克,白芷10元,姜,魚(yú)頭一個(gè), 做法:先在燒紅的鍋里放油和姜炒一下,然后再放魚(yú)頭在鍋里煎一下,煎至金黃色,放水,(水的 份量按要喝的份量為準(zhǔn)),然后把水燒開(kāi),水燒開(kāi)把藥材都放進(jìn)去,然后在煮一下,(大概2-3分 鐘就可以),然后把鍋里的湯都倒到燉盅里燉 功效：去頭痛

>>"天麻魚(yú)頭湯"<< 1、用清水洗凈2個(gè)大魚(yú)頭和100克天麻，先除去魚(yú)鰓內(nèi)污物并切為兩邊，天麻瀝干水備用。 2、燒紅鑊，加入油，爆香姜片，放少許酒，倒入魚(yú)頭，封煎去除魚(yú)腥，約1～2分鐘后取出，放在吸油紙上，吸去多余油份待用。 3、注8碗清水于燉盅內(nèi)，先放魚(yú)頭于盅底，之后放入天麻和100克云腿，隔水燉至水沸時(shí)，改用中至慢火，燉兩至三小時(shí)，再放入適量鹽便成。

原料 天麻片10克，鰱魚(yú)頭一個(gè)，佐料適量。 做法 # #將天麻濕潤(rùn)后切極薄片，與魚(yú)頭共煮至湯變白，放入佐料食用。功效:調(diào)肝益腦。適用于孕前及產(chǎn)后肝陰不足，易怒生氣，虛弱或頭昏失眠等癥

開(kāi)放分類： 美食、飲食、生活、烹飪、菜譜 材料： 花鰱魚(yú)頭一個(gè)，天麻20克，黑棗兩只。 調(diào)料： 姜一片，紹酒、胡椒粉各少許，滾水兩杯，精鹽適量。 做法： ①將魚(yú)頭洗凈抹干水，黑棗、姜、天麻放在魚(yú)頭內(nèi)。 ②將魚(yú)頭放入器皿內(nèi)，加入滾水兩杯及紹酒，中火40分鐘，食用時(shí)放精鹽和胡椒粉即可。 功效:補(bǔ)腦益智,強(qiáng)身健體。用于神經(jīng)衰弱,記憶力下降,耳鳴頭暈,肢體麻木痹痛。

原材料：胖魚(yú)頭一條、天麻、當(dāng)歸、姜、蔥花 把胖魚(yú)頭宰殺，洗凈，魚(yú)頭備用，魚(yú)肉攪拌成魚(yú)肉醬備用。姜切成片，天麻、當(dāng)歸沖洗干凈備用。 　　在鍋內(nèi)倒入適量的食用油，把姜片下鍋出香味后放入魚(yú)頭，待魚(yú)頭五成熟后下高湯，加入天麻、當(dāng)歸一起燉制，中火燉20分鐘左右。 　　接著把備用的魚(yú)肉醬做成魚(yú)肉丸，放入魚(yú)頭鍋內(nèi)繼續(xù)中火燉20分鐘左右，待湯味鮮美并飄有淡淡的藥材味即可出鍋裝盤。在燉制過(guò)程中也可加入少許的紹酒，能讓魚(yú)頭更加鮮美。 　　口味特點(diǎn)：一聽(tīng)這湯名，就知道具有保健功效，湯中加入的天麻有抑制頭暈的作用。此外，還加入了當(dāng)歸，非常適合女性食用。淡淡的藥材味反而讓這款菜別具一番滋味，可以說(shuō)是營(yíng)養(yǎng)豐富的魚(yú)頭與藥材的完美結(jié)合，具有多重滋補(bǔ)功效

怎么那么煩啊。 簡(jiǎn)單點(diǎn)的。 和燉魚(yú)一樣。只要把你想加的東西放進(jìn)去就好了。 天麻很補(bǔ)的。要少吃。 體虛者要注意慢補(bǔ)。

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