天麻密環(huán)菌,天麻蜜環(huán)菌片是干什么用的謝謝
發(fā)布時間:2022-06-16 12:09
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天麻蜜環(huán)菌片是干什么用的謝謝天麻密環(huán)菌片是神經(jīng)科用藥類非處方藥藥品,主要成分為天麻密環(huán)菌,而中藥天麻密環(huán)菌有鎮(zhèn)靜、抗驚厥、抗炎、降壓等多重功效。不知道你的眩暈是由什么引起的,如果是低血壓引起的就不能服用啊,要根據(jù)情況而定。
1,天麻蜜環(huán)菌片是干什么用的謝謝
天麻密環(huán)菌片是神經(jīng)科用藥類非處方藥藥品,主要成分為天麻密環(huán)菌,而中藥天麻密環(huán)菌有鎮(zhèn)靜、抗驚厥、抗炎、降壓等多重功效。不知道你的眩暈是由什么引起的,如果是低血壓引起的就不能服用啊,要根據(jù)情況而定。
2,天麻蜜環(huán)菌片治什么的
用于高血壓病、腦血栓、腦動脈硬化引起的頭暈、頭脹、頭痛、目眩、肢體麻木以及心腦血管疾病引起的偏癱等病癥。頸椎壓迫血脈使大腦供血不足引起的頭昏,你首先應(yīng)當選用治頸椎病的藥物。用天麻蜜環(huán)菌片不對癥??!
3,天麻與蜜環(huán)菌是什么關(guān)系
天麻與蜜環(huán)菌之間,是一種蜜環(huán)菌供養(yǎng)與天麻吸收的伴生關(guān) 系,再直白一點就是,蜜環(huán)菌可以單獨生存、繁殖、擴大,甚至可 以單獨栽培和收獲榛蘑,而天麻卻只有依靠蜜環(huán)菌才能繁殖和擴 大。參考節(jié)3等相關(guān)內(nèi)容,不再贅述。
4,天麻蜜環(huán)菌片治什么的
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5,天麻蜜環(huán)菌怎么做
天麻為藥食同源,蜜環(huán)菌和天麻是共生關(guān)系。在天麻的生長過程,蜜環(huán)菌為最關(guān)鍵的一步,天麻能不能成活,或者成活率高不高,都與蜜環(huán)菌密切相關(guān)。
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6,天麻的禁忌和副作用有哪些
天麻是傳統(tǒng)的保健藥膳的常用藥材。天麻的使用禁忌包括少年兒童、孕婦禁止使用天麻片;炎癥疾病患者、氣虛者、熱痹者、有嚴重的慢性疾病者不適合服用天麻;哺乳期間、年老人一定要遵循醫(yī)師的叮囑服用;天麻不適合久煎。天麻的副作用有頭暈,胸悶,心律失常以及皮膚瘙癢等癥狀,甚至引起昏迷或者休克等情況。天麻的使用禁忌:1、少年兒童、孕婦禁止使用天麻片。2、對于炎癥疾病的患者不適合服用天麻。3、氣虛者、凡患者見體液衰少,氣血兩虛、腎陰虛等,均謹慎使用天麻。4、熱痹者不適合,具體表現(xiàn)為關(guān)節(jié)疼痛如灼、痛點發(fā)熱,疼痛竄痛無定處,口干舌燥唇燥不建議服用天麻。5、有嚴重的慢性疾病,比如高血壓,冠心病,糖尿病,腎病以及肝臟方面的衰竭等,不建議服用天麻。具體情況建議咨詢醫(yī)生。6、哺乳期間、年老人。針對所述群體,她們的人體較為孱弱,非常容易與天麻等藥品造成欠佳的生理需要,因此,她們需要謹慎使用,一定要遵循醫(yī)師的叮囑服用。7、天麻不適合久煎。天麻的主要成分為天麻甙,受熱極容易揮發(fā)。天麻與他藥共煎會因熱而喪失鎮(zhèn)定止痛的成分。因此,天麻最好是先用小量冷水潤透,待變軟后切割成片狀,晾曬或晾干研粉,用煎好的湯劑服用,或研粉入丸、散服食。天麻的副作用:天麻是傳統(tǒng)的保健藥膳的常用藥材。長期大量服用天麻會有一定的副作用的,沒有根據(jù)個人身體情況胡亂使用天麻就有可能發(fā)生一些不良反應(yīng)。會出現(xiàn)頭暈,胸悶,心律失常以及皮膚瘙癢等癥狀,有些人群服用天麻,還會引起昏迷或者休克等情況。所以用藥遵醫(yī)囑和控制每次用量注意觀察自己使用天麻后的反應(yīng)是避免發(fā)生副作用的根本途徑。
7,天麻與蜜環(huán)菌是什么關(guān)系天麻生長是否可以離開蜜環(huán)菌
天麻與蜜環(huán)菌之間是一種共生的關(guān)系。蜜環(huán)菌是天麻的營養(yǎng)源,蜜環(huán)菌離開天麻可以獨立生長,而天麻離開蜜環(huán)菌不能生長。天麻有專門消化蜜環(huán)菌的本領(lǐng),它的皮層組織內(nèi)有一層具有消化作用的細胞,叫做消化層。當蜜環(huán)菌幼嫩菌索侵入天麻表皮延伸至消化層細胞以后,消化層細胞便分泌出一種酶,即溶菌酵素,將侵入的菌絲溶解而作為自己的營養(yǎng)消化掉。菌絲不斷地沿消化細胞層成束的向四周擴散,天麻也就不斷地得到營養(yǎng)供應(yīng)。因此,蜜環(huán)菌生長得越旺盛,侵入天麻塊莖越多,天麻的營養(yǎng)就越多,生長發(fā)育也就越快。因此,人工栽培天麻成敗的關(guān)鍵就在于能否提供豐富的蜜環(huán)菌菌源。從廣義上認為天麻與蜜環(huán)菌的關(guān)系是共生的營養(yǎng)關(guān)系。這種共生關(guān)系,可以理解為:蜜環(huán)菌以樹木纖維作為其生長所需的營養(yǎng),天麻又靠消化侵染自身的蜜環(huán)菌而獲得營養(yǎng),當蜜環(huán)菌營養(yǎng)來源不足,天麻生長減弱時,蜜環(huán)菌又可以利用天麻體內(nèi)的營養(yǎng)供其生長;當管理不善,天麻抵抗力降低或受損傷時,以及長出新生麻的母體逐漸衰老,天麻便會失去“消化”蜜環(huán)菌菌絲的能力。相反,大量的菌絲穿過消化層細胞進入內(nèi)部組織,把天麻作為自己的營養(yǎng),直到把麻體“吃空”為止,這種現(xiàn)象就叫做“反消化”,即所謂的“菌吃麻”。凡有天麻生長的地方,必然有蜜環(huán)菌伴隨而共同存在;有蜜環(huán)菌生存的地方,不一定有天麻。好比魚和水的關(guān)系,有魚生存必然有水,但有水就不一定有魚。本條內(nèi)容來源于:中國農(nóng)業(yè)出版社《西藏農(nóng)牧業(yè)科技發(fā)展史》
8,天麻密環(huán)菌菌材怎么培養(yǎng)
先把麻環(huán)菌培育好菌絲之后春天即可下種 ,之前一定要把天麻種保存好,密環(huán)菌種材培養(yǎng)時,培養(yǎng)基配方是:鋸木屑(柞樹較好)加水或20%馬鈴薯水配成半固體培養(yǎng)基。制作時,用500毫升三角瓶,每瓶裝鋸末灰10克,然后加水天麻屬蘭科植物,無葉,也無根,全身上下沒有葉綠素,所以不能進行光合作用為自己制造營養(yǎng),必須依靠一種食用真菌——蜜環(huán)菌供其營養(yǎng),才能使天麻生長、繁殖。所以,天麻與蜜環(huán)菌是一種共生關(guān)系,兩者必須相互吸取營養(yǎng),誰也離不開誰。由于是共生關(guān)系,當環(huán)境條件有利于天麻生長時,天麻的消化層細胞會分泌一種溶菌素,將蜜環(huán)菌的菌絲溶解為營養(yǎng)供天麻生長;當環(huán)境有利蜜環(huán)菌的菌絲生長時,菌絲向天麻內(nèi)部生長并吸收其營養(yǎng)。氣溫在15℃以下時,天麻進入休眠,但蜜環(huán)菌仍可繼續(xù)生長。這時,如果澆水過多,蜜環(huán)菌長勢過旺,會導致天麻的腐爛,所以人工栽培的關(guān)鍵應(yīng)注意這個問題。 在栽培管理上,一般應(yīng)選好菌材和天麻種子,冬季溫度不應(yīng)低于3-5℃,夏季不應(yīng)高于30℃,選擇排水良好、含沙不低于70%、PH值在5-5.5之間的土壤,夏季能遮陰降溫的環(huán)境條件下,栽培成功的可能性較大。馬鈴薯(去皮)200克 ; 葡萄糖20克 ; 瓊脂20克 ; 水1000毫升配制方法:將馬鈴薯切成小塊放入鍋內(nèi),加水 1000 毫升,煮沸20分鐘,用紗布過濾,補水到 1000 毫升 , 放入切碎的瓊脂和葡萄糖,加溫溶解后,pH值自然,將培養(yǎng)基分裝三角燒瓶內(nèi)或分裝于試管中,滅菌、放斜面、冷卻接種.培養(yǎng)等,與其它食用菌的培養(yǎng)基配制及制
9,天麻與蜜環(huán)菌是什麼關(guān)系
由于天麻無根、無同化功能的葉片,所以它本身不能直接吸收環(huán)境中的營養(yǎng)。天麻生長的基本營養(yǎng)來源是蜜環(huán)菌,沒有蜜環(huán)菌天麻就不能生長。但天麻與蜜環(huán)菌之間的關(guān)系極為特殊、復雜。它們之間存在著消化與被消化的營養(yǎng)關(guān)系。天麻和蜜環(huán)菌生活在一起,表現(xiàn)出互相依存、互惠互利的共生關(guān)系。這種關(guān)系隨著生長階段和環(huán)境條件的變化而變化。N6G陜西中藥現(xiàn)代化網(wǎng) “樹木”是蜜環(huán)菌與天麻生長的營養(yǎng)基礎(chǔ)蜜環(huán)菌是一種寄生真菌,在自然界,能在600多種樹木或草本植物上生存。它不僅在活樹、草根上寄生,而且能在死樹的根和莖干上繁衍。天麻由于自身沒有制造養(yǎng)料的能力,必須依靠蜜環(huán)菌作為營養(yǎng)來源生長。天麻——蜜環(huán)菌——樹木(綠色植物)之間構(gòu)成了一個“食物鏈”。蜜環(huán)菌是其中的“營養(yǎng)橋梁”,樹木是它們之間的物質(zhì)基礎(chǔ)。天麻GAP栽培的理論基礎(chǔ)就是對它們?nèi)咧g關(guān)系的認識。N6G陜西中藥現(xiàn)代化網(wǎng) 蜜環(huán)菌侵入天麻塊莖的條件當正在生長的蜜環(huán)菌菌索觸及天麻后,菌索分枝尖端的生長點侵入天麻原球莖或塊莖,天麻與蜜環(huán)菌的共生結(jié)合從此開始。當蜜環(huán)菌菌索生長點穿透麻體表皮,束狀的菌絲體進入皮層,開始以分散菌絲的方式通過細胞間隙或細胞壁紋孔進入細胞內(nèi)部,使細胞核發(fā)生變化,先變大后分解,細胞器及多糖顆粒等消失,營養(yǎng)物質(zhì)被菌絲體吸收。通常將這個過程稱為蜜環(huán)菌攝取天麻營養(yǎng)時期。蜜環(huán)菌侵入天麻塊莖的條件是,天麻塊莖處在休眠或萌發(fā)階段,蜜環(huán)菌菌索呈黃白色或棕紅色,蜜環(huán)菌處于幼嫩期。黑褐色的衰老菌索不能侵入天麻塊莖,另外處于生長盛期的天麻塊莖或新生塊莖是不會被蜜環(huán)菌侵入的。N6G陜西中藥現(xiàn)代化網(wǎng) 天麻有同化消解蜜環(huán)菌菌絲體的能力在天麻地下塊莖接近中柱部位的組織中,有數(shù)列體型較大、生活力較強的細胞,具有溶菌作用,有同化消解蜜環(huán)菌菌絲體的功能,稱為消化層。當蜜環(huán)菌菌絲體逐漸進入皮層深處的細胞內(nèi)部時,就會被原生質(zhì)包圍,扭結(jié)成團,并逐漸膨脹而被天麻細胞分解。其后消化層細胞顯著變大,原生質(zhì)濃稠,入侵的菌絲體被消解同化,成為天麻生長的營養(yǎng)物質(zhì),而未結(jié)合蜜環(huán)菌的白麻則呈“饑餓狀態(tài)”。N6G陜西中藥現(xiàn)代化網(wǎng) 天麻對蜜環(huán)菌營養(yǎng)的反饋隨著天麻的生長發(fā)育,在箭麻抽莖開花或種麻生出子麻后,原麻體(種麻)逐漸衰老,失去溶解蜜環(huán)菌的能力,這時蜜環(huán)菌居于優(yōu)勢,便在天麻體內(nèi)大量繁殖,吸取其營養(yǎng),原麻體就變成了蜜環(huán)菌的營養(yǎng)源,最后塊莖中空腐爛。這一階段表現(xiàn)為蜜環(huán)菌對天麻的寄生。N6G陜西中藥現(xiàn)代化網(wǎng) 綜上所述,天麻在正常情況下,是依靠消解入侵其皮層與中柱細胞內(nèi)的蜜環(huán)菌菌絲作營養(yǎng)來源而生長的,這是天麻依靠密環(huán)菌的方面。而一旦環(huán)境發(fā)生旱澇、高溫、低溫等因素變化時,會導致天麻生理功能和生長趨勢減弱。天麻與蜜環(huán)菌的關(guān)系也因此發(fā)生不利于天麻的轉(zhuǎn)變,如天麻生長的后期氣溫降低到15℃以下時,天麻將要進入休眠期,但在此溫度下,蜜環(huán)菌仍可生長。GAP栽培中,澆水或降雨量過多,蜜環(huán)菌長勢過旺,反過來危害天麻,新生麻也會發(fā)生腐爛現(xiàn)象。由此可見,天麻和蜜環(huán)菌之間的共生關(guān)系隨著不同生長時期和環(huán)境條件的變化而發(fā)生變化。只有創(chuàng)造或利用適宜的環(huán)境條件和合理栽培技術(shù),才能達到預期的栽培目標。
10,種植天麻需要密環(huán)菌請問一下誰知如何培養(yǎng)密環(huán)菌
1.培養(yǎng)蜜環(huán)菌材選擇適宜的樹種,以殼斗科、樺木科、薔薇科、豆科等不含芳香油脂的樹種均可栽培天麻。其中以櫟樹、白樺、水冬瓜、櫻桃樹、合歡樹、化香樹等樹種為佳。用于冬栽的蜜環(huán)菌材應(yīng)提前2~3個月培養(yǎng),并建好固定的蜜環(huán)菌床;用于春栽的蜜環(huán)菌材應(yīng)在9~10月建好固定的蜜環(huán)菌床。砍樹時間:立冬至驚蟄期間,砍樹斷筒后20~30天下窖培菌,6~9月可邊砍邊下窖培菌。 2.蜜環(huán)菌種和蜜環(huán)菌材用量蜜環(huán)菌種用種量每平方米2瓶。蜜環(huán)菌材用量,每平方米用粗菌材(直徑6~12厘米,長50厘米)6~8根,重量25~30千克。細菌材(直徑2~5厘米,長10厘米)5~8根,重量6千克左右。 3.播種天麻種鄂天麻一號品種特性偏向母本,即主要特性與烏天麻相近,突出點是種麻分生力差。在生產(chǎn)上用第一代有性雜交種麻栽培效果最好,無性繁殖的第一、二代雜交種麻的效果次之、栽培第三代后幾乎不再分生出白、米麻種。播種時,種麻靠近菌材擺放,一根菌材上擺放6個種麻,菌材中間4個,兩頭各放一個。用種量每平方米1千克左右,約40~50個白、米麻種。穴栽、行栽均可。栽培深度15厘米左右。栽培穴覆土時,用細土覆蓋,須填實。做到種麻與土之間,菌材、菌枝與土之間無縫隙。栽培穴上面用闊葉樹落葉、茅草、稻草,玉米秸等物覆蓋,覆蓋厚度2~3厘米。然后開好排水溝。 4.田間管理 (1)冬季和初春用覆蓋物保溫,穴內(nèi)10厘米以下土層溫度維持在0℃~5℃,七、八、九三個月一定要用覆蓋物或搭蔭棚來調(diào)節(jié)溫度,將溫度控制在26℃以內(nèi)。 (2)水分管理12~3月控濕防凍,土壤含水量30%,見墑即可。4~6月增水促長,土壤含水量60%~70%,手握成團,落土能散。7~8月降濕降溫,土壤含水量60%左右。9~10月控水抑菌,土壤含水量50%左右,手握稍成團,再輕捏能散。11月,土壤含水量30%左右,干爽松散。同時在生長季節(jié)注意清除雜草和防治病蟲害。 5.收獲海拔1200米以下的地方在霜降以后采挖,采挖時,應(yīng)在天晴土爽之時,忌在雨天或雨天過后1~2天內(nèi)采挖,采挖時,需準備兩類筐、箱,一類專裝種麻,一類專裝商品麻。種麻及時播種或按要求運輸貯藏,商品麻也要及時加工干制。 天麻屬于蜜環(huán)菌菌種,淘寶網(wǎng)應(yīng)該有賣 我寫過一篇· 低海撥地區(qū)人工栽培天麻技術(shù) 論文,你可以在網(wǎng)上找一下看。想必對你有意您培養(yǎng)蜜環(huán)菌一般是購買原種進行無土培養(yǎng),利用沒有污染過的沙子,按一定比例(體積比1:10)同無菌木屑調(diào)勻,將原種緊挨著浸泡好的柞樹木棒分層放置埋好澆水,之后保持水分80%,溫度保持不高于27度 ,一般100天便培養(yǎng)好蜜環(huán)菌.
11,種植天麻用的蜜環(huán)菌是什么自己能培養(yǎng)出來嗎第二年還能繼續(xù)用嗎百度
基本資料 蜜環(huán)菌屬擔子菌綱傘菌目真菌的一屬,廣布于北美北部和歐洲,主要見于硬木森林或針葉樹混合林中。在適合的環(huán)境中蜜環(huán)菌可生活數(shù)百年,經(jīng)鑒定有些個體可列入形體最大、壽命最長的生物體之列。蜜環(huán)菌屬的種類自夏末至秋季形成子實體(蘑菇),各種的子實體外形相似,菌褶沿菌柄向下延伸一段距離,菌傘基部有1或2個菌環(huán)。顏色從白色至金色。多數(shù)種類生于地面,但少數(shù)種類,包括假蜜環(huán)菌則直接生于木上。蜜環(huán)菌可從受精的白色孢子萌發(fā)。孢子體萌發(fā)后形成菌絲,菌絲為分枝的絲狀體,由細胞組成,菌絲聚集成索狀的長束,稱為根狀菌索。根狀菌索在地下生長,形成范圍很大的網(wǎng)絡(luò),在土壤中蔓延,從朽木或活樹的根上尋找營養(yǎng)。根狀菌索分泌能消化食物的酶,消化的食物由菌絲的壁吸收。根狀菌索藏于地下,能耐受極高和極低的溫度,包括地面上的森林火災。只要有適宜的森林生長條件,墊狀的菌絲體可生長到驚人的大小。1922年在密歇根州上半島克里斯特爾福爾斯附近的櫟樹混合林中,發(fā)現(xiàn)一個鱗莖蜜環(huán)菌的菌絲體,呈墊狀生長。對采自該地區(qū)的一些蘑菇樣本進行了遺傳學測試,結(jié)果證明,所有這些蘑菇均由同一株地下的菌絲體生出,菌絲體蔓延的范圍達15公頃以上。估計其總重量為10噸,按已知的生長率計算,其年齡至少有1500歲。同年晚些時候,在華盛頓州西南部的亞當斯山鑒定了一株蜜環(huán)菌;估計其年齡在400~1000歲之間;其大小達607公頃左右,大大超過密歇根發(fā)現(xiàn)的鱗莖蜜環(huán)菌株。形態(tài)特征 蜜環(huán)菌根據(jù)其不同的生長發(fā)育階段可分為子實體和菌絲體兩大部分。即發(fā)育成熟的蜜環(huán)菌蘑菇,是它的繁殖器官。蜜環(huán)菌的子實體高約5~15厘米。菌蓋肉質(zhì),扁半球形,逐漸平展,后下凹,直徑約7~9厘米,表面蜜黃色與栗褐色,多布以毛狀小鱗片,菌肉白色。菌柄細長圓柱形,淺褐色,稍部近白色,直徑約0.5~2.2厘米,纖維質(zhì)松軟,后中空,基部常膨大。菌柄上部接近菌褶處有一較厚的菌環(huán),膜質(zhì),松軟,有時為雙環(huán),白色有暗色斑點。由于菌蓋表面呈蜜黃色,菌柄上部有環(huán),所以叫“蜜環(huán)菌”。菌褶與菌柄相連,呈貼生至延生,由近白色逐漸變?yōu)槲郯缀稚蠒r有銹色斑。孢子印無色或微具黃色,光滑,橢圓形或近卵圓形。菌絲體是蜜環(huán)菌的營養(yǎng)器官,為極纖細的絲狀體,肉眼難辨其形狀。在著生蜜環(huán)菌菌索的樹皮下,能見由大量菌絲組成的菌絲塊或菌絲束,呈粉白色或乳白色。菌索是菌絲在不良的環(huán)境條件下或生長后期發(fā)生的適應(yīng)性變態(tài),即菌絲體交織肉結(jié)組成繩索狀的組織。菌索外層由菌絲分化形成較為緊密的外表皮組織,有一個尖端,色深,角質(zhì)化,是一種休眠體。菌索在生長時可以發(fā)生波長約530微米的藍綠熒光。菌索主要起運輸營養(yǎng)、水分和氧氣的作用,同時不斷進行增殖、延伸和尋找新的營養(yǎng)源。 生態(tài)習性 夏秋季在針葉或闊葉樹等很多種樹干基部、根部或倒木上叢生。常常引起很多樹木的根腐病。菌絲體或菌絲索能在不良的環(huán)境條件下或生長后期發(fā)生的適應(yīng)性變態(tài)?! ?地理分布 蜜環(huán)菌分布很廣,河北、山西、黑龍江、吉林、浙江、福建、廣西、陜西、甘肅、新疆、四川、云南、西藏等地均有。生產(chǎn)技術(shù) 蜜環(huán)菌菌絲體的培養(yǎng)有液體深層發(fā)酵和固體發(fā)酵兩種方法?! ∩顚影l(fā)酵 工藝流程如下:試管斜面菌種培養(yǎng)(25℃下培養(yǎng)15天)→500ml搖瓶種子培養(yǎng)(24-26℃下振蕩培養(yǎng)15天)→500ml搖瓶種子培養(yǎng)(24-26℃下振蕩培養(yǎng)5-6天)→5000ml搖瓶種子培養(yǎng)(24-28℃下振蕩培養(yǎng)3-4天)→種子罐種子培養(yǎng)(24-28℃下通氣培養(yǎng)4-5天)→發(fā)酵培養(yǎng)(24-28℃下通氣培養(yǎng)7-8天)→發(fā)酵液過濾,烘干菌絲體,壓片,或?qū)l(fā)酵液濃縮制成糖漿。 固體發(fā)酵法 斜面菌種培養(yǎng)、一二級搖瓶種子的培養(yǎng)法與深層發(fā)酵的基本相同。二級種子培養(yǎng)后,接入用玉米粉、麥麩等配制的固體發(fā)酵料中,適溫下培養(yǎng)30天,將菌絲體洗凈、烘干、壓片。子實體的培育可用段木栽培。將櫟屬樹木鋸成0.7-1m的段木,在樹皮上砍口至木質(zhì)部。將人工培養(yǎng)的菌種或長有蜜環(huán)菌的朽木(菌材)碎片接入砍口內(nèi)。挖30cm深的坑作為菌床。將段木鋪入床底,用腐殖土和鋸木屑填滿空隙,然后撒一層菌種。如此層層鋪放三四層,最后覆土7-10cm,經(jīng)常保持濕潤。長江中下游地區(qū)3-4月播種,10月收獲。不用段木,采用栽培過天麻的腐老菌材也可栽培蜜環(huán)菌。栽培過天麻一年以上的菌材逐層鋪于培養(yǎng)床內(nèi)約三四層,層間覆以疏松土壤或木屑,床面用草或土覆蓋,經(jīng)常保濕。春季建床,秋季可收菇?! ≡耘嘁c 季節(jié) 蜜環(huán)菌材一年四季都可培養(yǎng)。但由于是野外進行培養(yǎng),既要考慮蜜環(huán)菌生長所需的適宜溫度,又要考慮與天麻收獲播種期相吻合,同時要考慮盡量不與農(nóng)活爭勞,不與糧、油、茶、桑等作物爭地,還要考慮菌材埋于土中其營養(yǎng)損耗后的補充問題,故天麻仿野生栽培所需的蜜環(huán)菌材培養(yǎng)季節(jié),一般選擇早春3-4月、夏6-7月、秋末10-11月。 場地 光照:蜜環(huán)菌絲(索)生長不需要直射陽光,但需要適宜的溫度(過低休眠,過高生長緩慢甚至停止生長),該溫度只有通過散射光照強弱來調(diào)控。一般選擇蔭蔽度較好的地方(以三陽七陰為好)。如果其它條件都較為合適,只是光照過強的話,則可人為創(chuàng)造條件,比如套栽玉米、紅苕等作物,利用其稈、蔓、莖、葉為其遮陽。透氣:場地四周不要郁蔽度太大。如在闊葉林中培養(yǎng),應(yīng)選林邊地帶;如在種植高稈作物的行間套培,則應(yīng)選較通風透氣的田塊,同時適當疏散高稈作物的腳葉和雜草等。水分:蜜環(huán)菌生長需要較重的水分,但又不能長期漬水。故場地應(yīng)選在離水源較近、霉雨季節(jié)又不漬水的地方。土壤:應(yīng)選擇疏松、深厚、利水、偏酸、未施過化肥或人糞尿的土壤。實踐證明,雜灌林間腐殖葉、土或砂質(zhì)生荒土最好,種過玉米、紅苕、小麥、油菜等作物的土壤為次,田園土為差。環(huán)境:要求無雜菌、無污染、無踐踏。如松杉樹林中,或堆積過松杉樹干、樹皮,以及生有雜菌的菇筒,或蟻、鼠類危害嚴重,或近期施用過化肥、人糞尿,或獸禽容易踐踏等地方,都不適宜?! 〔牧稀 ?、樹種要求除松、杉、柏、樟等有油脂芳香氣味和木質(zhì)太硬的樹,一般樹如楊、柳、桐、桃、梨、竹、桑的主干和枝條均可用,但以白花櫟、樺果、板栗、野櫻桃樹為好。2、尺寸規(guī)格按栽培1平方米(窖)天麻計算,直徑6-10cm、長30cm段材32筒,拇指粗、6-10cm長枝條15-20kg。一般菌材兩頭蜜環(huán)菌生長茂密,菌棒適當短,在每1m2栽培面積中,可增加長大天麻的穴位;添加枝條,可提高天麻種的成活率,同時起到增加營養(yǎng)、疏松土壤、調(diào)劑土壤酸堿度的作用?! 】咏选 ?、坑窖深淺根據(jù)場地土壤利用水性和光照強弱決定。如土壤粘重、板結(jié)、蔭蔽度大、地下水位高,則應(yīng)淺培,實行半坑培或地面堆培。如果砂性質(zhì)地,地下水位低,光照較強,則要深培,但又不能太深,一般擺放3層段材(枝條),2層在地面以下,一層在地面以上為宜,如果段材較細,則3層段材可在地面以下。2、坑窖寬窄根據(jù)栽培模式和套栽作物決定。例如,在1.6m一帶的玉米地里或在1.6-2.0m寬的桑園里培材,培材坑寬約80cm,段材擺成雙排式;如在1m寬的梯屯或作物地里培材,培材坑寬50cm,段材擺成單排式。 方法 1、一步培材法:即3-5月(或6-7月)用菌種培材,到秋季起控天麻時,用培養(yǎng)好的菌材(菌棒、菌枝)直接伴栽天麻。此法可采用活動菌床和固定菌床+活動菌床兩種形式?;顒泳才嗖姆椒ǎ孩傧扔?.1-0.2%多菌靈或3%石灰水溶液浸泡段材、枝條(30分鐘左右),進行殺菌。待材料表面水干,即砍魚鱗口。每筒段材砍二面口,每面砍口1-2個。②點播菌種時,先用小刀或起子將魚鱗口掰開,然后將菌種分成手指頭大的塊狀顆粒放入魚鱗口中,菌種不能弄得太爛,也不可用力將菌種往魚鱗口內(nèi)按壓。③擺放菌材時,按魚鱗口的方向,正一節(jié),倒一節(jié),再正一節(jié)……往坑中平行單排或雙排擺入一層已點菌種的段材,每節(jié)間隔2-3指寬。擺好第一層后,往每節(jié)間隔和坑內(nèi)空隙處撒放一半枝條,然后在每節(jié)段材兩頭和枝條上面點播適量菌種,并蓋一薄層栽培土,將段材和枝條剛好掩住。最后澆灑適量水,使段材、枝條和薄土均勻打濕。照此方法,往坑中擺放第二層菌材、枝條、菌種后,覆3cm左右栽培土,再澆灑少量水。最后蓋15-18cm栽培土,做成龜背形。固定菌床+活動菌床形式培材,即底層采用固定菌床,上層采用活動菌床,培材方法:①將段材砍小魚鱗口,每筒砍兩面,每面砍3-4個口;②按固定+活動菌床菌材排式擺放底層段材、枝條和菌種;③向坑窖內(nèi)填充培養(yǎng)土,稍微蓋過段材、枝條,然后澆灑清潔水,將段材、枝條、土壤打濕;④再按活動菌床方法,在其上擺入(上層)段材、枝條,點放菌種、澆水、蓋土、遮物(蓋土15-20cm)。此法培材時間較長,發(fā)菌充分,但部分菌材、菌枝腐爛,菌索老化,并且伴栽天麻時,部分菌索因菌材翻動而損壞。2、兩步培材法:即3-5月(或6-7月),先采用一步培材法,用菌種培材,到7-9月將已培養(yǎng)好的菌材(菌枝)作母枝,再加進一半新鮮段材、枝條,進行擴大培材。此時采用固定菌床法(只是不再點入菌種),將菌床建成播種天麻的固定播床。此法的優(yōu)點:①先按前面要求的尺寸規(guī)格,將材料斷筒、剁枝,并放入天麻蜜環(huán)菌生長素溶液中浸泡4小時以上,讓其充分吸收水分和補充營養(yǎng)后,撈起瀝干水滴,砍魚鱗口,并往魚鱗口內(nèi)點放菌種。②然后按固定+活動菌床菌材排式擺放底層段材、枝條,點放菌種,填充栽培土(以蓋過段材、枝條為度),度澆灑適量清潔水。③再與底層段材對齊,擺放上層段材、枝條,并按圖3菌種穴處點放菌種塊和天麻尾部緊靠菌種塊,以使枝條、麻種及早接菌。④在其上填充6-10cm厚的栽培土,鋪蓋一層農(nóng)用地膜,以便保溫和防冬季雨雪水入坑爛麻。⑤最后,在地膜上面覆10-15cm厚蓋土(成龜背形)。⑥如冬季持續(xù)高溫(10cm以下土溫超過10℃),則應(yīng)扒去蓋土,揭開地膜,讓其透氣、降溫,下雨前,再重新覆蓋。如菌材、土壤嚴重干枯,則需澆灑適量水,使其保持輕微濕度。
12,天麻與蜜環(huán)菌是什麼關(guān)系
由于天麻無根、無同化功能的葉片,所以它本身不能直接吸收環(huán)境中的營養(yǎng)。天麻生長的基本營養(yǎng)來源是蜜環(huán)菌,沒有蜜環(huán)菌天麻就不能生長。但天麻與蜜環(huán)菌之間的關(guān)系極為特殊、復雜。它們之間存在著消化與被消化的營養(yǎng)關(guān)系。天麻和蜜環(huán)菌生活在一起,表現(xiàn)出互相依存、互惠互利的共生關(guān)系。這種關(guān)系隨著生長階段和環(huán)境條件的變化而變化。N6G陜西中藥現(xiàn)代化網(wǎng)
“樹木”是蜜環(huán)菌與天麻生長的營養(yǎng)基礎(chǔ) 蜜環(huán)菌是一種寄生真菌,在自然界,能在600多種樹木或草本植物上生存。它不僅在活樹、草根上寄生,而且能在死樹的根和莖干上繁衍。天麻由于自身沒有制造養(yǎng)料的能力,必須依靠蜜環(huán)菌作為營養(yǎng)來源生長。天麻——蜜環(huán)菌——樹木(綠色植物)之間構(gòu)成了一個“食物鏈”。蜜環(huán)菌是其中的“營養(yǎng)橋梁”,樹木是它們之間的物質(zhì)基礎(chǔ)。天麻GAP栽培的理論基礎(chǔ)就是對它們?nèi)咧g關(guān)系的認識。N6G陜西中藥現(xiàn)代化網(wǎng)
蜜環(huán)菌侵入天麻塊莖的條件 當正在生長的蜜環(huán)菌菌索觸及天麻后,菌索分枝尖端的生長點侵入天麻原球莖或塊莖,天麻與蜜環(huán)菌的共生結(jié)合從此開始。當蜜環(huán)菌菌索生長點穿透麻體表皮,束狀的菌絲體進入皮層,開始以分散菌絲的方式通過細胞間隙或細胞壁紋孔進入細胞內(nèi)部,使細胞核發(fā)生變化,先變大后分解,細胞器及多糖顆粒等消失,營養(yǎng)物質(zhì)被菌絲體吸收。通常將這個過程稱為蜜環(huán)菌攝取天麻營養(yǎng)時期。蜜環(huán)菌侵入天麻塊莖的條件是,天麻塊莖處在休眠或萌發(fā)階段,蜜環(huán)菌菌索呈黃白色或棕紅色,蜜環(huán)菌處于幼嫩期。黑褐色的衰老菌索不能侵入天麻塊莖,另外處于生長盛期的天麻塊莖或新生塊莖是不會被蜜環(huán)菌侵入的。N6G陜西中藥現(xiàn)代化網(wǎng)
天麻有同化消解蜜環(huán)菌菌絲體的能力 在天麻地下塊莖接近中柱部位的組織中,有數(shù)列體型較大、生活力較強的細胞,具有溶菌作用,有同化消解蜜環(huán)菌菌絲體的功能,稱為消化層。當蜜環(huán)菌菌絲體逐漸進入皮層深處的細胞內(nèi)部時,就會被原生質(zhì)包圍,扭結(jié)成團,并逐漸膨脹而被天麻細胞分解。其后消化層細胞顯著變大,原生質(zhì)濃稠,入侵的菌絲體被消解同化,成為天麻生長的營養(yǎng)物質(zhì),而未結(jié)合蜜環(huán)菌的白麻則呈“饑餓狀態(tài)” 。N6G陜西中藥現(xiàn)代化網(wǎng)
天麻對蜜環(huán)菌營養(yǎng)的反饋 隨著天麻的生長發(fā)育,在箭麻抽莖開花或種麻生出子麻后,原麻體(種麻)逐漸衰老,失去溶解蜜環(huán)菌的能力,這時蜜環(huán)菌居于優(yōu)勢,便在天麻體內(nèi)大量繁殖,吸取其營養(yǎng),原麻體就變成了蜜環(huán)菌的營養(yǎng)源,最后塊莖中空腐爛。這一階段表現(xiàn)為蜜環(huán)菌對天麻的寄生。N6G陜西中藥現(xiàn)代化網(wǎng)
綜上所述,天麻在正常情況下,是依靠消解入侵其皮層與中柱細胞內(nèi)的蜜環(huán)菌菌絲作營養(yǎng)來源而生長的,這是天麻依靠密環(huán)菌的方面。而一旦環(huán)境發(fā)生旱澇、高溫、低溫等因素變化時,會導致天麻生理功能和生長趨勢減弱。天麻與蜜環(huán)菌的關(guān)系也因此發(fā)生不利于天麻的轉(zhuǎn)變,如天麻生長的后期氣溫降低到15℃以下時,天麻將要進入休眠期,但在此溫度下,蜜環(huán)菌仍可生長。GAP栽培中,澆水或降雨量過多,蜜環(huán)菌長勢過旺,反過來危害天麻,新生麻也會發(fā)生腐爛現(xiàn)象。由此可見,天麻和蜜環(huán)菌之間的共生關(guān)系隨著不同生長時期和環(huán)境條件的變化而發(fā)生變化。只有創(chuàng)造或利用適宜的環(huán)境條件和合理栽培技術(shù),才能達到預期的栽培目標。
當蜜環(huán)菌的菌絲包圍天麻的莖塊時,天麻細胞里的酶把它消化作為養(yǎng)料。
13,如何預防天麻種子和蜜環(huán)菌退化
預防天麻種子和蜜環(huán)菌退化,可以從有性天麻繁殖、繁殖代數(shù)控制、蜜環(huán)菌菌種選擇和使用,以及林地栽培等多種方法進行。天麻生長好壞,和以下因素息息相關(guān):1.蜜環(huán)菌天麻屬于蘭科植物,主產(chǎn)地區(qū)在、云南、貴州四川、重慶、陜西、湖北等省一帶,屬于名貴中藥材之一。天麻通過共生的蜜環(huán)菌提供營養(yǎng)才能正常生長發(fā)育,屬于典型的異養(yǎng)植物。蜜環(huán)菌和天麻相生相克,如果蜜環(huán)菌生長過旺,因為天麻生長勢弱,蜜環(huán)菌寄生于天麻,蜜環(huán)菌就會反噬天麻,利用天麻的營養(yǎng)來生長,所以,天麻栽培就是處理天麻和蜜環(huán)菌關(guān)系的過程,這就是為什么經(jīng)常出現(xiàn)天麻“空窩”的原因。在正常情況下,則屬于蜜環(huán)菌寄生在天麻身上,是妥善處理好了天麻和蜜環(huán)菌關(guān)系的結(jié)果。2.共生萌發(fā)菌天麻從種子播種到開花結(jié)果,需要2~3年的時間,期間經(jīng)過了種子→原球莖→米麻→白麻→箭麻→種子的整個過程。種子萌發(fā)以后,就靠共生萌發(fā)菌提供營養(yǎng),所以,自從有了商品萌發(fā)菌,天麻種子利用率就大大提高,當年培育出米麻和白麻數(shù)量就大的多,第二年箭麻比例比起原來沒有使用萌發(fā)菌栽培的大的多。3.生態(tài)環(huán)境①海拔高度天麻對于環(huán)境適應(yīng)能力很強,在商洛市,既可以在海拔400米的低山區(qū)實驗示范成功沙栽天麻,也可以在海拔200米以上的林地見到又肥又大的野生天麻,更可以在高寒山區(qū)大范圍成功栽培出畝產(chǎn)4000公斤的連片天麻基地。所以說,某些自媒體所說的天麻對于環(huán)境的影響并不完全正確。但是有一點是肯定的,那就是野生天麻生長最好的地區(qū)就是最適宜于栽培天麻的地點,請新種植天麻的農(nóng)民記住這句話??梢赃@么說吧,如果你所在的地點陽坡野生天麻多,且長得好,那么就應(yīng)該選擇陽坡栽培天麻,如果陰坡長得好,就不要輕信所謂專家撥亂反正,因為他對于這個地方并不了解,他總結(jié)出來的經(jīng)驗或者實驗數(shù)據(jù)僅僅證明了局部地區(qū)的可行性,或者說,這個人就是一個書呆子,不應(yīng)該到處唾沫星子亂飛。②冬季環(huán)境條件天麻最適宜的地區(qū)就是常年有霧,相對濕度較大的涼爽濕潤環(huán)境。土壤以疏松透氣的為主,粘性強的土壤,不管在哪里都不可能生產(chǎn)出高質(zhì)量的高產(chǎn)結(jié)果,經(jīng)常出現(xiàn)絕種的現(xiàn)象。天麻生長的極限溫度是:冬季-3~-5℃可以安全過冬,長期-5℃以下的溫度容易遭受凍害。冬天有積雪覆蓋的地區(qū)土壤溫度不會太低,也能正常越冬。如果遇到冬季干旱少雪,則很有可能絕種,這就是某些適生去也會造成大面積失敗的原因,有些人根本沒有想到這一層。所以說,高寒山區(qū)冬季覆蓋是必須的,而且絕對不能心存僥幸。③生長期環(huán)境條件天麻在整個生長期,對于環(huán)境條件依賴性非常強,主要取決于蜜環(huán)菌所需要的溫度和濕度,以及相關(guān)的光照等。天麻最佳的生長溫度是25℃以下的涼爽溫度,土壤含水量在40~60%正好能夠同時滿足天麻和蜜環(huán)菌共生關(guān)系。從這一點幾乎能看出到底是哪些地方最適宜天麻生長了,太熱的區(qū)域不行,太冷涼的區(qū)域也不行,只有種海拔的陰坡和高海拔的陽坡最適宜天麻生長了。因為雖然有的地方光熱資源非常好,但是夏季超過30℃以上的時間段太長,天麻基本上處于假死狀態(tài),怎么能夠正常生長呢?在這里就提到了選地林木密度問題、遮陽網(wǎng)和地面覆蓋的問題。中低山區(qū)的密林、中海拔高度的疏林、高海拔的草地或者零散的林地都是野生天麻的分布區(qū)域,也是林地栽培天麻的首選,因為夏季溫度、早春溫度和溫度升高速度等和天麻生長息息相關(guān)。不管是哪個地區(qū),夏季覆蓋遮陽網(wǎng)已經(jīng)成為天麻增產(chǎn)高效的最主要的栽培措施。遮陽網(wǎng)能夠降低溫度2~3℃,再炎熱的夏秋季節(jié),選擇使用雙層遮陽網(wǎng)也能再次降低溫度,相當于想辦法延長天麻的生長期,這一點尤為必要,切莫認為自己所處的位置夏季溫度地而忽視遮陽網(wǎng)的作用。地面覆蓋可能被很多人忽視,而這個技巧就是很多天麻栽培大王秘而不宣的絕招。在這些專家眼里,春季栽培天麻的,夏季覆蓋15~20厘米厚一層樹葉,比起拱棚覆蓋和地膜覆蓋作用大的多:一方面是不長草,長了草拔掉也很容易;第二點可以降低土壤溫度。實踐證明,樹葉覆蓋可以降低土壤溫度3℃以上,天麻生長發(fā)育不受影響;第三點能夠保持土壤疏松透氣,避免雨水拍擊和其他原因引起的土壤板結(jié);第四點可以保持穩(wěn)定的土壤濕度,減少澆水次數(shù)。大量的樹葉可以儲存大量的水分,讓土壤濕度始終保持在40~60%之間。如果樹葉干燥,適當在中午溫度高的時間段噴水降溫,補充樹葉水分。如果下雨,栽培天麻的地塊都留有40厘米左右的排水溝,可以及時將多余水分排出地塊;第五,冬季再次增加樹葉厚度,目的就是防止天麻凍害,一般再加上一層15厘米左右的樹葉。為了防止大風吹走樹葉,用廢舊的遮陽網(wǎng)在樹葉表面覆蓋,四周用泥土封嚴。4.土壤條件天麻需要通透性較強的環(huán)境,這樣的環(huán)境蜜環(huán)菌生長良好,所以說,黏土地是絕不可以種植天麻的。最好的土壤就是林中土和腐殖質(zhì)土,接下來才是沙土,砂質(zhì)壤土次之,壤土地沒有以上幾種生長發(fā)育的好。這就是野生天麻大多生長在多年生樹林基部的主要原因,因為天麻離不開蜜環(huán)菌,蜜環(huán)菌離不開腐爛的樹木,更離不開疏松透氣的土壤環(huán)境。一般情況下,常年有落葉存留的樹林,野生天麻生長的最好,就是這個原因,這些土壤含有大量的有機質(zhì),土壤肥力很高。與之相關(guān)的就是天麻栽培土層厚度了。原來栽培天麻的時候,總喜歡挖神坑,栽培多層天麻最終發(fā)現(xiàn),表層的天麻長得大,長得多,下面的不是沒有天麻,就是小且少?,F(xiàn)在最流行的天麻栽培方式就是根據(jù)菌材粗細種植天麻3~6層,8~10厘米粗細的菌材可以達到5~6層,菌材越粗,層數(shù)越少。通過實踐發(fā)現(xiàn),也只有直徑10~12厘米栽培的天麻產(chǎn)量最高,繳納最多,質(zhì)量最好。覆蓋表土深度和冬季低溫強相關(guān),冬季最低地溫在-5℃地區(qū),可以覆蓋5~8厘米已經(jīng)足夠;最低地溫在-10℃以上的地區(qū),覆蓋土壤10~12厘米;冬季氣候嚴寒的地區(qū),最多覆蓋15厘米,只需要多覆蓋樹葉防寒即可。極寒地區(qū)冬季大雪覆蓋,土壤溫度也會在-3℃以上。需要注意的是,長期在一個地塊栽培天麻,蜜環(huán)菌菌絲老化,雜菌感染,天麻吸收不到充足的營養(yǎng),只有絕種一條路了,所以,及時更換地塊栽培,才能保證長期可持續(xù)收入。5.天麻種子為了提高天麻產(chǎn)量,除了引種高產(chǎn)好品種品種,比如烏天麻等,還有一個最直接的辦法就是天麻有性繁殖。關(guān)于天麻有性繁殖的具體細節(jié),一般人都掌握了,就不一一介紹。只是需要說明的是,利用野生天麻的箭麻進行有性繁殖,是天麻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵措施。事實證明,引種的天麻適應(yīng)能力差,基本上種上3年,就會絕種。而利用野生天麻有性雜交的種子可以利用2~3年,再利用有性繁殖的種子替換,就能長期保持產(chǎn)量。天麻花粉種子壽命很短,一般不得超過12小時,禁止遠距離運輸,冰箱存放也會嚴重影響萌發(fā)率。所以在培育花粉和播種花粉的時候,一定要配備充足的人力和掌握好技術(shù),切不可生工而喪失了最佳的授粉時間和播種最佳期。6.天麻菌材種類和培養(yǎng)栽培天麻,可以利用的木材很多,都可以稱作菌材。原則上不能選用松柏類含松節(jié)油的樹種,才能伴生蜜環(huán)菌,其他大部分闊葉樹種都可以用于栽培天麻。最好選擇木質(zhì)堅實的樹種栽培天麻。在商洛市,栽培天麻的主要樹種有樺櫟樹、樺樹、青杠樹、槲樹、栓皮櫟、水冬瓜、毛栗樹、蘋果樹、桃樹、梨樹、野櫻桃、柳樹等,主要以樺櫟樹為主。選定樹種以后,可以按照不同的栽培方式確定不同的處理方式。砍伐樹木的時間統(tǒng)一為冬季樹葉落下以后進行,在春季樹葉開始流動少結(jié)束。為了保持樹木本身水分,不需要當時就短截,可以堆放在濕潤的土壤環(huán)境中,表面覆蓋枝條和樹葉保濕備用。這些樹木都是菌材的來源,主要有以下幾種處理方式:①春季培育菌材這種方式適合溫度較低的高寒山區(qū),一般在3~6月進行。早春土壤解凍以后,挖菌材培養(yǎng)坑,坑深30~40厘米,將短截成15厘米左右長短的主桿和樹枝放在底層鋪有樹葉和細枝的坑里,兩端各放1~2處蜜環(huán)菌,上面和空隙再覆蓋樹葉和細枝,連續(xù)放置直徑10~20厘米的主桿和枝條,一直堆放到和表土層持平,然后覆蓋8~15厘米的土層,夏季來臨,覆蓋樹葉降溫和搭建遮陽網(wǎng)降溫,保持合適的土壤濕度。當年秋季或者第二年春季扒開土壤,截面放置0代雜交種子(米麻和白麻),一年后收獲米麻或者白麻,或者第三年一次性收獲箭麻(商品麻)。②秋季培養(yǎng)菌材在氣溫較高的中低山區(qū),利用上一年冬季砍伐的樹木,截成小段,然后放進水池里浸泡2~3天,然后按照上述步驟操作,第二年春季下種。③春季加入到舊菌材之間老天麻產(chǎn)區(qū),每年秋季都會翻種天麻,就有大量的舊菌材,剔除感染雜菌的菌材和已經(jīng)腐朽的菌材。這個時候,就可以利用一根舊菌材搭配1~2根新菌材的方法來栽培天麻,將種子緊靠老菌材,這樣操作可以節(jié)省大量的菌材和蜜環(huán)菌,可以獲得較高的產(chǎn)量。但是有一點必須注意,栽培多年的舊菌材的蜜環(huán)菌已經(jīng)老化,這樣的舊菌材適當搭配新菌材,再加上一定量的蜜環(huán)菌,可以恢復一部分蜜環(huán)菌生長能力,但是繳納比例低,產(chǎn)量輕,質(zhì)量差。這個時候就應(yīng)該考慮更換地點栽培,原有的天麻就聽之任之算了。進行林地栽培天麻,可以預防天麻種子和蜜環(huán)菌退化:1.地塊選擇。選擇有野野生天麻分布的區(qū)域栽培天麻,方法就是這么簡單。商洛市一般選擇花栗樹、青杠樹林地栽培。選擇土層深度大于30厘米的地方挖坑,大小以地形和土壤深度決定,斬斷樹根,放置已經(jīng)培育好的菌材,或者砍伐樹木,就地培養(yǎng)菌材,第二年放置天麻種,覆土8~15厘米厚在覆蓋一層樹葉。就這樣滿山開花種植,并插上標志,便于管理和采挖天麻。2.留種繁殖。栽培天麻2~3年后,留上原有的菌材和一定數(shù)量的白麻或者米麻,恢復原狀,因為蜜環(huán)菌早已經(jīng)和樹根堅持了寄生關(guān)系,只要有種麻,就有機會每年獲得一定數(shù)量的箭麻,基本上不需要管理,相當于野生天麻了。3.輪流栽培。在商洛市高寒山區(qū),基本上都是天麻的適生區(qū),一般每個家庭都有50畝以上的樹林。每年新發(fā)展一定數(shù)量的樹林作為天麻栽培的地點,再舍棄一定數(shù)量原來的天麻栽培地點,經(jīng)過幾年發(fā)展,除了松樹林,漫山遍野都是天麻基地了,可以源源不斷的收獲天麻。如果某個地點原有的天麻已經(jīng)沒有了天麻,相隔2~3年,就可以繼續(xù)培養(yǎng)新的菌材,栽培新的天麻種子。天麻和蜜環(huán)菌的相互寄生決定了天麻栽培不可能永遠保持平衡,不是蜜環(huán)菌老化影響了天麻,就是天麻種子退化而產(chǎn)量逐步降低,最后都是絕跡的下場。而林地栽培雖然勞動量大,但是面積大,修復能力強,樹根可以長期不斷地為蜜環(huán)菌提供營養(yǎng),蜜環(huán)菌就可以持續(xù)生產(chǎn)更多的優(yōu)質(zhì)天麻,而且這樣栽培的天麻幾乎和野生天麻沒有兩樣,個大產(chǎn)量高,價格沒得說。
14,天麻密環(huán)菌營養(yǎng)元素有哪些
研究蜜環(huán)菌的固體培養(yǎng)特性。方法利用半固體瓊脂培養(yǎng)基對蜜環(huán)菌進行暗培養(yǎng),觀測不同培養(yǎng)基、不同碳源、不同氮源、不同溫度對蜜環(huán)菌生長和形態(tài)的影響。測定蜜環(huán)菌不同發(fā)育階段菌體中多糖、還原糖、葡萄糖和甘露醇的含量變化。結(jié)果蜜環(huán)菌在不同培養(yǎng)基上的生長量差別較大,形態(tài)也有差別。蜜環(huán)菌對糖的利用明顯優(yōu)于相應(yīng)的糖醇,對小分子的乙醇和甘油都能夠利用,對于淀粉則利用較慢。蜜環(huán)菌對有機氮源和無機氮源都能很好利用。VitB1對蜜環(huán)菌生長沒有明顯促進作用。蜜環(huán)菌在麥芽汁培養(yǎng)基上30℃培養(yǎng)的生長周期比25℃條件下縮短7d左右。蜜環(huán)菌在對數(shù)生長期和穩(wěn)定生長期多糖含量分別為9.29%和4.70%,甘露醇含量分別為10.08%和10.58%,生長期中葡萄糖和總還原糖的含量則一直很低。結(jié)論碳源因素對蜜環(huán)菌生長的影響大于氮源因素。蜜環(huán)菌適宜生長溫度為20-30℃。甘露醇是蜜環(huán)菌體內(nèi)積累較多的小分子糖類成分。傳統(tǒng)和常規(guī)方法栽培天麻必須提前2~3個月培育出一定數(shù)量的木椴蜜環(huán)菌(簡稱菌材,直徑8~10厘米、長30~60厘米),其生產(chǎn)工藝為:蜜環(huán)菌母種→原種→栽培種→菌材。待菌材培育成熟后,才能和菌材相同大小的新鮮木椴及枝椴一起與天麻種伴栽,即播種天麻。由于蜜環(huán)菌和天麻種的播種期不能同步,因而增加了天麻栽培的難度,使眾多欲選擇種植天麻發(fā)家致富的農(nóng)民朋友望而卻步。 如今,這種“蜜環(huán)菌和天麻種播期不能同步”的栽培方法已被湖北省宜都市灣市食用菌天麻繁育場(郵政編碼:443318,電話:0717-4800313)場長劉厚榮改寫,他探索成功“天麻蜜環(huán)菌同步播種栽培法”,其生產(chǎn)工藝為:蜜環(huán)菌母種→枝椴蜜環(huán)菌種。經(jīng)30~45天培養(yǎng)成熟后,直接與天麻種播種栽培。從而減少了常規(guī)法蜜環(huán)菌原種→栽培種→菌材的生產(chǎn)環(huán)節(jié),縮短周期2~3個月,更新了天麻栽培的多道繁雜工序,使天麻種與蜜環(huán)菌同步栽培得以實現(xiàn),摸索出“天麻節(jié)材高效栽培”即“長棒改短棒,粗材改細材,菌材改菌枝(枝椴蜜環(huán)菌種),麻種沙里埋,財源滾滾來”的新路徑。 該方法只需按照常規(guī)法配制好蜜環(huán)菌枝椴原種培養(yǎng)基(枝椴直徑0.5~1厘米、長2~3厘米),用新型食用菌無菌接種器(自制材料費約3~5元),在操作平臺上接入“宜豐4號”蜜環(huán)菌母種菌絲體,置20~25℃潔凈環(huán)境遮光培養(yǎng);或按照制作“宜豐4號”枝椴蜜環(huán)菌種的工藝培養(yǎng)好瓶(袋)裝枝椴蜜環(huán)菌種。枝椴蜜環(huán)菌原種配方:枝椴(長3~4厘米)、木屑各42%,麩皮16%,糖1%,固氮肥0.2%,2千克土豆煮汁再兌50千克清水拌料。裝入500毫升生理鹽水瓶內(nèi),棉塞塞封瓶口。放入太空滅菌包(自制材料費約10元,可盛500~800瓶)內(nèi)滅菌3~4小時,冷卻至常溫后取出。接種用新型食用菌無菌接種器,不用電、不用藥物、不用酒精、不用蒸汽免消毒滅菌直接隨機將“宜豐4號”蜜環(huán)菌母種和枝椴培養(yǎng)基分別置接種器的操作平臺上,取下棉塞,用無菌接種鉤從蜜環(huán)菌母種試管內(nèi)鉤取蠶豆大小的蜜環(huán)菌菌絲塊,迅速接植于枝椴培養(yǎng)基中央,棉塞回封封瓶口。接畢,置20~25℃潔凈環(huán)境遮光培養(yǎng),45~60天菌絲長滿后,將枝椴蜜環(huán)菌種掰開成蜜環(huán)菌枝椴,即可與新鮮雜樹木椴、新鮮雜樹枝椴、“宜紅優(yōu)1號”有性雜交天麻種、河沙一起,同步進行播種栽培。室內(nèi)采用“天麻蜜環(huán)菌沙箱同步栽培法”,將直徑4~8厘米、長15厘米的新鮮粗木椴和直徑2~3厘米、長20厘米的新鮮細木椴各12根,直徑約1厘米、長4~5厘米的枝椴1公斤左右,“宜豐4號” 枝椴蜜環(huán)菌種2瓶(掰開成蜜環(huán)菌枝椴約84粒),“宜紅優(yōu)1號”有性雜交天麻種42顆,河沙35公斤;分2層即將上述物質(zhì)分成2等份裝入50×50×35厘米的木箱、竹筐、廢舊農(nóng)藥箱內(nèi),或直接裝入50×100×35厘米專用木箱內(nèi)。室內(nèi)還可采用“天麻蜜環(huán)菌沙袋同步栽培法”,用強度較大的大號或中號塑料方便袋,將上述栽培1箱的物質(zhì)分成4等份,分2層裝入2個塑料方便袋內(nèi)。室外采用“天麻蜜環(huán)菌仿生同步栽培法”,將木椴、枝椴、麻種、枝椴蜜環(huán)菌種擺放在野外寬80厘米、深10厘米、長不限的畦里。冬栽10~12個月采收;春栽6~7個月采收,每平方米可收鮮天麻10~15公斤,最高可突破20公斤。室內(nèi)15平方米可立體種植100箱,產(chǎn)值3萬余元。全身上下沒有葉綠素,也無根,當環(huán)境條件有利于天麻生長時。 在栽培管理上,一般應(yīng)選好菌材和天麻種子、含沙不低于70%、ph值在5-5.5之間的土壤,蜜環(huán)菌長勢過旺天麻屬蘭科植物,無葉,菌絲向天麻內(nèi)部生長并吸收其營養(yǎng),才能使天麻生長。由于是共生關(guān)系。這時,如果澆水過多,夏季能遮陰降溫的環(huán)境條件下,會導致天麻的腐爛,所以人工栽培的關(guān)鍵應(yīng)注意這個問題,天麻的消化層細胞會分泌一種溶菌素,將蜜環(huán)菌的菌絲溶解為營養(yǎng)供天麻生長;當環(huán)境有利蜜環(huán)菌的菌絲生長時,所以不能進行光合作用為自己制造營養(yǎng)。氣溫在15℃以下時,天麻與蜜環(huán)菌是一種共生關(guān)系,冬季溫度不應(yīng)低于3-5℃,夏季不應(yīng)高于30℃,選擇排水良好,必須依靠一種食用真菌——蜜環(huán)菌供其營養(yǎng),天麻進入休眠,但蜜環(huán)菌仍可繼續(xù)生長、繁殖。所以,兩者必須相互吸取營養(yǎng),誰也離不開誰

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