宜沖服的藥物是A礦物藥，有多種慢性病同時(shí)服用幾種藥物宜飯前服的是
發(fā)布時(shí)間：2022-09-30 03:40
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本文目錄一覽有多種慢性病同時(shí)服用幾種藥物宜飯前服的是2，宜沖服的藥物是A礦物藥B膠類藥C芳香藥D汁液性藥E貴重藥3，營養(yǎng)神經(jīng)的藥物有哪些4，曾經(jīng)尿檢查出有蛋白尿服用半個(gè)月藥物后再次做尿常規(guī)蛋白尿消失5，養(yǎng)胃溫胃的藥品都有哪些6，補(bǔ)鈣的藥……
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1，有多種慢性病同時(shí)服用幾種藥物宜飯前服的是
2，宜沖服的藥物是A礦物藥B膠類藥C芳香藥D汁液性藥E貴重藥
3，營養(yǎng)神經(jīng)的藥物有哪些
中樞神經(jīng)：單唾液酸神經(jīng)節(jié)苷酯、小牛血去白蛋白、胞磷膽堿等周圍神經(jīng)：甲鈷胺（維生素B12）、維生素B6、鼠神經(jīng)生長因子等據(jù)我所知營養(yǎng)神經(jīng)的藥物有甲鈷胺（也叫彌可保），我是神經(jīng)性耳聾吃的是甲鈷胺、維生素b1和維生素c，你可以上網(wǎng)查一下甲鈷胺的作用，不知我的回答對(duì)你有用嗎？
4，曾經(jīng)尿檢查出有蛋白尿服用半個(gè)月藥物后再次做尿常規(guī)蛋白尿消失
病情分析：你好：出現(xiàn)尿蛋白要根據(jù)具體蛋白量已經(jīng)明確疾病原因后進(jìn)行治療，如果蛋白尿消失后又無確切疾病原因，應(yīng)該停止用藥。出現(xiàn)腰部疼痛的原因是多方面的，一方面考慮腎臟疾病，另一方面考慮腰椎軟組織方面疾病。意見建議：根據(jù)你描述的臨床表現(xiàn)來看，沒有明確疾病原因，不知道你具體服用的是何種藥物，如果臨床蛋白尿指標(biāo)消失，需要停用藥物。導(dǎo)致腰部疼痛的原因是多方面的。祝早日康復(fù)！
5，養(yǎng)胃溫胃的藥品都有哪些
1、溫胃舒膠囊藥物組成：黨參、白術(shù)、山楂、黃芪、肉蓯蓉等。功用：扶正固本，溫胃養(yǎng)胃，行氣止痛，助陽暖中。主治：治療慢性萎縮性胃炎、慢性胃炎所引起的胃脘涼痛，脹氣，噯氣，納差，畏寒，無力等癥。2、陰虛胃痛沖劑藥物組成：北沙參、麥冬、五味子、甘草等。功用：養(yǎng)陰益胃，緩中止痛。主治：用于胃陰不足引起的胃脘部隱隱灼痛，口干舌燥，納呆干嘔等癥，臨床上主要應(yīng)用在慢性淺表性胃炎、萎縮性胃炎、消化性潰瘍等病的治療。3、養(yǎng)胃舒膠囊藥物組成：黨參、黃精、玄參、烏梅、白術(shù)、菟絲子等。功用：扶正固本，滋陰養(yǎng)胃，調(diào)理中焦，行氣消導(dǎo)。主治：用于慢性萎縮性胃炎、慢性胃炎所引起的胃脘熱脹痛，手足心熱，口干，口苦，納差等癥。4、虛寒胃痛沖劑藥物組成：白芍、干姜、黨參、甘草、大棗等。功用：溫胃止痛，健脾益氣。主治：用于脾虛胃弱，胃脘隱痛，喜溫喜按，遇冷或空腹痛重。十二指腸球部潰瘍、慢性萎縮性胃炎等病。5、三九胃泰藥物組成：三椏苦、九里香、白芍、生地、木香。功用：消炎止痛，理氣健胃。主治：淺表性胃炎、糜爛性胃炎、萎縮性胃炎等各類型慢性胃炎。6、猴菇菌片藥物組成：猴頭菌。功用：消炎止痛，扶助正氣。主治：慢性萎縮性胃炎、消化性潰瘍、胃癌、食道癌等。7、胃乃安膠囊藥物組成：黃芪、三七、合成牛黃、珍珠層粉。功用：補(bǔ)氣健脾，寧心安神，行氣活血，消炎生肌。主治：慢性淺表性胃炎、萎縮性胃炎、胃及十二指腸潰瘍。8、胃康靈膠囊藥物組成：白芍、甘草、元胡、三七等八味藥物組成。功用：柔肝和胃，散瘀止血，緩急止痛，去腐生新。主治：適用于急性胃炎、慢性淺表性胃炎、慢性萎縮性胃炎、消化性潰瘍及胃出血等癥。9、養(yǎng)胃沖劑藥物組成：黃芪、白芍、淮山藥、香附、黨參、甘草、陳皮等。功用：養(yǎng)胃健脾，理氣和中。主治：慢性萎縮性胃炎。10、復(fù)方胃樂舒口服液藥物組成：猴頭菌濃縮液、蜂王漿、蜂蜜等。功用：利五臟，助消化，提高機(jī)體免疫力。主治：用于消化性潰瘍及胃炎、慢性萎縮性胃炎的脾胃虛弱證和胃腸病恢復(fù)期的調(diào)治。
6，補(bǔ)鈣的藥物有哪些
補(bǔ)鈣的藥物一般分為以下兩種：鈣片和液體鈣，其中液體鈣有吞服和口服兩種。對(duì)于吸收能力好的朋友來說鈣片是不錯(cuò)的選擇，因?yàn)樗?jīng)濟(jì)實(shí)惠！當(dāng)然服食鈣片要遵循少量多次的科學(xué)原則效果才會(huì)明顯。如果是吸收能力相對(duì)欠佳的朋友我建議服用液體鈣，它較益吸收一些！不過我建議年輕朋友用口服的液體鈣，如果是老年朋友可用吞服的液體鈣。三精葡萄糖酸鈣，倆合就見效，別多補(bǔ)，鈣吃多了沒什么好處哦。補(bǔ)鈣是一項(xiàng)長期的工作，如果不是特別原因，最好在食物中攝入，并且相應(yīng)的吃些魚肝油，曬太陽幫助鈣質(zhì)的吸收。所以每天喝半斤鮮奶是有益的。
如果是吃藥，鈣片的種類很多，有時(shí)要因?yàn)槎樱行┤藢?duì)這種的吸收好，有的人對(duì)另外的吸收好，高檔的有安利的鈣片，是純天然提取的。對(duì)人體無害。市面上的樂力鈣，鈣中鈣也是不錯(cuò)的產(chǎn)品。
其實(shí)正常生活中，我們吃的一樣?xùn)|西，為什么有人缺鈣，有人不缺，最重要的是吸收，這要因人而異，所以在補(bǔ)鈣時(shí)一定要想到吸收問題，那樣事半功倍 鈣是人體所不可或缺的營養(yǎng)素之一，如果沒有鈣，根本就不會(huì)有生命的產(chǎn)生。鈣是人體內(nèi)最豐富的礦物質(zhì)，參與人體整個(gè)生命過程，是人體生命之本。從骨骼形成、肌肉收縮、心臟跳動(dòng)、神經(jīng)以及大腦的思維活動(dòng)、直至人體的生長發(fā)育、消除疲勞、健腦益智和延緩衰老等等，可以說生命的一切運(yùn)動(dòng)都離不開鈣。每天攝入鈣量足夠，才能維持人體正常的新陳代謝，增強(qiáng)人體對(duì)生活環(huán)境的適應(yīng)力。鈣能增強(qiáng)人的耐力，使人精力充沛，心理穩(wěn)定。體內(nèi)鈣充足，才能有效預(yù)防腦溢血、癌癥和心臟病的發(fā)生，有利于健康長壽。
俗話說“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”，其實(shí)我們身邊含鈣量高的食品比比皆是。
不同鈣源在體內(nèi)吸收方式是有區(qū)別的，藥效表現(xiàn)也有很大不同。一般選擇要考慮：產(chǎn)品含鈣量、溶解度、吸收利用率、有無毒副作用、配方科學(xué)含金量、是否合算等。
科學(xué)補(bǔ)鈣：
一、不隨廣告走。增加自己的保健知識(shí)，正確認(rèn)識(shí)補(bǔ)鈣。鈣品生產(chǎn)企業(yè)常以明星為前驅(qū)，吸引消費(fèi)者。對(duì)此應(yīng)根據(jù)自身需要做出選擇，而不要被各類響亮的補(bǔ)鈣商品名稱所惑，切記此類商業(yè)用語純屬炒作，在營養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域多數(shù)并不存在。
二、不要聽信某些鈣品的夸大宣傳。如一些廣告稱的“沉積好、吸收快”，使人誤認(rèn)為人體對(duì)鈣的吸收是簡單的過程，實(shí)際上鈣進(jìn)入人體首先要進(jìn)入血液，再形成含鈣細(xì)胞，之后再通過復(fù)雜的變化過程穿透骨頭最外面的硬層，固定到里面的骨質(zhì)中。另有廣告宣稱自己的產(chǎn)品“顆粒比一般產(chǎn)品小若干倍”，實(shí)際上顆料大小只是物理變化，并不能從本質(zhì)上改善人體對(duì)鈣的吸收率；目前人體對(duì)補(bǔ)鈣產(chǎn)品中鈣的吸收率僅在30%左右，事實(shí)上并不存在所謂的“95%”的吸收率。
三、盡量通過改善飲食結(jié)構(gòu)，達(dá)到從天然食品中獲取足量鈣的目的。在家庭日常的食物中，含鈣較多的有牛奶、奶酪、雞蛋、豆制品、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、山楂、海魚、蔬菜等，特別是牛奶，每100克鮮牛奶含鈣120毫克，如果每人每天喝奶250克，便能提供鈣300毫克；每天喝牛奶500克，便能供給600毫克的鈣；再加上膳食中其它食物供給的300毫克左右的鈣，便能完全滿足人體對(duì)鈣的需要，值得注意的是，在食用這些含鈣豐富的食品時(shí)，應(yīng)避免過多食用含磷酸鹽、草酸、蛋白質(zhì)豐富的食物，以免影響鈣的吸收。
四、檢測(cè)鈣的含量，應(yīng)去正規(guī)醫(yī)院。商店藥店里擺放的“單光子骨密度測(cè)試儀”，只能測(cè)手臂的尺骨和橈骨，而鈣的流失主要危害是腰椎和胯骨的缺鈣，因此這種測(cè)試不準(zhǔn)確。而且這類儀器是放射源，其輻射會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生影響。
五、鈣產(chǎn)品并非越貴越好，應(yīng)根據(jù)自身需要選用。目前市場(chǎng)上流通的鈣產(chǎn)品，其品質(zhì)沒有太大區(qū)別。而且不同鈣品適宜人群也不同，碳酸鈣含凈鈣量高，吸收率高，是傳統(tǒng)補(bǔ)鈣制劑，但它并不適合胃酸缺乏者；磷酸鈣含磷高，但不適合慢性腎功能不全者。
六、補(bǔ)鈣不是越多越好，重要的是看吸收。每次服用元素鈣超過200毫克時(shí)，就會(huì)降低吸收率。
七、老年人缺鈣是引起骨質(zhì)疏松癥的重要原因，應(yīng)從改善飲食結(jié)構(gòu)和服用鈣品兩方面加強(qiáng)鈣的攝入量。
補(bǔ)鈣除了合理選擇鈣制劑之外，多曬太陽，均衡營養(yǎng)，科學(xué)烹調(diào)等也很重要。日常有許多食物可供鈣源補(bǔ)充。這里介紹一些富含鈣的食品：
乳類與乳制品：牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳。
豆類與豆制品：黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。
魚、蝦、蟹類與海產(chǎn)品：鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。
肉類與禽蛋：羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉松等。
蔬菜類：芹菜、油菜、胡蘿卜、蘿卜纓、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
水果與干果類：檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、橘餅、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、蓮子等。
食物保鮮貯存可減少鈣耗損，牛奶加熱不要攪拌，炒菜要多加水、時(shí)間宜短，切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸較多，宜先用熱水浸泡片刻以溶去草酸，以免與含鈣食品結(jié)合成難溶的草酸鈣。乳糖可貯留較多膳食鈣，高粱、蕎麥片、燕麥、玉米等雜糧較稻米、面粉含鈣多，平時(shí)應(yīng)適當(dāng)吃些雜糧。
7，不能用開水煎藥的原因是
煎中藥不能用沸水的原因 中藥往往是人們最信賴的藥品之一，湯劑也是臨床上應(yīng)用最為廣泛的劑型。雖然攜帶不方便但是副作用小藥效好，還是被人們所忠用。不過對(duì)于湯劑的藥效中醫(yī)有些嚴(yán)苛的要求，不能再被煎煮過后，中藥材的藥效就慢慢流失，因此煎法應(yīng)注意?！ 榱颂岣邷珓┑寞熜В瑢?duì)中藥的煎法歷來都很講究，如明朝李時(shí)珍說：“凡物湯藥雖品物專精，修治如法，而煎煮者，魯莽造次，水火不良，火候失度，則藥亦無 功”。清代醫(yī)學(xué)家徐靈胎也說：“煎藥之法最宜深講，藥之效與不效，全在于此?！睘榱颂岣邷珓┑寞熜?，必須重視中藥的煎煮。有人習(xí)慣于在中藥煎前用沸水浸泡 藥材，認(rèn)為這樣既縮短煎煮時(shí)間，又可使中藥有效成分盡可能多地溶出，這實(shí)際上是缺乏科學(xué)的認(rèn)識(shí)誤區(qū)，中藥不可用沸水泡?！ ≈兴幩牡鞍踪|(zhì)遇沸水會(huì)因驟然受熱而凝固，并使細(xì)胞壁硬化，外層形成緊密的胞膜，阻礙內(nèi)在成分充分溶出。中藥所含高分子物質(zhì)，遇沸水后易形成膠體，亦不 利于有效成分滲出。中藥切制、粉碎時(shí)，表面所留粉末因突然受熱而糊化，阻礙藥材毛細(xì)管通道，使水分難以滲入，成分溶解后又難以向外擴(kuò)散，最終影響成分煎出。芳香性中藥，如薄荷、紫蘇、廣木香、砂仁、豆蔻等，含揮發(fā)油及揮發(fā)性物質(zhì)，遇熱易揮發(fā)，則不僅忌用沸水泡，煎煮時(shí)更應(yīng)后下?！ ∫话愣?，中藥煎前多用涼水泡，泡30分鐘左右;但有實(shí)驗(yàn)提示，中藥煎前浸泡的最適水溫為40℃～50℃，此條件既使藥材濕潤充分膨脹，又提高有效成分煎出率?！ 〖逅幤渌⒁馐马?xiàng) 1、煎藥用具： 傳統(tǒng)的煎藥用具采用沙鍋或陶罐，這類用具受火均勻、傳達(dá)室熱緩慢，有利于將有效成份析出，并使析出的成份不容易與用具發(fā)生化學(xué)變化。煎藥不宜采用鐵、銅、鋁制鍋，這些用具極易與湯液成份發(fā)生反應(yīng)，影響藥效?！ ?、 煎藥溫度： 熬藥時(shí)要用文火，讓藥質(zhì)漸漸溶入水中，這樣做既不容易破壞藥性，又可使藥物的有效成份充剖析出?？旎?、旺火煎藥，?？墒怪参镄灾胁菟幹械牡鞍踪|(zhì)很快凝固，影響其它有效成份的析出，減速低藥物的療效?！ ?、煎藥時(shí)間： 煎中草藥時(shí)，不要將水燒開后再向里面投藥，而應(yīng)當(dāng)先投藥于涼水中浸泡20分鐘，且水量應(yīng)淹過藥材，使水先滲透到草藥中，讓內(nèi)部膨大，再小火煎之，一般需20-30分鐘，時(shí)間太長易破壞藥性，交損失其揮發(fā)性物質(zhì)；時(shí)間太短，有效成份未充剖析出。煎藥切忌煎干、煎焦后再加水，這樣做不但無藥效，而且還會(huì)增加毒性。強(qiáng)壯滋補(bǔ)藥煎的時(shí)間可稍微長一些?！ ?、煎藥次數(shù)： 一般湯藥煎兩次，即頭汁和二汁。煎二汁時(shí)水量要少一些，以免藥汁濃度太低?！ ?duì)于特殊的礦物藥、貝類藥可煎三汁，由于這些藥材在水中溶解度小，宜久煎，但也不要超過1小時(shí)?！ ?、煮中藥并非越久越濃 日常生活中，大多數(shù)人都以為中藥煎煮越濃效果越好，煎煮時(shí)間越長，有效成分越多，其實(shí)不然。煎中藥是將中草藥中的有效成分不斷釋放、溶解的過程，當(dāng) 中藥與藥液中的有效成分濃度平衡后，這一過程就停止了，再連續(xù)不斷地煎，不僅不會(huì)使藥物內(nèi)的有效成分繼續(xù)溶解，反而令藥液中的有效成分不斷蒸發(fā)而減少，甚 至使有效成分在長時(shí)間的高溫中遭到破壞，導(dǎo)致藥效降低。 由此可見，中藥并非煎得越久越好，不同的處方，煎開后的時(shí)間要求也不同，應(yīng)遵醫(yī)囑?！ ?、煎煳的中藥請(qǐng)丟棄 中藥能治療疾病的道理，就在于它含有生物堿、皂素、鞣質(zhì)等有效成分。中藥所以要煎熬，目的在于要把藥物中有效成分煎熬出來，以利于治療疾病?！ 〖逅幍姆椒ㄊ欠襁m當(dāng)，對(duì)其療效有很大關(guān)系。煎熬時(shí)間短了，藥物的有效成分煎熬不出來，影響治病效果；煎熬時(shí)間過長，會(huì)使有效成分（例如揮發(fā)性成分） 遭到破壞或丟失，并且還會(huì)把藥煎煳。中藥一旦煎煳，其性質(zhì)就會(huì)發(fā)生改變。例如，滋補(bǔ)性中藥煎煳后，其性味會(huì)由甘甜變成苦澀，不可能再起到滋補(bǔ)作用；活血化 瘀藥物煎煳后，會(huì)變成具有止血作用的藥物。大部分中藥煎煳后，有效成分都會(huì)遭到破壞，甚至效果相反，該清熱的不能清熱，該滋補(bǔ)的不能滋補(bǔ)。因此，中藥煎煳 后應(yīng)丟棄。 從上面的文章我們知道，煎中藥前不能用沸水泡，這樣會(huì)阻礙內(nèi)在成分溶出，要用涼水泡半小時(shí)，另外，煎中藥也要注意用具、用火和時(shí)間，已經(jīng)煎糊的中藥就不要服用了。不能，用熱水直接煎藥不能使藥效更好的揮發(fā)出來。煎煮前用涼水浸泡藥材約半小時(shí)，可以使水溶性成分析出在湯水中，同時(shí)也能增加湯藥的濃度。冬天可以用20-30度的溫水浸泡，以縮短煎煮時(shí)間，但切不可用開水浸泡，以免某些植物細(xì)胞中的蛋白質(zhì)受熱凝固，或是部分高分子物質(zhì)形成膠體，不利于有效成分析出。 浸泡時(shí)間不宜超過1小時(shí)，特別是在夏天，浸泡時(shí)間過長會(huì)很容易引起酸敗。 說起煎中藥，許多人都曾親歷過。但是，會(huì)正確煎藥的卻不多。日常生活中，常常聽到有人說“中藥煎煮時(shí)間越長勁兒越大”；常常看到有人圖省事兒，一股腦兒將一包中藥倒入鍋中，根本不考慮“先煎”、“后下”的區(qū)別；還有人為了節(jié)約煎藥時(shí)間，直接用滾開的沸水煎藥……其實(shí)，上述做法都是不正確的。 煎前須冷水浸半小時(shí) 通常情況下，煎藥用水多少與飲片質(zhì)地、吸水性及煎藥時(shí)間長短有關(guān)。一般來講，加水后按住飲片，以液面超過飲片約2厘米左右為宜。由于中藥飲片絕大多數(shù)都是植物的根、莖、葉、花及種子，直接用沸水煎藥，容易使植物細(xì)胞中的蛋白質(zhì)、淀粉產(chǎn)生凝固現(xiàn)象，植物細(xì)胞的細(xì)胞壁也不易破裂，會(huì)妨礙藥物有效成分的煎出。因此，煎藥前應(yīng)在常溫下用冷水將藥物浸泡半小時(shí)左右，然后再上火煎煮?！ 〖逯兴帟r(shí)，一般宜先大火后文火，即沒開鍋前用大火，開鍋后用小火保持微沸狀態(tài)。對(duì)于解表藥或其他芳香類藥物，可先用大火煮沸，再用文火煎煮10~15分鐘即可。補(bǔ)益類藥物宜用文火久煎，以利有效成分溶出?！ ∫粍┧幹辽賾?yīng)煎兩次 煎藥時(shí)最好采用砂鍋、沙罐，因?yàn)樗鼈兊幕瘜W(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不易與中藥中的化學(xué)成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，而且受熱均勻，保溫性好。其次，可選白色搪瓷器皿或不銹鋼鍋。煎藥最忌使用鋁、鐵、銅等金屬器皿，因?yàn)榻饘僭厝菀着c中藥中的化學(xué)成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，使療效降低，甚至產(chǎn)生毒副作用。一般來講，為了充分利用藥材，減少浪費(fèi)，一劑藥至少應(yīng)煎兩次，且兩次藥液應(yīng)兌在一起，分2~3次服用。煎好后的藥液宜榨渣取汁，以使藥渣中吸附的藥液能夠充分濾出。 希望我的答案能夠幫助你！
8，怎么樣補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)
維生素是人體不可缺少的微量物質(zhì)，健康離不開維生素。飲食、蔬菜、水果含有各種人體需要的維生素和礦質(zhì)元素，從飲食中攝取最佳，可減少額外補(bǔ)充的必要。 人體對(duì)各種維生素的每日需求量不同，因此按需掌握攝入量，無疑有保健作用。
重要維生素的作用機(jī)理及食用指南 維生素A的兩種形式，一種是存在于動(dòng)物體中的維生素A醇，另一種是存在于某些蔬菜中的β-胡蘿卜素。它是促進(jìn)細(xì)胞生長的基礎(chǔ)，能夠保持眼睛，皮膚，呼吸系統(tǒng)，泌尿系統(tǒng)及免疫系統(tǒng)的健康，能有效預(yù)防感冒，抗腎結(jié)石。β-胡蘿卜素則是最有效的天然抗氧化素之一。維生素A醇來源：肝臟、魚肝油、蛋黃、黃油和奶酪。β-胡蘿卜素來源：胡蘿卜、南瓜、苜蓿，杏、紅薯，芒果，哈密瓜，西瓜和一些綠葉蔬菜。 維生素B1有助于從碳水化合物、脂肪和酒精中攝取能量。它能避免毒素在器官中沉積，防止對(duì)心臟和神經(jīng)系統(tǒng)的破壞，促進(jìn)食欲，防治多發(fā)性神經(jīng)炎，便秘和腳氣。來源：豬肉、肝臟，牛肉、土豆、全麥的面包、豆類和干果。 維生素B2有助于從食物中攝取能量，以便使其他維生素更好地發(fā)揮作用，防止角膜炎，皮炎。來源：牛奶，肝，蛋，肉，谷物。 維生素B3能協(xié)助擴(kuò)張血管，增加血液流量，并參與細(xì)胞的能量轉(zhuǎn)換?？煞乐剐难芗不迹谇谎?，神經(jīng)和腸道功能失常。來源：肝，蛋，肉類，魚、豆類，谷物，花生。。 維生素B6有助于釋放蛋白質(zhì)提供的能量，幫助免疫和神經(jīng)系統(tǒng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，促進(jìn)紅血球的生成，減輕胃腸道對(duì)藥物食物毒性的反應(yīng)，改善食欲，降膽固醇和纖維蛋白原從而保護(hù)心血管，防治皮膚疾患。來源：雞蛋、雞肉、肝臟，內(nèi)臟，魚、全麥面包、干果、香蕉和大豆等。 維生素B12有助于脫氧核糖核酸（DNA）以及核糖核酸（RNA）的生成，以及附著在神經(jīng)纖維周圍，促進(jìn)保護(hù)神經(jīng)纖維的髓磷脂的形成，尤其保護(hù)視神經(jīng)。此外，還可以促進(jìn)細(xì)胞分裂，以及葉酸向全身細(xì)胞的傳送。有利于紅細(xì)胞形成；協(xié)同葉酸（Folic Acid）， 維生素B6保護(hù)心血管的健康；防止精神疾患和視力下降。維生素B12聯(lián)合還原型谷胱苷肽（Reduced Glutathione）有一定的抗炎作用，能促進(jìn)慢性疾患的好轉(zhuǎn)和康復(fù)，尤有保護(hù)肝臟的作用。過量飲酒會(huì)影響維生素B12的體內(nèi)吸收和效應(yīng)。來源；各種肉類、蛋，肝，魚以及乳制品。 葉酸（Folic Acid）， 屬B類維生素，有利于紅細(xì)胞形成，維持肝臟解毒功能和心血管的保健，有抗神經(jīng)疾患，癡呆癥和防止畸胎的作用。來源；各種綠色蔬菜，肝，蛋，堅(jiān)果，豆類，甜菜，柑橘和谷物。 維生素C有助于骨膠原的生成，能夠保持牙齒、牙床、骨骼、軟骨、皮膚，神經(jīng)傳輸和免疫系統(tǒng)健康。維生素C是有效的抗氧化物質(zhì)，有降低血液中纖維蛋白原和血粘度，保護(hù)心血管和預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用，有助于食物中鐵質(zhì)和鈣質(zhì)的吸收，刺激造血，增強(qiáng)骨質(zhì)。能協(xié)助肝臟解毒而保護(hù)肝臟，增進(jìn)機(jī)體免疫從而抗感冒，抗腫瘤 ，抗衰老。來源：檸檬類的水果，如檸檬、橘子和柚子等，以及草莓、獼猴桃，西瓜，青椒、西蘭花，菜花，卷心菜，土豆和其他一些果蔬。 維生素D有助于吸收鈣質(zhì)和磷質(zhì)，對(duì)骨骼和牙齒的發(fā)育及成長必不可少。來源：魚肝油、雞蛋、人造黃油、金槍魚、鮭魚、沙丁魚等。 維生素E也是一種天然抗氧化物質(zhì)，有預(yù)防細(xì)胞膜損壞和抗細(xì)胞衰老作用，被稱為"使青春煥發(fā)的維生素"。能保護(hù)心血管和預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用，抗凝血，維護(hù)紅細(xì)胞和神經(jīng)組織的功能。來源：植物油、蛋黃，麥芽、菜葉，干果，豆類等。 維生素K它是某些蛋白質(zhì)形成的基礎(chǔ)，有止血功能，協(xié)助心血管的保健。來源；豬肉、肝，植物油，菜葉。
補(bǔ)充維生素和礦質(zhì)的必要性與重要禁忌
1，從理論上講，只要做到膳食平衡，人們就能得到一天所需要的維生素和礦質(zhì)元素，無需額外補(bǔ)充。但在實(shí)際生活中，難以做到膳食平衡，或多或少會(huì)引起某些成分的不足，因而有必要選擇補(bǔ)充。有偏食，不良生活習(xí)慣，或在醫(yī)療中被限制飲食者更應(yīng)補(bǔ)充多種維生素和礦質(zhì)，以維持代謝平衡。有時(shí)，短期大量服用有些維生素可達(dá)到輔助治病的作用，病愈后應(yīng)及時(shí)停用或減量，長期大量服用則會(huì)出現(xiàn)毒副作用。
2、維生素可分水溶性和脂溶性兩種。脂溶性維生素，如維生素A、D，E等攝入過多時(shí)，不能直接排除體外，易在體內(nèi)蓄積，可引起中毒。如長期大量口服維生素A，可發(fā)生頭昏、皮膚干燥、骨骼脫鈣、關(guān)節(jié)疼痛、食欲減退、肝脾腫大等中毒癥狀。孕婦攝取過量的維生素A，可能造成胎兒先天缺陷和肝臟損傷。最近報(bào)道，大量長期服用類胡蘿卜素或維生素A可增加吸煙者的肺癌發(fā)病率。過量服用維生素E會(huì)使人體容易疲勞和出現(xiàn)腹瀉，可能引起出血。對(duì)服用降低血凝度藥品（如阿司匹林）的人來說，危險(xiǎn)性更大。對(duì)吸煙者來說，每天服用50毫克維生素E，可使腦溢血的危險(xiǎn)性增加1.5倍。最新報(bào)道，長期大量服用維生素E，維生素A 或類胡蘿卜素者的壽命反而縮短；在紫外線照射下，人體會(huì)自動(dòng)合成維生素D。長期大量口服維生素D，會(huì)儲(chǔ)藏在肝臟，可導(dǎo)致高血鈣癥、厭食、惡心、嘔吐、腹瀉，軟組織硬化，彌散性肌肉乏力、肌肉疼痛，腎臟損傷和虛弱，孕婦維生素D過量還會(huì)影響胎兒的腦部發(fā)育等。
3，至于水溶性維生素C，多吃后雖可以從尿中排出，毒性較小，但大量服用仍可損傷人體器官。如大劑量服用維生素C，可能刺激胃黏膜引起出血。因此胃潰瘍患者只宜飯后服用或減少用量或服用胃粘膜可以耐受的酯化型維生素C （Ester-C）。長期大劑量維生素C與鈣片同服還可導(dǎo)致腎結(jié)石形成。維生素C每日劑量超過1000毫克還可能誘導(dǎo)基因突變，腫瘤發(fā)生的前奏。
4，攝入過量的維生素B3就會(huì)導(dǎo)致臉部和 肩膀皮膚潮紅、頭痛、瘙癢和胃病，顯著過量會(huì)導(dǎo)致口腔潰瘍、糖尿病和肝臟受損，以及神經(jīng)細(xì)胞壞死和帕金斯綜合癥。
5，大劑量服用鐵，鈣，鎂，錳、銅，鋅，鉻，硒和磷之類的礦物質(zhì)補(bǔ)充物也會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生有害作用。
6，長期過量服用維生素，可降低機(jī)體對(duì)食物中的維生素的吸收率，一旦停服，反而更易造成維生素缺乏的癥狀。因此，正常人服用的劑量，應(yīng)連同食物中的維生素在內(nèi)，達(dá)到膳食標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的數(shù)量即可。
維生素的服法
1）維生素類藥口服后主要由小腸吸收，如果是在飯前服用，胃腸道內(nèi)沒有食物，空腹服時(shí)藥物會(huì)被迅速吸收，進(jìn)入血液，尚未被人體有效利用之前即經(jīng)過腎臟被排出體外，因此會(huì)降低其生物利用率。所以，最好在飯后服用或餐間飯后服用以利于吸收。脂溶性維生素A，D，E，魚肝油丸，亦宜于飯后或飯間服，食物中的一些油脂，有助于脂溶性維生素的吸收。
2）維生素B12與維生素C：兩種不宜同時(shí)服，若同時(shí)服用，會(huì)影響B(tài)12的吸收并使其藥效大減。長期服用維生素C，為避免所引起的B12缺乏，一定要相應(yīng)補(bǔ)充維生素B12 ，兩者應(yīng)相隔在早晚不同的餐間服用。大量維生素B12又會(huì)影響葉酸的吸收和利用，故也應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充葉酸。過量的維生素E會(huì)影響維生素K的水平，應(yīng)同時(shí)補(bǔ)足維生素K。
3）在患病期間服用藥物時(shí)應(yīng)注意維生素和礦物質(zhì)可能會(huì)影響藥物的作用，選擇正確的維生素必須要詢問醫(yī)生或參考藥物說明書。
每日維生素和礦質(zhì)的建議補(bǔ)充劑量 選擇維生素片劑時(shí)，要選擇那些不只含有維生素，還含有礦物質(zhì)的片劑，因?yàn)槲覀兩眢w缺少許多微量元素。每日或隔日可服一顆復(fù)合維生素礦質(zhì)片，飯間或飯后立即服用。
飲食質(zhì)量欠佳，缺少蔬菜水果時(shí)，應(yīng)補(bǔ)充復(fù)合維生素B和維生素C。 復(fù)合維生素B可促進(jìn)食物中的能量釋放而抗疲勞；維生素C則可抗組織氧化，維護(hù)心血管和肝臟的健康，抗衰老，抗感冒。維生素B和維生素C可分開在不同的餐內(nèi)或餐后服用以便不影響彼此的吸收。膳食良好時(shí)可無需額外補(bǔ)充復(fù)合維生素B. 平時(shí)適量補(bǔ)充維生素C應(yīng)該是有益的，但每日用量應(yīng)不超過500毫克，可分兩次服，或一次服用500毫克的控釋片，并應(yīng)相應(yīng)增補(bǔ)維生素B12和葉酸，以避免補(bǔ)充維生素C可能引起的不足。每周可間隔補(bǔ)充維生素B12和葉酸兩次即好。維生素B12每次劑量100 - 250 微克（mcg）；每次葉酸劑量不宜超過1毫克。感冒期間尤應(yīng)增加維生素C用量至每日500-1000毫克，以增進(jìn)免疫利于感冒恢復(fù)。維生素E的每日大量補(bǔ)充應(yīng)慎之。 維生素A: 3500 國際單位維生素C: 200 - 500毫克
維生素D: 400 - 800 國際單位維生素E: 45 - 100 國際單位維生素K: 20 - 50 微克（mcg）維生素B12: 20 微克 B6: 3 毫克 B3：16 毫克 B2：2毫克 B1：2毫克葉酸（Folic Acid）：400 - 1000 微克泛酸（Pantothenic Acid）：5毫克生物素（Biotin）：30微克
鈣 (Calcium)：500 毫克，30歲以上女性可加量以抗骨質(zhì)疏松，但不宜超過每日1000 毫克。鈣能壯骨堅(jiān)齒，維護(hù)心血管，神經(jīng)肌肉系統(tǒng)健康；每日攝入應(yīng)不超過1000毫克，大量可致腎結(jié)石，腎衰，腸道失調(diào)和神經(jīng)疾患。富含于奶類制品，豆類（豆腐，豆?jié){等），谷物，堅(jiān)果，芝麻，木耳，海藻紫菜。
鎂 (Magesium)：250毫克，若增加鈣的補(bǔ)充，可適當(dāng)增加補(bǔ)鎂，保持鈣鎂比例2 ：1 或3：1為宜。鎂能協(xié)同鈣以壯骨堅(jiān)齒，維護(hù)心血管，神經(jīng)肌肉系統(tǒng)功能。大量可致低血壓，心律不齊和呼吸衰竭。盛于綠色蔬菜，谷類，豆類，堅(jiān)果花生，海鮮干貝，柿子。
鐵 (Iron)：0 - 12毫克。男性無需特意補(bǔ)鐵，因鐵量過高，可尤其引起男性的肝肺傷害和糖尿病。女性則可補(bǔ)鐵18毫克，尤其在經(jīng)期前后，以防失血過多引起的鐵流失。鐵協(xié)助造血。主要含鐵食品包括豆類，堅(jiān)果，肉類，動(dòng)物內(nèi)臟，海鮮，菠菜，大棗，桃，葡萄，菠蘿。
鋅 (Zinc)：15 - 30 毫克。鋅能護(hù)膚，消除暗瘡，維護(hù)前列腺健康，并有壯陽作用。大量有加重前列腺腫瘤之嫌，可能與升高睪丸酮有關(guān)。多見于牡蠣，海鮮，雞鴨，堅(jiān)果，豆類，蘆筍，以及其它新鮮水果蔬菜。
硒 (Selenium)：男，50 - 100微克； 女，30 - 50微克。多見于谷物，肉類，蛋類，海鮮，大蒜。與維生素E有協(xié)同抗氧化作用，有一定抗腫瘤作用。大量可致落發(fā)，皮炎及神經(jīng)失常。最新研究表明，每日服用200微克長達(dá)7年，II型糖尿病的發(fā)病率增加50%。
銅 (Copper)：2毫克。有益于紅細(xì)胞和骨骼的形成。大量致肝臟大腦損害。含銅食物包括動(dòng)物內(nèi)臟，牡蠣，谷物，豆類和堅(jiān)果。
錳 (Manganese)：2毫克。有益于美膚，抗皮膚過敏，維護(hù)自然發(fā)色。大量致神經(jīng)傷害。含錳食品見谷物和水果。
鉻 (Chromium)：100 - 200微克。鉻有助于糖類和脂類的分解代謝，可能促進(jìn)膽固醇的降解，是增加胰島素的糖轉(zhuǎn)移效率一個(gè)因子。雖然單獨(dú)補(bǔ)鉻并不足于降低血糖，消除糖尿病或減肥，體內(nèi)應(yīng)保持一定的鉻量以維持機(jī)體代謝的效率。老年人，孕婦，運(yùn)動(dòng)員對(duì)鉻的需求量相對(duì)大一些。大量補(bǔ)鉻可能并無益處，還可能引起基因突變和細(xì)胞內(nèi)其它不良效應(yīng)。含鉻的食物包括火雞，牛肝等肉類，乳制品，全麥谷物，蔬菜水果（尤其西蘭花）。
鉀 (Potassium)：應(yīng)多食蔬菜水果大量補(bǔ)鉀。人體細(xì)胞需要不斷攝入鉀排除鈉以維持正常的生理代謝。
鈉 (Sodium)：鈉量宜低，應(yīng)盡量少攝入食鹽和高鹽食品。低鹽飲食有助于抗高血壓，抗腫瘤，抗衰老。動(dòng)物食品多含鈉鹽，植物食品多為高鉀低鈉。
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